Is tréimhse thábhachtach í lachtadh do mamaí, agus go háirithe dá leanbh. Éilíonn an chéim ríthábhachtach seo cloí le réim bia speisialta.
Ach tugann a lán mná faoi deara go mbíonn dúil dhochoiscthe ag baint leo le haghaidh milseán le linn beathú cíche. Ní mholann dochtúirí mí-úsáid milseán, toisc nach meastar gur bianna sláintiúla iad agus go minic bíonn siad ina gcúis le hailléirgí.
D’fhonn gan dochar a dhéanamh do shláinte an linbh, tá máithreacha ag lorg roghanna malartacha agus úsáideann milseoirí éagsúla. Ceann de na milseoirí is coitianta agus úsáideach, measann go leor fruchtós. Faightear binneas nádúrtha ó thorthaí agus ó chaora. Ach cé chomh tairbheach is atá fruchtós do bheathú cíche?
An féidir fruchtós a ithe le linn lachtaithe?
Ní thoirmisctear siúcra nádúrtha nuair nach ndéantar beathú cíche. Tá buntáistí éagsúla ag an milseoir seo. Mar sin, le linn na tréimhse heipitíteas B, lagaítear corp na mná, rud a léirítear leis na gormacha, an malaise agus an easpa codlata leanúnach.
Chun cúlchistí fuinnimh a athlánú, is minic gur mian le máithreacha óga milseáin a ithe. Ach ní fhulaingíonn corp an linbh siúcra go maith, agus tar éis é a úsáid, déanann colic agus gás cráite ar leanaí.
Tá fruchtós luachmhar do heipitíteas B toisc nach bhfuil sé ina chúis le coipeadh sa chonair an díleá, agus níl aon fhadhbanna boilg sa pháiste. Méadaíonn an táirge seo fuinneamh agus feidhmíocht na máthar freisin.
Ós rud é le linn an lachta an chuid is mó de na micrea-eilimintí a thugann an corp don leanbh, is minic a bhíonn fadhb den sórt sin ag lobhadh fiacail le go leor mná. Nuair a ídítear siúcra simplí, téann a riocht in olcas, agus ní dhéanann an milseoir torthaí drochthionchar ar cruan agus ar fhíochán cnámh.
Buntáistí eile a bhaineann le monaisiúicríd nádúrtha le linn beathú cíche:
- a fheabhsaíonn feidhm na hinchinne;
- cuireann sé secretion serotonin chun cinn - hormón a ardaíonn an giúmar;
- cuidíonn sé le riandúile agus vitimíní a ionsú;
- cuireann deireadh le pian agus crampaí;
- cosnaíonn sé an t-ae ó tocsainí;
- ag streachailt leis an insomnia;
- nach ndéanann sé an córas inchríneacha a ró-ualach;
- Ní mhéadaíonn tiúchan siúcra fola go leibhéil chriticiúla.
Ós rud é nach gá inslin a dhéanamh chun fruchtós pancreatach a tháirgeadh, is féidir an milseoir seo a ithe fiú le diaibéiteas. Sochar eile is ea an isiméir glúcóis sa mhéid is go bhfuil sé níos lú calraí agus 1.7 uair níos milse ná siúcra rialta.
Má úsáideann tú monaisiúicríd i measarthacht le HS, ansin is féidir leat meitibileacht carbaihiodráit a normalú. Tá an mhaoin fruchtós seo tábhachtach go háirithe d’fhormhór na máithreacha nua-mhionnaithe atá róthrom.
Deimhníonn athbhreithnithe ar go leor mná torracha go gcuidíonn carbaihiodráit nádúrtha leo déileáil le léirithe de thocsaineacht thromchúiseach.
Le linn beathú cíche, is féidir bean a pampered le méid beag subh, fianáin, torthaí candied, marshmallows, marmaláid nó torthaí triomaithe. Is féidir leat milseáin den sórt sin a ithe mono, ar choinníoll nach hailléirginí iad do chorp an linbh.
Buntáiste eile a bhaineann le fruchtós ná go ndéanann sé pastries lush, bog agus níos aramatacha.
A bhuíochas leis an milseoir seo, coimeádann na táirgí a n-úire níos faide toisc go bhfuil an milseoir in ann taise a choinneáil.
Dochar fruchtós le linn beathú cíche
Is é an míbhuntáiste is mó a bhaineann le siúcra nádúrtha ná go moltar gan níos mó ná 30 gram de mhilsitheoir a ithe in aghaidh an lae. Seachas sin, beidh fadhbanna sláinte ag an máthair agus ag an leanbh.
Fruchtós nuair nach mbíonn mothúchán iomláine ag beathú cíche, rud a fhágann go mbaintear mí-úsáid as an táirge go minic. Tar éis an tsaoil, cuireann an isiméir glúcóis cosc ar secretion leptin, a rialaíonn ocras.
Tarlaíonn meitibileacht an chineáil siúcra seo san ae, áit a mbíonn carbaihiodráití neamhúsáidte ina n-aigéid shailleacha láithreach. Ansin téann siad isteach sa tsruth fola, agus ansin isteach sa fhíochán adipose. Dá bhrí sin, bianna ina bhfuil fruchtós, ní dhéanann sé aon chiall daoine a ithe ar aiste bia le haghaidh meáchain caillteanas.
