Aiste bia do diaibéiteas: liosta le haghaidh diaibéiteas

Éilíonn diaibéiteas mellitus Cineál 2 i 80% de na cásanna srian cothaithe, atá roinnte ina dhá chineál:

1. aiste bia cothrom calorie íseal
2. aiste bia íseal calraí

Príomhghnéithe

Maidir le hothair a bhfuil diaibéiteas orthu, forordaítear béilí ina bhfuil táirgí a bhfuil cion íseal calraí iontu agus a bhfuil saillte ainmhithe ar a laghad iontu. Eisiata ón roghchlár:

• saille
• feoil sailleacha
• táirgí déiríochta neamh-dhíghrádaithe
• meats deataithe
• im
• maonáis

Ina theannta sin, tá cion ard calraí ag mionfheoil, dumplings agus bianna stánaithe. D’fhéadfadh saillte glasraí, iasc sailleacha, cnónna agus síolta a bheith san áireamh i réim bia agus biachláir.

Tá úsáid siúcra, mil, súnna torthaí agus deochanna eile ina bhfuil siúcra an-teoranta. Ach tá uachtar reoite, seacláid agus táirgí milseogra eile eisiata go hiomlán.

Ní thugann an aiste bia agus an roghchlár seachtainiúil do dhiaibéitigh cineál 2 le tuiscint go bhfuil cion ard siúcra agus saille ann.

Is bianna íseal-calorie iad beacáin agus greens éagsúla, mar sin is féidir é a áireamh sa réim bia seo. Thairis sin, tá snáithín, mianraí agus vitimíní sna táirgí seo.

Ag ithe na dtáirgí seo, beidh an corp sáithithe, ach gan calories a ró-ualach. Is féidir iad a chaitheamh go saor, ach gan maonáis agus uachtar géar, cuirtear ola glasraí ina n-áit.

Seo a leanas bianna íseal-calorie atá oiriúnach do dhaoine le diaibéiteas cineál 2, tá sé tábhachtach iad a ithe i gcainníochtaí beaga:

1. meats lean: mairteoil, laofheoil, coinín
2. feoil éanlaithe
3. na huibheacha
4. iasc
5. kefir agus bainne le cion saille uasta 3%
6. cáis teachín beagmhéathrais
7. arán
8. gránaigh
9. bean
10. pasta caiscín

Tá na bianna seo go léir sáithithe le snáithín. Tugtar isteach sa réim bia iad go measartha. Maidir le diaibéiteas cineál 2, teastaíonn 2 oiread níos lú táirgí den sórt sin ná do dhaoine sláintiúla, agus tá sé seo tábhachtach agus roghchlár á chruthú ar feadh seachtaine.

Tá sé faoi theorainneacha drochfheidhmíochta aiste bia cothrom.

Galar faighte agus ní galar oidhreachtúil é diaibéiteas Cineál 2.

I bhformhór na gcásanna, bíonn tionchar ag an ngalar ar dhaoine atá róthrom.

Is cinnte gur tástáil dheacair d’aon duine an gá atá le staonadh ó bhia. Ag pointe éigin, sáraíonn an t-othar an aiste bia, rud a laghdaíonn torthaí na cóireála go nialas.

Is fiú a thabhairt faoi deara go bhféadfadh fadhbanna nua don diaibéiteas a bheith mar thoradh ar shárú ar an aiste bia.

Is minic, tar éis troscadh éigean, tosaíonn an t-othar ag ithe bia a bhí toirmiscthe roimhe seo i gcainníochtaí móra. Go gasta, feictear na hairíonna a chuir crá ar an duine roimhe seo arís, agus tosaíonn an siúcra fola ag imeacht ón scála.

Molann go leor inchríneolaithe ar fud an domhain d’othair nach aiste bia íseal-calraí iad, ach aiste bia íseal-carb do dhiaibéitigh cineál 2, agus déantar roghchlár ar feadh seachtaine a fhorbairt dó.

