In ainneoin a coimhthíocha go léir, is toradh eolach agus laethúil í banana ar ár ndomhan. Ba é an toradh buí geal seo an dara arán ní amháin do dhaonra na hAfraice agus Mheiriceá, ach do go leor Rúiseach freisin. Is breá le daoine bananaí agus is mór acu iad as a gcuid blas den scoth agus a lán cáilíochtaí úsáideacha.
Agus roghchlár laethúil á chur le chéile, d’fhéadfadh go dtiocfadh ceist réasúnta chun cinn faoi na príomh-sáruithe ar úsáid torthaí, go háirithe maidir le hothair a bhfuil pancreatitis orthu.
Tá sé sách deacair ainliú a dhéanamh idir bianna éagsúla agus cinn an-úsáideach a roghnú don chatagóir seo d’othair. Breathnaímid ar an gceist an bhfuil sé indéanta d’othair a bhfuil fadhb briseán orthu bananaí a ithe le haghaidh pancreatitis.
Gnéithe Torthaí
Tá carbaihiodráití casta i bananaí atá deacair a ionsú do chorp lagaithe. Ní féidir aiste bia a thabhairt ar an táirge seo mar gheall ar a cion ard calraí, mar sin ní chuirtear bananaí le haghaidh pancreatitis san áireamh sa roghchlár aiste bia.
Ina struchtúr, tá torthaí pailme banana tairisceana agus bog go leor. Mar gheall air seo, níl siad in ann dochar a dhéanamh don chonair díleá, fiú má tá siad inflamed. Freagraíonn dochtúirí an cheist go dearfach faoin dóchúlacht go n-úsáidfear bananaí le haghaidh pancreatitis.
Mar sin féin, tá roinnt coinníollacha áirithe ann atá thar a bheith tábhachtach chun cloí leo go hiomlán, agus is féidir linn a rá go mbraitheann sé ar cé chomh sábháilte agus atá na torthaí seo.
Bananaí le haghaidh athlasadh géarmhíochaine an briseán
Is léir go bhfuil sé dodhéanta fiú labhairt faoi bhananaí, agus gan iad a ithe, le linn géar-ionsaí ar an ngalar. De ghnáth, tar éis dó dul in olcas a stopadh, forordaíonn an dochtúir súnna atá caolaithe le huisce, agus seo gach rud is féidir ag an bpointe seo. De bharr nach féidir sú banana a fháil, is fearr gan na leaganacha sin de shúnna banana atá ar fáil go forleathan i siopaí a úsáid.
Sa tréimhse ag filleadh ar shaol iomlán, seans go mbeidh an toradh coimhthíocha seo ar bhord itheacháin an othair. Is fearr an táirge a ithe i riocht bácáilte nó grátáilte. Ní mó ná 1 fhéatas in aghaidh an lae an méid a mholtar.
Bananaí le linn loghadh
Le linn loghadh leanúnach (an tréimhse gan ionsaithe ar an ngalar agus a ghéarú), is féidir leat ní amháin bananaí a ithe, ach miasa atá bunaithe orthu freisin. Ina theannta sin, is féidir torthaí a thabhairt arís agus arís eile níos mó ná riamh. Is é sin, tá cosc ar bhananaí le haghaidh pancreatitis, ach i loghadh, is cás bia atá contrártha go hiomlán é seo.
Tá cineálacha éagsúla bananaí ann. Maidir leis na hothair sin atá ag fulaingt ó athlasadh pancreatach, is fearr rogha a thabhairt do chineálacha milseog na dtorthaí seo.
Tá roinnt roghanna féideartha ann maidir le bananaí a ithe le linn loghadh. Mar shampla, d’fhéadfadh sé a bheith:
- torthaí banana frayed;
- bananaí bácáilte san oigheann;
- smoothie torthaí banana-bhunaithe;
- compote bananaí triomaithe;
- bananaí ina bhfoirm nádúrtha (mionghearrtha i bpíosaí);
- torthaí mar bhreiseán le gránaigh nó soufflé.
Níl sé deacair manglam torthaí a ullmhú. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit leath banana a bhualadh le cumascóir, 500 ml de iógart, bainne bácáilte coipthe nó kefir saille íseal.
Sa chás seo, is fearr bainne bó iomlán a thréigean, ba chóir a thabhairt faoi deara anseo go bhfuil bainne pancreatitis indéanta, ach ní go léir. Tá an táirge seo ró-throm le haghaidh briseán lagaithe agus cuirfidh sé méadú ar an riocht.
Cén tionchar a bhíonn ag bananaí ar an othar?
Cosúil le haon táirge bia eile, is féidir le banana tionchar difriúil a bheith aici ar othar le pancreatitis. Is féidir leis a bheith dearfach, neodrach nó thar a bheith diúltach. Má chloíonn tú leis na noirm bhunúsacha agus na rialacha maidir le húsáid na dtorthaí seo i mbia, ansin ní bhfaighfear ach sochair uathu. I measc na n-airíonna seo tá:
- tá bananaí in ann éifeacht decongestant den scoth a bheith acu ar an gcorp, chomh maith le spreagadh a bhaint as an iomarca sreabhán a bhaint as corp an othair;
- tá éifeacht tairbhiúil ag na substaintí sin go léir atá i bananaí ar fholláine agus ar ghiúmar an othair, rud a d’fhéadfadh faoiseamh luath a fháil ón ngalar;
- clúdaíonn struchtúr bog agus measartha tairisceana na dtorthaí membrane múcasach an chórais díleá go réidh agus ní irritate sé.
In ainneoin na ngnéithe dearfacha, tá torthaí míthaitneamhacha ann maidir le tomhaltas banana:
- bíonn na torthaí ina gcúis le criosú (tá sé seo mar gheall ar an bpróiseas chun gás a fhágáil go gníomhach ón intestine);
- tarlaíonn flatulence, áfach, is minic go mbíonn an briseán agus an flatulence doscartha le athlasadh na briseán;
- i roinnt cásanna, d’fhéadfadh buinneach tosú;
- tosú crampaí boilg.
Ba chóir a thabhairt faoi deara freisin gur féidir éadulaingt tosaigh aonair bananaí ag orgánach ar leith. Sa chás seo, is cuma má tá duine tinn le pancreatitis nó nach bhfuil, cuirfear cosc ar bhananaí a ithe. Seachas sin, cuirfear tús le fadhbanna tromchúiseacha.
Má tá athlasadh na briseán ann, ansin is féidir le frithghníomhartha ailléirgeacha ar úsáid bananaí cúrsa an ghalair a mhéadú arís agus arís eile.