Méadaíonn úsáid rialta milseoirí nádúrtha leibhéal aigéad uric san fhuil, atá díobhálach do shláinte an ae agus an chórais soithíoch. Má itheann tú milseáin torthaí go rialta i gcainníochtaí móra, méadaíonn an baol diaibéiteas.
Is féidir leis na frithghníomhartha diúltacha seo go léir tarlú tar éis milseoir sintéiseach a bhaintear as torthaí a ithe. Dá bhrí sin, is fearr úll nó piorra a ithe ná 2 spúnóg bhoird de shiúcra.
Is féidir le súnna atá brúite as an nua dochar a dhéanamh do chorp linbh nuabheirthe, ós rud é nach bhfuil snáithín acu, a mhoillíonn an próiseas a bhaineann le carbaihiodráití a scoilt. Mar thoradh air sin, beidh an corp ró-ualaithe, toisc go bhfaighidh sé go leor táirgí fruchtós a phróiseáil.
Contraindications absalóideacha maidir le milseoir a úsáid:
- nimhiú alcóil;
- diaibéiteas mellitus (díchúitithe);
- éidéime scamhógach;
- cliseadh croí.
Chomh maith leis sin, níor chóir do mháithreacha altranais táirgí plúir, milseáin, cácaí, seacláid agus deochanna carbónáitithe a ól fiú ar fruchtós. Is ailléirginí láidre iad na táirgí seo don leanbh.
Oidis úsáideacha
Tá roinnt oidis bhlasta ann le haghaidh milseoga agus pastries ullmhaithe le siúcra nádúrtha a chur leis. Is milseoir saor ó shiúcra é milseoir inacmhainne agus tóir ar bheathú cíche.
Chun é a ullmhú, beidh dhá bhuíocán uait, pacáiste ola, pinch d’aigéad citreach, leath cileagram de mhin choirce, dhá spúnóg bhoird fruchtós agus 3 ghram sóide bácála. Ar dtús ní mór duit an ola a mhaolú agus a mheascadh le milseoir agus uibheacha.
Tá plúr sifted comhcheangailte le haigéad citreach, sóid. Déantar na comhábhair go léir a mheascadh agus ullmhaítear an taos. Déantar é a rolladh amach, gearrtar figiúirí as, ag úsáid foirmeacha speisialta nó gnáthghloine. Cócaireacht a chur in oigheann réamhthéite ar feadh 20 nóiméad.
Mar chúiteamh ar milseáin dhochracha ón siopa mona, ullmhaigh halva fruchtós sláintiúil. Maidir le milseog, beidh na comhábhair seo a leanas ag teastáil uait:
- plúr (2 chupán);
- síolta lus na gréine scafa (2 chupán);
- ola glasraí (1/4 cupán);
- uisce (50 ml);
- fruchtós (1 cupán).
Tá an plúr friochta i bpanna ar feadh 15 nóiméad. Ansin cuirtear síolta leis, agus coimeádtar iad uile ar theas íseal ar feadh 5 nóiméad eile.
Déantar fruchtós agus uisce a mheascadh i gcoimeádán mór. Cuir an uileán ar an sorn agus fan go dtiteann an leacht. Cuirtear ola leis an mais agus fágtar í ar feadh 20 nóiméad.
Tar éis plúr agus síolta a dhoirteadh isteach sa síoróip. Gach measctha, curtha i múnlaí agus fágtha chun soladú.
Le linn na tréimhse beathú cíche, is féidir le máithreacha iad féin a chóireáil le marshmallows úll sláintiúil. Chun milseog a dhéanamh beidh ort:
- fruchtós (1 cupán);
- úlla (6 phíosa);
- geilitín (3 spúnóg mhór);
- próitéiní (7 bpíosa);
- aigéad citreach (pinch).
Tá geilitín sáithithe in uisce ar feadh 2 uair an chloig. Ansin cuirtear uisce te leis an meascán agus corraítear gach rud.
Bácáiltear na torthaí go dtí go mbíonn siad bog. Tar éis na húlla a bhaint agus iad a ghlanadh. Cuirtear milseoir, aigéad citreach leis an mais agus bruitear go dtí go dtiteann sé.
I bprátaí mashed cuir geilitín ata, agus fuaraigh go léir iad. Nuair a fhuaraíonn an meascán, tugtar próitéiní bhuailtí isteach ann.
Leagtar an mhais i mála taosráin agus brúitear ar bhileog bácála é atá clúdaithe le pár. Cuisnítear marshmallows ar feadh 2-3 uair an chloig.
In ainneoin go bhfuil na h-oidis go léir thuas úsáideach, tar éis iad a úsáid, ba chóir do mháithreacha breathnú ar imoibriú an linbh. Tar éis an tsaoil, is féidir le corp na leanaí siúcra a bhrath ar bhealaí éagsúla. Is comharthaí iad diathesis, colic agus flatulence gur chóir do bhean tomhaltas milseán a theorannú nó é a thréigean go hiomlán.
Cuirtear faisnéis maidir le fruchtós ar fáil san fhíseán san alt seo.