Is éard atá i réim bia cion íseal carbaihiodráití, agus ní próitéiní agus saillte, atá riachtanach don othar.

Aiste bia íseal-calorie do diaibéiteas cineál 2

Tá míbhuntáiste mór amháin i gcónaí sa réim bia, an roghchlár don tseachtain, le diaibéiteas cineál 2 - an eisiamh iomlán ó réim bia gach cineál torthaí. Níl ach eisceacht amháin ann - avocados.

Is beart riachtanach i ndáiríre srian den sórt sin. Cuidíonn aiste bia saor ó thorthaí le gnáthleibhéil siúcra fola a ísliú agus a choinneáil.

Níl liosta na dtáirgí plandaí toirmiscthe mór, tá na rudaí seo a leanas eisiata ón roghchlár:

• Súnna torthaí
• Gach torthaí (agus torthaí citris freisin), caora;
• Corn
• Cairéid;
• Pumpkin
• Beets;
• Pónairí agus piseanna;
• Oinniúin bruite. Is féidir é a ithe amh i gcainníochtaí beaga;
• Trátaí in aon fhoirm tar éis cóireála teasa (áirítear anlainn agus greamaigh air seo).

Ba cheart aon torthaí le haghaidh diaibéiteas a roghnú go cúramach. toisc go bhfuil siúcra agus carbaihiodráití simplí acu, cosúil le súnna torthaí, a dhéantar a phróiseáil go glúcós beagnach láithreach, rud a mhéadaíonn go mór an tiúchan siúcra.

Ní haon ionadh gur chóir go mbeadh an aiste bia gan táirgí tipiciúla le haghaidh diaibéiteas, le diaibéiteas mellitus cineál 2. Tagraíonn sé seo do tháirgí siopaí speisialaithe.

Tá go leor carbaihiodráití i mbianna den sórt sin, rud a chuireann cosc ​​ar an gcomhlacht saille a dhó go hiomlán agus é a phróiseáil ina fhuinneamh úsáideach.

Is féidir le gach othar oidis aiste bia atá oiriúnach do diaibéiteas cineál 2 a fhorbairt dóibh féin. Éilíonn sé seo:

1. Bíodh a fhios agat cé mhéid a ardaíonn leibhéal siúcra mmol / l ó 1 ghram de charbaihiodráití.
2. Bíodh eolas agat ar an méid sonrach carbaihiodráití sula n-itheann tú táirge áirithe. Is féidir leat táblaí speisialta a úsáid chuige seo.
3. Ag baint úsáide as glucometer, tomhas siúcra fola sula n-itheann tú.
4. Meáigh bianna sula n-itheann tú. Caithfear iad a ithe i gcainníochtaí áirithe, gan an norm a shárú.
5. Ag baint úsáide as glucometer, tomhas leibhéal siúcra tar éis ithe.
6. Déan comparáid idir an difríocht idir na táscairí iarbhír agus an teoiric.

Tabhair faoi deara le do thoil gur tosaíocht é comparáid a dhéanamh idir táirgí.

Sa táirge bia céanna, ach a cheannaítear in áiteanna éagsúla, d’fhéadfadh go mbeadh méid difriúil carbaihiodráití ann. Sna táblaí speisialta, cuirtear na meán sonraí do na táirgí go léir i láthair.

Agus táirgí críochnaithe á gceannach agat i siopaí, ní mór duit staidéar a dhéanamh ar a gcomhdhéanamh ar dtús.

Tá sé tábhachtach diúltú ceannach láithreach má tá an méid seo a leanas sa táirge:

11. Xylose
12. Glúcós
13. Fruchtós
14. Saor ó lachtós
15. Xylitol
16. Dextrose
17. Síoróip Maple nó Corn
18. Braiche
19. Maltodextrin

Tá an t-uasmhéid carbaihiodráití sna heilimintí seo. Ach níl an liosta seo iomlán.

