Ó na cianta is faide i gcéin, luaitear gormáin agus an úsáid a bhain go leor daoine as.
Is tor beag de theaghlach Vereskov é Blueberry. Is féidir leat é a fháil i Leathsféar an Tuaiscirt i réigiúin ina bhfuil aeráid fhuar mheasartha.
Tá an planda seo coitianta i Meiriceá Thuaidh, san Íoslainn, san Eoraip, agus sa Rúis, sa tSeapáin agus in Alasca. Roimhe seo, ní raibh sé le fáil ach san fhoraois, ach anois fásann sé sa ghairdín. Tá difríochtaí suntasacha ag caora an ghairdín ón gceann foraoise. Tá a chuid torthaí níos mó agus níos airde ná na toir iad féin.
Thosaigh fiú ár sinsir é a bhailiú lena ithe. Go dtí an lá atá inniu ann, déantar subh as a thorthaí agus ullmhaítear fíon. Tá sméar gorm ar eolas ní amháin mar gheall ar a blas blasta, tá airíonna cneasaithe aige agus úsáidtear go gníomhach sa leigheas é.
Cuidíonn decoction de blueberries triomaithe le buinneach. Tugann éifeacht purgóideach bheith mar thoradh ar sméar úr. Le tinnis súl, moltar duit é a ithe níos mó. Tá gormáin úsáideach go háirithe sa troid i gcoinne diaibéiteas.
Stair ar úsáid caora i míochaine luibhe
Baineadh úsáid as gormáin go gníomhach i míochaine luibhe le mílaois. Ó na Meánaoiseanna, úsáideadh é i gcóireáil buinneach agus i ráigeanna eipidéimí dysentery. D’ith mná go leor de má bhí siad ag iarraidh stop a chur le táirgeadh bainne cíche.
Blueberry gairdín
Tá an sméar seo éifeachtach sa troid i gcoinne scurvy. Chuir úsáid gormáin chun críocha teiripeacha thar na cianta leigheas ar fhionnachtain nua: laghdaigh duilleoga an phlanda leibhéil siúcra fola go maith.
Thug an ráiteas seo spreagadh do chóireáil othair le diaibéiteas. Is cóireáil iontach é an sméar le haghaidh galair súl mar glaucoma agus cataracts.
Blueberries le haghaidh diaibéiteas
Is tinneas an-tromchúiseach diaibéiteas.Teastaíonn cóireáil speisialaithe cógais ó dhaoine le diaibéiteas.
Chomh maith le cógais, tá ról tábhachtach ag leigheas luibhe freisin. Le diaibéiteas cineál 2, tugann dochtúirí comhairle duit an caora blasta agus saibhir seo a ithe. Tá cumhachtaí leighis iontach aici.
Thug daoine le diaibéiteas a itheann gormáin go rialta faoi deara ní amháin laghdú ar shiúcra fola, ach colaistéaról freisin. Tháinig feabhas ar chothú fíocháin agus ar an sreabhadh fola a athbhunú. Ina theannta sin, laghdaíonn sé an baol ischemia cairdiach agus brú fola ard.
Mar phróifiolacsas, úsáidtear é freisin le linn neuropathy diaibéitis. Má dhéantar é go rialta, feabhsaíonn sé sreabhadh fola agus athghiniúint na limistéar a ndearnadh damáiste dóibh. Le dul chun cinn an ghalair in othair a bhfuil diaibéiteas orthu, tugtar lagú amhairc faoi deara freisin. Ach mura ndéanann tú dearmad faoi na bronntanais nádúir seo, is féidir fís a aisghabháil go héasca.
I diaibéiteas cineál 2, tá cothú na hinchinne lagaithe. Déanfaidh an sméar tuirse a mhaolú agus gníomhaíocht inchinne a ghníomhachtú.
Is féidir le hothair a bhfuil diaibéiteas cineál 2 orthu, atá murtallach, a riocht a fheabhsú trí na torthaí seo a ithe. Luasghéadaíonn sé meitibileacht, glanann sé an fhuil agus cuireann sé cosc ar saille a thaisceadh sa bolg.
Níor cheart d’othair dearmad a dhéanamh ar dhiaibéiteas decoctions speisialta a dhéanamh ar dhuilleoga fraocháin. Tá sé éifeachtach agus forleathan go leor i gcóireáil an tinnis seo.
Conas cócaireacht a dhéanamh le haghaidh cóireála?
Chun decoction íocshláinte a ullmhú chun diaibéiteas a chóireáil, teastaíonn dhá spúnóg bhoird de shoots agus duilleoga an phlanda uait.
Doirt gach rud le huisce fiuchta, cuir trí thine é agus boil ar feadh thart ar 10 nóiméad. Ba chóir go seasfadh an brat ar feadh dhá uair an chloig. Ól sé spúnóg bhoird amháin cúig huaire sa lá idir béilí.
Tá sú úr fraochán an-sláintiúil freisin. Ba chóir duit é a ól i leath gloine, ag cur mil leis, leath uair an chloig roimh ithe. Ná déan dearmad ach caora úra. Cuirfidh gloine amháin de ghormáin in aghaidh an lae dlús leis an téarnamh.
