Milseoirí calraí agus réasúntacht a n-úsáide chun meáchan a chailleadh

Ní amháin go mbaineann lúthchleasaithe, samhlacha, othair atá ag fulaingt ó diaibéiteas, iad siúd a leanann an figiúr, ceist ábhar calórach táirgí.

Mar thoradh ar phaisean milseáin cruthaítear fíochán iomarcach adipose. Cuireann an próiseas seo le meáchan a fháil.

Ar an gcúis seo, tá an tóir atá ar mhilsitheoirí is féidir a chur le miasa, deochanna éagsúla, cé go bhfuil cion íseal calraí acu. Trí a gcuid bia a mhilsiú, is féidir leat an méid carbaihiodráití sa réim bia a chuireann le murtall a laghdú go suntasach.

Cad as a ndéantar iad?

Baintear fruchtós milseoir nádúrtha as caora agus torthaí. Faightear an tsubstaint i mil nádúrtha.

De réir ábhar calraí, tá sé beagnach cosúil le siúcra, ach tá cumas níos ísle aige an leibhéal glúcóis sa chorp a ardú. Tá Xylitol scoite amach ó luaithreach sléibhe, baintear sorbitol ó shíolta cadáis.

Baintear stevioside as planda stevia. Tugtar féar meala air mar gheall ar a blas an-chnuasach. Faightear milsitheoirí sintéiseacha mar thoradh ar mheascán de chomhdhúile ceimiceacha.

Sáraíonn gach ceann acu (aspairtéim, saccharin, cioglamáit) airíonna milis siúcra na céadta uair agus tá siad íseal-calorie.

Foirmeacha Scaoilte

Is táirge é milseoir nach bhfuil siúcrós ann. Úsáidtear é chun miasa, deochanna a mhilsiú. Is féidir é a bheith ard-calorie agus neamh-calorie.

Déantar milseoirí a tháirgeadh i bhfoirm púdair, i dtáibléid, a chaithfear a thuaslagadh sula gcuirtear leis an mhias iad. Níl milseoirí leachtacha chomh coitianta. I measc roinnt táirgí críochnaithe a dhíoltar i siopaí tá ionaid siúcra.

Tá milseoirí ar fáil:

• i pills. Is fearr le go leor tomhaltóirí ionaid a bhfoirm táibléid. Oireann an pacáistiú go héasca i mála; déantar an táirge a phacáistiú i gcoimeádáin atá oiriúnach le stóráil agus le húsáid. I bhfoirm táibléid, is minice a fhaightear saccharin, sucralose, cyclamate, aspartame;
• i bpúdair. Tá ionaid nádúrtha in ionad sucralose, stevioside ar fáil i bhfoirm púdair. Cuir iad i bhfeidhm chun milseoga, gránaigh, cáis teachín a mhilsiú;
• i bhfoirm leachtach. Tá milseoirí leachtacha ar fáil i bhfoirm síoróipí. Déantar iad a tháirgeadh ó Maple siúcra, fréamhacha siocaire, tiúbair bhliosán gréine Iarúsailéim. Tá suas le 65% siúcrós agus mianraí le fáil in amhábhair. Tá comhsheasmhacht an leachta tiubh, slaodach, tá an blas siúcraithe. Ullmhaítear roinnt cineálacha síoróip ó síoróip stáirse. Déantar é a mhúscailt le súnna caora, cuirtear ruaimeanna, aigéad citreach leis. Úsáidtear síoróipí den sórt sin i ndéantús taosráin, aráin.

Tá blas nádúrtha ag sliocht leachtach stevia, cuirtear é le deochanna chun iad a mhilsiú. Tuigfidh foirm áisiúil scaoilte i bhfoirm buidéal gloine eirgeanamaíochta le lucht leanúna dáileora na milseoirí. Is leor cúig thiteann le haghaidh gloine leachta. Nach bhfuil calories ann.

Cé mhéad calraí atá i milseoir?

Tá milsitheoirí nádúrtha cosúil le luach fuinnimh le siúcra. Sintéiseach beagnach gan aon calraí, nó níl an táscaire suntasach.

Sintéiseach Calorie

Is fearr le go leor analógacha saorga milseán, tá siad íseal-calorie. An chuid is mó tóir:

1. aspairtéim. Tá ábhar calraí thart ar 4 kcal / g. Tá siúcra trí chéad uair níos mó siúcra, mar sin is beag atá ag teastáil chun bia a mhilsiú. Bíonn tionchar ag an maoin seo ar luach fuinnimh táirgí; méadaíonn sé beagán nuair a chuirtear i bhfeidhm é;
2. saccharin. Tá 4 kcal / g ann;
3. succlamate. Tá binneas an táirge na céadta uair níos mó ná siúcra. Ní léirítear luach fuinnimh an bhia. Tá ábhar calraí thart ar 4 kcal / g freisin.

