Tá gach cill pancreatach in ann an méid riachtanach einsímí a tháirgeadh chun miondealú iomlán a dhéanamh ar bhia agus ar phróisis thábhachtacha sa stéig bheag.
Ina theannta sin, tá cealla inchríneacha riachtanach chun glucagon agus insulin a tháirgeadh, atá freagrach as meitibileacht carbaihiodráití agus fuinnimh a rialú. Tá siad cosúil ó thaobh struchtúir leis an cholecystokinin substaintí speisialta, a rialaíonn meicníochtaí secretion bile, agus cuireann sé le ton na duchtanna bile freisin.
Ról an briseán sa díleá
Laghdaítear feidhmeanna an briseán i ngach duine go:
- · Einsímí díleácha a tháirgeadh sa mhéid riachtanach.
- Táirgeann sú pancreatic substaint speisialta a bhfuil baint aici le miondealú saillte, carbaihiodráití agus próitéiní.
- · Téann substaintí cothaitheacha isteach sa chonair an díleá mar chuid den bhia a itear, ach ní dhéantar iad a ionsú agus a cheangal le próisis meitibileach ach má dhéantar iad a mhiondealú sna cáithníní is simplí a tharlaíonn sa stéig bheag.
Gné shainiúil den mheicníocht díleá daonna is ea an cumas cáilíocht agus méid na n-einsímí sú pancreatacha a athrú a bhuíochas sin do chealla an fhaireog. Tá an ghné seo ag brath go hiomlán ar na táirgí a úsáideadh.
Is ar an gcúis seo a thagann gach oideas de chothaitheoirí nua-aimseartha inniúla chun cothú agus a phrionsabail a scaradh. Mar shampla, molann saineolaithe gan próitéin agus carbaihiodráití a ithe i mbéile amháin.
Is í feidhm na briseán i ngach duine ná go dtéann a einsímí, a dhíolann táirgí bia, isteach i sú pancreatach ina bhfoirm éighníomhach. Mura bhfuil aon bhacainní ar eis-sreabhadh an secretion, ansin breathnaítear a ngníomhú i lumen an duodenum mar gheall ar thionchar enterokinase, einsím speisialta.
Glacann an tsubstaint shonraithe páirt i bpróiseáil bia ag teacht isteach. Ní tharlaíonn secretion enterokinase i membrane an duodenum ach ar an gcoinníoll go bhfuil méid beag bile sa lumen. A bhuíochas le rannpháirtíocht na heinsíme, tosaíonn tiontú trypsinogen go trypsin, a sheolann na substaintí eile go léir atá tábhachtach chun próitéiní a dhíleá agus a ionsú.
Níl aon substaintí eile atá riachtanach le haghaidh próiseas leordhóthanach agus ardcháilíochta díleá bia in ann gníomhú chomh tapa agus chomh leanúnach ná einsímí pancreatacha. Tosaíonn siad ar a gcuid oibre thart ar 2-3 nóiméad tar éis don chéad chuid den bhia teacht sa bholg agus maireann siad suas le 14 uair an chloig ón nóiméad a bhíonn an próiseas chun bia a ithe críochnaithe.
Ní mór dúinn dearmad a dhéanamh nach bhfuil an t-orgán díleá tábhachtach seo in ann a “dhualgais” a chomhlíonadh ach nuair a bhíonn go leor bile i láthair. Tá struchtúr casta ag an einsím seo agus féadann sí a bheith mar thionscnóir ar ghníomhachtú substaintí próitéalaíocha, ach déanann sí substaintí de chineál lipid a mhiondealú (a eibliú), agus iad ag iompú ina dtiteann beag. Ní féidir ach faoi choinníollacha den sórt sin substaintí dul isteach sa tsruth fola, tar éis iad a roinnt ina monaflicrídí agus aigéid shailleacha.
Tá sé tábhachtach a aibhsiú a thuilleadh nár cheart go n-imeodh eagrú cothú ceart agus ceart sa chúlra. Tá sé seo fíor-riachtanach chun an méid is fearr einsímí a tháirgtear i gcorp an duine a fhorbairt le haghaidh díleá bia ar ardchaighdeán.
Tá sé ar an bprionsabal seo go bhfuil teiripe ionadaíochta bunaithe, más gá, chun einsímí díleácha sa briseán a chosc, atá ag fulaingt ó athlasadh. Níl einsímí de chineál plandaí in ann riachtanas exocrine an orgáin seo a shásamh go hiomlán.
An méid rannpháirtíochta sa fhaireog sa phróiseas meitibileach
Mar a tugadh faoi deara cheana féin, déanann orgán measartha beag go leor tascanna agus tá gach feidhm briseán tábhachtach, ach go ginearálta bíonn sé deacair iad a rómheastachán. Rialaíonn an briseán beagnach gach próiseas meitibileach agus bíonn tionchar aige ar phróiseáil carbaihiodráití ina fhuinneamh. Tá sé seo mar gheall ar chealla Langerhans-Sobolev, a léirítear trí scaoileadh glúcagon le hinslin.
Má bhíonn víris i bhfeidhm ar an ngaireas islet sin nó má thosaíonn forbairt ghníomhach scléaróis (mar thoradh ar ghalair de chineál athlastach san am atá thart), ansin éiríonn an secretion inslin níos measa sa chorp agus tosaíonn an t-othar ag éirí diaibéiteach de chineál 1. Is é an fhoirm is déine ná necróis pancreatach.
Braithfidh déine diaibéiteas mellitus go hiomlán ar líon na gcealla a caomhnaíodh agus a fheidhmeoidh go leordhóthanach. Ar an gcúis seo, tá sé tábhachtach a bheith an-mharthanach agus aireach maidir le cóireáil na n-ailments sin a d’fhéadfadh dul i bhfeidhm ar an briseán. Is iad bearta den sórt sin an cosc is fearr agus is leordhóthanach ar an ngalar deacair agus casta seo de chineál inchríneacha.
Tá éifeacht ag roinnt hormóin daonna le glúcagon agus is iad faireoga inchríneacha eile a tháirgeann iad. Mar shampla, is iad na faireoga adrenal a tháirgeann hormóin stéaróide agus is féidir leo an méid siúcra sa serum fola a mhéadú. Cuireann próiseas den chineál céanna leis an bhfíric nach mbraitheann an comhlacht an ganntanas seo go praiticiúil mura bhfuil go leor secretion glucagon ann.