Cuir spúnóg bhoird amháin de chaora triomaithe i thermos agus doirt gloine uisce fiuchta. Lig sé brew ar feadh 2 uair an chloig agus ansin brú. Tóg 1 spúnóg bhoird 3 huaire sa lá.
Sú fraocháin
Chun tae míochaine a ullmhú le haghaidh diaibéiteas, ní mór duit gloine amháin de ghormáin, cranberries agus cromáin ardaigh, líomóid amháin agus úll a ghlacadh. Glún na comhábhair, measc, doirt lítear uisce fiuchta agus dún an clúdach. Lig sé brew i teas ar feadh thart ar 40 nóiméad. Tóg leath gloine ceithre huaire sa lá.
Oidis úsáideacha
Úsáidtear an sméar go forleathan freisin sa chócaireacht. Is féidir le hothair a bhfuil diaibéiteas orthu a bheith sásta le go leor oidis bhlasta agus sláintiúla. Tá an-tóir ar oideas casaróil cáise teachín.
Buail uibheacha le milseoir, cuir cáis teachín agus stáirse ann. Suaitheadh. Cuir iógart leis agus measc arís.
Cuir tráidire bácála ramhar de chaora fraocháin air agus doirt an taos bruite. Cuir san oigheann é agus bácáil ar feadh 20-30 nóiméad ag teocht 190 céim. Is fearr casaról a ithe nuair a fhuaraíonn sé.
Bácáilte, coimeádann an sméar a airíonna tairbhiúla go léir freisin.. Déanaimid fleasc le haghaidh úlla agus cuirimid líonadh gormáin, rísíní, cnónna agus silíní ann. Cuir mil beag ar a bharr agus cócaráil san oigheann ar feadh 25 nóiméad.
Sailéad fraocháin
Delicious agus sailéad le blueberries. Boil chíche cearc, gearrtha i gciúbanna. Cuir trátaí mionghearrtha, oinniúin, piobair, arugula agus cáis feta leis. Tá gach rud measctha suas. Doirt roinnt sútha talún agus séasúr le ola olóige. Salann agus piobar chun blas a chur air.
Conas caora a stóráil?
Stóráil an sméar ag teocht 0 go 4 chéim ar feadh thart ar dhá sheachtain.
Chun na heilimintí tairbhiúla a bhaineann le gormáin a fháil sa gheimhreadh, ní mór duit an sméar a reo. Cuirtear an sméar neamhfhuascailte i gcoimeádán plaisteach agus cuirtear sa reoiteoir é.
Ba chóir an coimeádán a dhúnadh go docht ionas nach nglacfaidh an sméar boladh eachtracha.
Comhdhéanamh
Is táirge aiste bia é Blueberry le cion calraí de 61 kcal in aghaidh an 100 gram.Tá 87 faoin gcéad den uisce sa sméar seo.
Tá gormraí saibhir i vitimíní de ghrúpaí A, B, C, K, P agus PP, tá próitéiní, flavonoids, snáithín, carotéin, siúcra, tannins agus aigéad ascorbic iontu.
Tá na hairíonna is tairbhiúla sa sméar a lománaíodh le déanaí. Ach tá sé deacair go leor é a bhailiú agus a stóráil.
Cuireann áitritheoirí an Tuaiscirt an sméar i mbosca coirt na beithe agus doirt siad saill éisc ann. Ansin cuirtear na boscaí i bhfolach sa chaonach. Tá airíonna cneasaithe uathúla ag gormáin i gcóireáil go leor galair eile: le hionfhabhtuithe géarmhíochaine riospráide, le lagú amhairc, scurvy, galar croí, fadhbanna gastraistéigeach. Cuireann sé cosc ar an bpróiseas ag dul in aois.
Faigheann pinsinéirí éifeacht tonach uaithi. Fásann gormáin ar fud na Rúise. Go háirithe cuid mhaith de i bhforaoisí na Sibéire. Bailigh é ó Lúnasa go dtí na siocanna.
Cathain nach féidir leat caora a ithe?
Molann leigheas traidisiúnta 200-300 gram de ghormáin a ithe in aghaidh an lae do dhaoine le diaibéiteas.
Ach níl an riail seo oiriúnach do gach catagóir atá ag fulaingt ón tinneas seo. Ina theannta sin, má itheann tú an sméar níos mó ná an norm laethúil, féadfaidh tú sárú ar ghníomhaíocht muscle a fháil freisin.
Tá sé contraindicated in othair le diaibéiteas, a bhfuil dyskinesia biliary, galair an duodenum, gastritis agus ulcers. Ní mholann siad gormáin a ithe ag an am céanna le caolaitheoirí fola.
Ba chóir do mhná staonadh ón sméar agus iad ag fanacht le leanaí agus máithreacha altranais, mar tá frithocsaídeoirí sa sméar gorm. Léiriú féideartha ar mheisce agus ar fhrithghníomhartha ailléirgeacha.
Físeáin ghaolmhara
Elena Malysheva ar airíonna tairbhiúla gormáin i diaibéiteas:
Bí cinnte monatóireacht chúramach a dhéanamh ar an gcaoi a bhfreagróidh do chorp do tháirge nua. Más rud é, tar éis duit gormáin a ithe, go mbraitheann tú tinn, cuirfear iallach ort é a dhiúltú ar feadh i bhfad.
