Maidir le briseán agus díolúine i gcoitinne: silíní, a innéacs glycemic agus airíonna tairbhiúla do diaibéiteas

Tá aiste bia cothrom tábhachtach i saol gach duine, mar soláthraíonn sé soláthar fuinnimh, neart agus táirgiúlachta.

Is minic nach mbíonn torthaí agus caora úra ar an roghchlár diaibéitis, mar go bhfuil go leor siúcra sa chuid is mó díobh.

Ach tá táirgí uathúla ann a dhéanann dochar ní amháin do dhuine le galar den sórt sin, ach a thugann buntáistí móra don chorp, go háirithe an briseán. Is é ceann de na delicacies silíní juicy, níos aibí agus aramatacha.

Tá innéacs glycemic an-íseal ag torthaí an sméar seo - 22 aonad, cion íosta carbaihiodráití, casta vitimíní, mianraí agus snáithín, agus mar sin is bealach an-éifeachtach é silíní i diaibéiteas chun glúcós a ísliú. Spreagann sé an briseán, cuidíonn sé leis an gcomhlacht 50% níos mó a tháirgeadh atá riachtanach le haghaidh galar inslin.

Sábhálfaidh stór stórais sochar atá i silíní orgáin le micrea-eilimintí, tacóidh sé le gníomhaíocht agus beogacht, agus cuideoidh sé freisin le staid diaibéiteas duine a fheabhsú. Ná bíodh imní ort faoin bhfigiúr agus an sméar iontach seo á úsáid agat, mar níl ann ach 49 calraí in aghaidh an 100 gram.

Comhdhéanamh cneasaithe na dtorthaí

Is éard atá sa sméar blasta seo vitimíní úsáideacha, frithocsaídeoirí, micrea-eilimintí, a bhfuil éifeacht theiripeach acu ar gach córas coirp agus a chabhraíonn lena riocht a chobhsú in othair a bhfuil diaibéiteas mellitus orthu.

Tá silíní úsáideach in aon chineál galair, lena n-áirítear foirm folaigh. Feabhsaíonn na torthaí súnna seo cáilíocht beatha an diaibéitis agus tugann siad gníomhaíocht tháirgiúil agus ilfheidhmeach ar ais.

Mar gheall ar a chomhdhéanamh saibhir, tá roinnt airíonna tairbhiúla teiripeacha ag an silíní ar an gcorp, eadhon:

