Cranberries - caora beag neamhshoiléir, nach bhfuil idirdhealú ag a blas scagtha nó a chuma blasta go háirithe. Ach ag an am céanna, i dtéarmaí líon na gcothaitheach agus na vitimíní, féadfaidh sé corr a thabhairt d’aon torthaí coimhthíocha.
Tá cranberries in úsáid uilíoch, tá sé oiriúnach chun réimse leathan galair a chóireáil agus a chosc. Fuar coitianta a bhíonn mar thoradh ar víreas, nó neamhoird hormónacha thromchúiseacha sa chorp - cabhróidh an t-áitritheoir milis agus searbh seo i bhforaoisí agus i bportach i ngach áit.
Ní uile-íoc é caora caora i diaibéiteas, ní féidir leat é a leigheas leis an sméar seo leat féin. Ach anseo chun deacrachtaí iomadúla a chosc, sláinte iomlán a fheabhsú, an corp a neartú gan iarracht agus fiú le pléisiúr - tá blas na mónóg taitneamhach agus taitneamhach.
Cad atá i mónóg
De réir an méid vitimín C, níl cranberries níos lú ná liomóidí agus sútha talún. Agus cuimsíonn comhdhéanamh na sméar:
- Vitimín E agus PP;
- Vitimín K1 annamh - aka phylloquinone;
- Carotenoidí;
- Vitimíní riachtanacha B.
Tá feanóil, betaine, catechins, anthocyanins, agus aigéid chlóraigineacha ann freisin. Is ionann a leithéid d’éifeachtaí ar an gcorp agus cranberries agus míochainí, ach tá i bhfad níos lú contraindications aige agus beagnach aon fo-iarsmaí. Toisc go moltar cranberries a úsáid i diaibéiteas de chineál ar bith.
Is substaint í aigéad ursólach atá le fáil i mónóg freisin. Ina chomhdhéanamh, tá sé cosúil le hormóin a shintéisiú sna faireoga adrenal. I diaibéiteas mellitus cineál 1 nó 2, tá an cúlra hormónach suaite. Agus is féidir le tomhaltas mónóg é a chobhsú. Seo cúis eile a bhfuil an sméar seo ag teastáil i réim bia diaibéiteas le haghaidh diaibéiteas.
Comhábhair mónóg úsáideacha eile:
- Aigéid orgánacha i gcainníochtaí móra - tá éifeacht antiseptic acu, próisis athlastacha a chosc agus a chur ar fionraí.
- Snáithíní snáithín agus plandaí - díleá a normalú, ná lig do ghlúcós briseadh síos agus ionsú ró-thapa.
- Glúcós íseal agus siúcrós - is féidir leat caora a ithe go sábháilte gach lá le haghaidh diaibéiteas cineál 2.
Cén fáth a moltar cranberries le haghaidh diaibéiteas cineál 2
Tugadh an méid seo a leanas faoi deara nuair a bhí an galar á chóireáil in othair a d’ith cuid de na caora seo go rialta:
- brú fola a ísliú;
- feabhsú díleá;
- normalú fheidhm na duáin;
- neartú soithíoch (laghdú ar airíonna na veins varicose).
Bhí galair thógálacha agus éidéime i bhfad níos lú coitianta, ní raibh próisis athlastacha, lena n-áirítear cinn ghearra, chomh buartha. Is í an mhaoin uathúil agus an-luachmhar atá ag cranberries i diaibéiteas cineál 2 ná éifeacht drugaí antibacterial a fheabhsú. Mar sin, is féidir an dáileog a laghdú go suntasach, uaireanta is féidir leat úsáid antaibheathach d’aon chineál diaibéiteas a thréigean go hiomlán.
Neartaíonn mónóg an córas imdhíonachta, déanann sé an corp a athnuachan, agus é ag dul in aois go luath. I bhfoirmeacha troma diaibéiteas mellitus cineál 2, tá sé tábhachtach go háirithe cosc a chur ar fhoirmiú othrais trófaiceacha agus riocht cosúil le gangrene i diaibéiteas mellitus.
Déanfaidh cranberries sár-jab de seo. Spreagann sé athghiniúint fíocháin, agus cuireann sé bac ar fhorbairt cealla neamhghnácha eachtracha.