Ionas go mbeidh aiste bia íseal-calorie dian, tá sé tábhachtach staidéar cúramach a dhéanamh ar an bhfaisnéis ar an bpacáiste. Tá sé tábhachtach líon iomlán na carbaihiodráití a fheiceáil in aghaidh gach 100 gram den táirge. Ina theannta sin, má tá a leithéid de dheis ann, is gá an méid cothaithigh atá ar fáil i ngach táirge a scrúdú.

I measc rudaí eile, agus tú ar aiste bia d’othair a bhfuil diaibéiteas cineál 2 orthu, ní mór duit fios a bheith agat:

• Beag beann ar an oideas sonrach d’aiste bia carb-íseal, le diaibéiteas cineál 2, tá cosc ​​iomlán ar ró-ithe.
• Ba cheart duit féin-mhonatóireacht chórasach a dhéanamh: leibhéil glúcóis a thomhas agus faisnéis a iontráil i ndialann speisialta.
• Déan béilí a phleanáil cúpla lá roimh ré ar a laghad. Cabhróidh sé seo le béilí a ullmhú leis an méid ceart carbaihiodráite, próitéine agus saille.
• Déan iarracht do ghaolta a spreagadh chun dul ar aiste bia sláintiúil, rud a fhágfaidh go mbeidh sé níos éasca do dhuine breoite an idirthréimhse a shárú. Thairis sin, laghdóidh sé seo an baol diaibéiteas i ngaolta.

Roinnt Roghanna Bia d'Othair Diaibéiteas Cineál 2

Roghanna bricfeasta:

1. Cabáiste amh agus sailéad muiceoil bruite;
2. Uibheacha bruite bog, cáis chrua agus im;
3. Omelet le cáis agus luibheanna, agus cócó;
4. Cóilis bruite, cáis chrua agus muiceoil bruite
5. Uibheacha friochta le pónairí bagúin agus asparagus.

Roghanna Lóin:

1. Feoil bhácáilte agus pónairí asparagus;
2. Cabáiste braised le feoil (gan cairéid);
3. Beacáin cáise crua;
4. Fillt éisc friochta agus cabáiste i mBéising;
5. Iasc grilled nó bácáilte le cáis.

Roghanna Dinnéir:

1. Fillt sicín friochta nó stewed le cáis;
2. Scadán saillte;
3. Uibheacha cóilis agus uibheacha scrofa friochta gan fuidrimh;
4. Cnónna coill nó gallchnónna (gan níos mó ná 120 gr);
5. Eggplant sicín agus stewed.

Mar a tháinig sé chun solais, is féidir le cothú do diaibéiteas a bheith an-difriúil. Tá go leor comhábhair bhlasta ag oidis, ach is é an rud is tábhachtaí liosta a dhéanamh de bhianna sáithithe le carbaihiodráití agus gan iad a úsáid níos mó.

Ar aon chuma, go teoiriciúil, ní amháin go gcoinníonn othar le diaibéiteas siúcra ag gnáthleibhéal, ach is féidir leis meáchan a chailleadh freisin mar thoradh ar gach moladh aiste bia a chur i bhfeidhm.

Ar ndóigh, ní imíonn diaibéiteas, áfach, méadaíonn cáilíocht na beatha go suntasach, rud a thugann formhór na diaibéiteas faoi deara.

Cibé an aiste bia íseal-calorie, cabhraíonn sé leis an diaibéiteach ithe i gceart, agus mar thoradh air sin, cuireann siad feabhas ar riocht ginearálta an choirp.

Le diaibéiteas, tá sé thar a bheith tábhachtach an corp iomlán a choinneáil in ord, agus ní amháin monatóireacht a dhéanamh ar leibhéal an tsiúcra. I ndeireadh na dála, bíonn tionchar aige seo ar riocht an othair, agus mar a scríobh muid thuas, ar cháilíocht a shaoil.