• Tá sé saibhir i vitimín C, a neartaíonn an córas imdhíonachta agus a chosnaíonn an corp ó víris agus baictéir phataigineacha. Tá cosaint iontaofa in aghaidh ionfhabhtaithe an-tábhachtach i ndiaibéiteas, mar is minic a dhéantar daoine a lagú leis an ngalar seo. Le cabhair ón vitimín seo, ní amháin go bhfeabhsaíonn bacainn chosanta an choirp i gcoinne víris, ach feabhsaítear cneasaithe créachta agus cosc ​​ar fhoirmiú ulóige trófaigh freisin;
• baintear peictíní den sméar seo substaintí tocsaineacha, troid go gníomhach le tocsainí agus táirgí lobhadh;
• le húsáid rialta, feabhsaíonn na torthaí cáilíochtúil an díleá, normalú microflora an bholg agus rialaíonn siad aigéadacht nádúrtha an chonair gastrointestinal. Le míchothú nó dysbiosis, cabhraíonn na caora seo le dul i ngleic le héifeachtaí díobhálacha agus comharthaí na ngalar seo, chomh maith le gnáththáirgeadh sú gastrach a bhunú;
• Cuireann coumarin i gcomhdhéanamh torthaí silíní cosc ​​ar thrombóis, cuireann sé athshlánú agus díothú tumaí ón gcorp chun cinn. Caolaíonn an tsubstaint seo fuil tiubh go héifeachtach, cosnaíonn sí soithigh fola ó atherosclerosis, agus laghdaíonn sí brú fola ard go héifeachtach;
• is féidir silíní íseal-calorie a ithe i gcás barraíocht meáchain, giorra anála agus at, agus scriosann aigéad ascorbach cealla saille go gníomhach agus bunaíonn sé meitibileacht lipid;
• cuidíonn maignéisiam i gcomhdhéanamh an sméar bhlasta seo le dul i ngleic le strus agus a iarmhairtí, neartaíonn sé an néarchóras agus naisc néaróg, déanann sé codladh a chobhsú agus na próisis a bhaineann le titim ina chodladh agus ina mhúscailt;
• cuidíonn tannins silíní le salainn agus miotail a bhaint den chorp, agus meitibileacht a fheabhsú, rud atá thar a bheith tábhachtach do diaibéiteas;
• soláthraíonn na anthocyanins ina chomhdhéanamh éifeacht láidir frithocsaídeacha, a fheabhsaíonn feidhmiú agus riocht an briseán. Táirgeann an eilimint seo inslin agus méadaíonn sí a méid san fhuil faoi leath, rud a chabhraíonn leis an gcomhlacht glúcós a phróiseáil. Itheann bianna le anthocyanins diaibéiteas níos éasca agus cabhraíonn sé le próisis meitibileach agus meitibileacht a chobhsú;
• a bhuíochas le frithocsaídeoirí, is féidir le silíní galair oinceolaíocha agus galair matáin croí a throid, chomh maith le siadaí urchóideacha a chosc. Ina theannta sin, cuidíonn riandúile ina chomhdhéanamh le cóireáil anemia;
• Méadaíonn silíní friotaíocht an choirp ar fhachtóirí seachtracha díobhálacha, rud a fhágann go bhfuil sé níos resistant do radaíocht ultraivialait agus radaíocht;
• ní amháin go bhfuil torthaí úsáideach, ach coirt, duilleoga, gais agus bláthanna freisin, a úsáidtear chun decoctions a ullmhú in éineacht le cuiríní nó sútha talún. Tá éifeacht láidir frithocsaídeoirí ag tae agus insiltí den sórt sin agus laghdaíonn siad go cáilíochtúil leibhéil glúcóis fola.

Silíní Diaitéiteach

Is féidir agus ba chóir torthaí silíní a ithe in aon chineál diaibéiteas, toisc gur cúntóir fíor-riachtanach é sa ghalar seo. Tacaíonn an sméar seo go mór le gnáthleibhéil glúcóis fola, rud atá thar a bheith tábhachtach do dhiaibéitigh.

Is é an buntáiste is mó ná silíní úr

Moltar silíní úra a úsáid, ach is féidir torthaí reoite agus fiú stánaithe a chur leis an aiste bia. Nuair a dhéantar an sméar a chaomhnú ba chóir go mbeadh milseoirí ar bith ann. Ach is é an rud is fearr le haghaidh aiste bia diaibéitis ná silíní úr.

Le diaibéiteas cineál 1, ceadaítear thart ar 100 gram de thorthaí úra in aghaidh an lae. Le galar den dara cineál, ní féidir leat cloí le rialacha dochta dosage do na caora seo, ach gan níos mó ná 500 gram a ithe in aghaidh an lae. Ba chóir silíní breá úr a ithe gan aon chomharthaí coipeadh.

Chomh maith leis sin, is féidir leat sorbet nó uachtar reoite a ithe, ag rialú go docht leibhéal na glúcóis san fhuil. Ó shilíní is féidir leat compote a chócaráil, glóthach a chócaráil nó mousses torthaí a dhéanamh, ach gan milseoirí nach dteastaíonn. Tá sú caora, ar fiú é a ól gan síoróipí nó siúcra a chur leis, úsáideach le haghaidh diaibéiteas.