Is féidir leis an sméar fadhbanna le fís a réiteach, mar go gcoinníonn sé gnáthbhrú artaireach agus intraocular. Laghdaítear go mór an baol glaucoma a fhorbairt i diaibéiteas cineál 2.
Nuair a bhíonn cranberries contraindicated
Is iad aigéid orgánacha agus easpa glúcóis beagnach iomlán, a fhágann go bhfuil caora caora chomh húsáideach, an chúis nár cheart caora caora a ithe:
- Othair a bhfuil aigéadacht mhéadaithe an bholg acu.
- Le gastritis, colitis agus athlasadh géarmhíochaine an chonair gastrointestinal.
- Le claonadh chun ailléirgí bia.
Tábhachtach: is féidir le sú géar caora tionchar diúltach a imirt ar cruan fiacail, agus é a chreimeadh. Dá bhrí sin, tar éis caora a ithe, moltar do chuid fiacla a scuabadh agus rinsíní béil a neodrú.
Conas an sochar is mó a úsáid le haghaidh diaibéiteas cineál 2
Tá an t-innéacs glycemic i mónóg agus sú úr difriúil. Maidir le caora, tá sé 45, agus i sú - 50. Is táscairí ard iad seo, dá bhrí sin ní féidir leat cranberries agus miasa a mhí-úsáid. Is é an dáileog laethúil is incheadaithe ná 100 gram de tháirge úr.
Má tá go leor carbaihiodráití sa roghchlár, ba cheart an méid mónóg in aghaidh an lae a laghdú go 50 gram. Is féidir caora caora a úsáid chun glóthach, tae, deochanna torthaí, anlainn agus gravy a dhéanamh.
Ach den chuid is mó tá sé i bhfoirm deoch torthaí. Mar sin, i gcaora sábháltar beagnach gach vitimín agus substaint úsáideach.
Molann leigheas traidisiúnta chun an corp a neartú go foriomlán 150 ml ar a laghad de sú mónóg brú úr a ól gach lá. Is cosaint iontaofa cruthaithe é seo i gcoinne víris agus easnamh vitimín.
Chun an roghchlár a éagsúlú, go háirithe do leanaí, is féidir leat glóthach a dhéanamh de réir an oideas seo a leanas:
- Sruthlaigh 100 g de cranberries, sórtáil agus crush.
- Boil leath lítear uisce i sáspan. Soak 15 g de geilitín in uisce fuar.
- Cuir prátaí mashed leis an sáspan, lig dó fiuchadh agus cócaráil ar feadh 2 nóiméad eile.
- Bain an meascán den teas, cuir 15 gram de ionadach siúcra agus geilitín leis láithreach, corraigh go dtí go ndíscaoiltear é go hiomlán.
- Doirt glóthach isteach i múnlaí agus fionnuar.
Leid: is féidir le cranberries reo a fhulaingt, gan a n-airíonna blas agus leighis a chailleadh go hiomlán. Fómhar caora úra le húsáid agus le húsáid sa todhchaí i rith an tséasúir iomláin chun galar siúcra a chóireáil agus a chosc.
Chun díleá, fís agus riocht an chraicinn a fheabhsú, moltar manglam den sórt sin a ullmhú:
- Brúigh an sú as mónóg agus cairéid - ba chóir go mbeadh 50 ml ann;
- Measc súnna le 101 ml den deoch bainne is fearr leat - iógart, kefir, bainne;
- Úsáid mar shneaiceanna le haghaidh lóin nó sneaiceanna tráthnóna.
Oideas sú mónóg
Tugann an deoch seo buntáistí luachmhara ní amháin do dhiaibéitigh. Tá sé éifeachtach i nephritis, cystitis, airtríteas agus galair chomhpháirteacha eile a bhaineann le sil-leagan salainn. Is féidir leat é a chócaráil go han-tapa agus go héasca sa bhaile.
- Wipe gloine caora úr nó reoite trí criathar le spatula adhmaid.
- Taosc an sú agus comhcheangail le leath gloine fruchtós.
- Doirt brúigh 1.5 l uisce, tabhair chun boil é, lig dó fuarú agus brú.
- Measc sú agus brat, bain úsáid as i rith an lae, agus é roinnte i 2-3 riar.
Tá deoch torthaí chomh húsáideach céanna i bhfoirm te agus fuar. Tar éis cúrsa cóireála 2-3 mhí, ba cheart an méid glúcóis san fhuil a chobhsú.