An cion calraí nádúrtha

Tá cion calraí difriúil ag milsitheoirí nádúrtha agus braistint binneas:

1. fruchtós. I bhfad níos milse ná siúcra. Tá 375 kcal in aghaidh an 100 gram ann;
2. xylitol. Tá binneas láidir ann. Is é ábhar calraí xylitol ná 367 kcal in aghaidh an 100 g;
3. sorbitol. Dhá uair níos lú binneas ná siúcra. Luach fuinnimh - 354 kcal in aghaidh an 100 gram;
4. stevia - milseoir sábháilte. Malocalorin, ar fáil i capsúil, táibléad, síoróip, púdar.

Analógacha Siúcra Carbaihiodráit Íseal do Diaibéiteas

Tá sé tábhachtach d’othair a bhfuil diaibéiteas orthu cothromaíocht fuinnimh an bhia a itheann siad a choinneáil.

Is milseoirí molta iad diaibéiteas:

• xylitol;
• fruchtós (nach mó ná 50 gram in aghaidh an lae);
• sorbitol.

Tá fréamh Licorice 50 uair níos milse ná siúcra; úsáidtear í le haghaidh murtall agus diaibéiteas.

Dáileoga laethúla ionadaithe siúcra in aghaidh an lae in aghaidh an chileagraim de mheáchan coirp:

• cyclamate - suas le 12.34 mg;
• aspairtéim - suas le 4 mg;
• saccharin - suas le 2.5 mg;
• acesulfate potaisiam - suas le 9 mg.

Níor chóir go mbeadh dáileoga xylitol, sorbitol, fruchtós níos mó ná 30 gram in aghaidh an lae. Níor chóir d’othair scothaosta níos mó ná 20 gram den táirge a ithe.

Úsáidtear milseoirí i gcoinne chúlra chúitimh diaibéiteas, tá sé tábhachtach ábhar calórach na substainte a chur san áireamh nuair a thógtar í. Má tá nausea, bloating, heartburn, caithfear an druga a chur ar ceal.

An féidir téarnamh ó mhilsitheoir?

Ní bealach iad milseoirí chun meáchan a chailleadh. Cuirtear in iúl iad le haghaidh diaibéiteas toisc nach n-ardaíonn siad leibhéil glúcóis fola.

Tá fruchtós forordaithe dóibh, ós rud é nach bhfuil inslin ag teastáil lena phróiseáil. Tá milsitheoirí nádúrtha an-ard i calraí, mar sin tá an mhí-úsáid fraught le barraíocht meáchain a fháil.

Ná muinín na inscríbhinní ar na cácaí agus na milseoga: "táirge íseal-calorie." Le hionadaigh siúcra a úsáid go minic, déanann an corp cúiteamh as a easpa trí níos mó calraí a ionsú ó bhia.

Moillíonn mí-úsáid an táirge próisis meitibileach. An rud céanna maidir le fruchtós. Bíonn murtall mar thoradh ar a milseáin a athsholáthar go leanúnach.

Ionadaigh siúcra a thriomú

Tá éifeacht ag milsitheoirí le cion íseal calraí agus easpa sintéise saille nuair a ídítear iad.

Tá baint ag cothú spóirt le laghdú ar siúcra sa réim bia. Tá an-tóir ar mhilsitheoirí saorga i measc bodybuilders.

Cuireann lúthchleasaithe iad le bia, mhanglaim chun calraí a laghdú. Is é an t-ionadach is coitianta aspairtéim. Tá luach fuinnimh beagnach nialas.

Ach is féidir leis a úsáid leanúnach a bheith ina chúis le nausea, meadhrán, agus lagú amhairc. Níl níos lú tóir i measc lúthchleasaithe ar saccharin agus sucralose.

Físeáin ghaolmhara

Maidir le cineálacha agus airíonna milsitheoirí san fhíseán:

Ní bhíonn luaineachtaí tromchúiseacha i luachanna glúcóis plasma in ionad siúcra. Tá sé tábhachtach d’othair murtallach aird a thabhairt ar an bhfíric go bhfuil calraí i leigheasanna nádúrtha agus gur féidir leo cur le meáchan a fháil.

Súnntear Sorbitol go mall, cruthaíonn sé foirmiú gáis, boilg suaiteachta. Moltar d’othair murtallach milseoirí saorga (aspairtéim, cioglamáit) a úsáid, toisc go bhfuil siad íseal-calorie, agus na céadta uair níos milse ná siúcra.

Moltar ionaid nádúrtha (fruchtós, sorbitol) le haghaidh diaibéiteas. Súnntear go mall iad agus ní spreagann siad scaoileadh inslin. Tá milseoirí ar fáil i bhfoirm táibléad, síoróipí, púdar.