Oidis leigheas traidisiúnta

Ó dhuilleoga, coirt agus gais na gcaora cumhra seo, is féidir leat insiltí míochaine agus decoctions úsáideacha a ullmhú. Tá oidis úsáideacha ann don leigheas traidisiúnta a chabhróidh le diaibéiteas agus a fheabhsóidh riocht an choirp.

Meastar go bhfuil na rudaí seo a leanas éifeachtach:

1. seanbhunaithe agus insileadh duilleoga silíní, cuiríní agus gormáin. Chun an táirge a ullmhú, ní mór duit na duilleoga a mheascadh i gcionmhaireachtaí comhionanna agus 50 gram den mheascán a dhoirteadh i dtrí lítear d’uisce fiuchta. Déileáiltear leis an insileadh seo trí mhí, agus tógann siad leath ghloine leachta leathuair an chloig roimh an mbéile. Ar feadh lae ní féidir leat níos mó ná 375 ml de insileadh a ithe. Is féidir leat cur leis na brainsí silíní agus na duilleoga mónóg, na sliogáin gallchnó agus na pods bean folamh:
2. ó gais silíní is féidir leat brat cneasaithe a ullmhú chun inslin a tháirgeadh. Chun seo a dhéanamh, ullmhaigh 10 gram de gais agus líon isteach iad le 250 ml d’uisce íon. Boil an meascán gas ar feadh deich nóiméad, ansin fuaraigh go hiomlán. Tóg 125 ml 30 nóiméad roimh bhéile. Níor chóir go mbeadh minicíocht úsáide níos mó ná trí huaire;
3. Is féidir leat tae a ghrúpáil as craobhóga silíní roimh gach béile, ag éileamh 5 gram d’amhábhar i 250 ml d’uisce fiuchta. Tá an tae seo éifeachtach ní amháin maidir le diaibéiteas, ach freisin maidir le galair an chonair gastrointestinal.

Cuideoidh úsáid shistéamach oidis tíre simplí den sórt sin le dul i ngleic le hiarmhairtí míthaitneamhacha diaibéiteas, neart agus fuinneamh a thabhairt agus beidh éifeacht theiripeach láidir acu ar an gcorp ar fad.

Rabhaidh

Cosúil le haon táirge, tá a gcuid contraindications ag silíní freisin. Tá roinnt cúiseanna ann nach bhfuil sé inmhianaithe an sméar seo a áireamh sa réim bia.

Ní mholtar silíní a úsáid le haghaidh diaibéiteas leis na sáruithe seo a leanas:

• láithreacht otracht;
• aigéadacht mhéadaithe an bholg;
• láithreacht constipation go minic;
• ulcer peptic an bholg;
• claonadh chun buinneach trom agus minic;
• galair scamhóg ainsealacha;
• ailléirge aonair leis an táirge.

Chomh maith leis sin, ní féidir leat dul thar an gcuid de na caora ídithe in aghaidh an lae, ós rud é go mbíonn carnadh na gliocóisíd amygdalin substainte mar thoradh air, rud a fhágann go ndéantar na maiseanna bia a lobhadh sa stéig agus foirmiú eilimint nimhiúil - aigéad hidreacyanach.

Físeáin ghaolmhara

An féidir nó nach féidir silíní a ithe le haghaidh diaibéiteas? An freagra san fhíseán:

Is caora an-úsáideach é silíní le haghaidh diaibéiteas. Chun staid diaibéiteas de gach cineál a chobhsú agus a normalú, tá sé tábhachtach é a thabhairt isteach sa réim bia laethúil, ag úsáid ní amháin caora, ach freisin decoctions bunaithe ar craobhóga, duilleoga agus gais silíní.

Ag cloí le noirm an tomhaltais agus roinnt nuances, is féidir leat tiúchan siúcra san fhuil a laghdú go cáilíochtúil, agus gníomhaíocht agus stíl mhaireachtála shláintiúil a thabhairt ar ais freisin.