Is táirge ársa é cócó a úsáideadh i Meicsiceo agus i Peiriú, agus measadh gur leigheas athnuachana, bríomhar é.
Déanann pónairí cócó deoch bhlasta, shláintiúil agus shásúil i ndáiríre a fheabhsaíonn beogacht agus a thugann giúmar maith.
Cosúil le haon táirge eile, tá a theorainneacha úsáide aige, ar chóir go mbeadh daoine atá ag fulaingt ó neamhoird sláinte éagsúla ar an eolas fúthu.
An bhfuil diaibéiteas san áireamh ar an liosta seo, agus an bhfuil cócó indéanta le diaibéiteas?
Innéacs Glycemic de Phúdar Cócó
Tá innéacs sonrach glycemic ag gach ceann de na táirgí, rud a léiríonn ráta a n-ionsúcháin ag na carbaihiodráití coirp atá iontu.Tomhaistear an táscaire seo ar scála 0 go 100, áit a bhfuil 0 ina mbianna gan carbaihiodráití a shúitear go han-mhall, agus 100 ina bhia ina bhfuil carbaihiodráití “gasta” mar a thugtar orthu.
Súnntear isteach san fhuil iad díreach tar éis iad a ithe agus bíonn drochthionchar acu ar leibhéil siúcra, cuireann siad isteach ar phróisis meitibileach agus cruthaíonn siad foirmiú saille coirp.
Braitheann innéacs glycemic cócó ar roinnt fachtóirí, go príomha ar chomhábhair bhreise a chuirtear leis an deoch - ina fhoirm íon tá sé 20 aonad, agus le siúcra a chur leis méadaíonn sé go 60.
An féidir liom cócó a ól le diaibéiteas?
Is neamhord é Diaibéiteas mellitus a éilíonn monatóireacht leanúnach ar ghlúcós fola, toisc go bhfuil aon mhéadú air ina bhagairt thromchúiseach do shláinte.
Maidir leis an gceist an bhfuil sé indéanta do dhaoine a bhfuil diagnóis áirithe orthu cócó a ithe, freagraíonn saineolaithe go dearfach, ach faoi choinníollacha áirithe.
Ar dtús báire, ba cheart go dtuigfeadh duine an difríocht idir púdar cócó nádúrtha agus táirgí atá bunaithe air (mar shampla, Nesquik agus táirgí eile dá samhail), ina bhfuil go leor eisíontais eachtracha. Tá siad contraindicated ní amháin do diaibéiteas, ach do dhaoine sláintiúla freisin, ós rud é go bhfuil éifeacht dhiúltach ag breiseáin cheimiceacha ar an gconair díleá, ar an ae agus ar an briseán.
I measc bianna próitéine, meastar go bhfuil an t-ae an-tairbheach do diaibéiteas. Breithneofar go mion na cineálacha innéacs ae agus glycemic den táirge.
Cucumbers agus diaibéiteas - an bhfuil aon sáruithe ann? Léigh ar aghaidh.
Déantar cur síos mionsonraithe ar avocados le haghaidh diaibéiteas sa chéad alt eile.
Buntáistí agus díobhálacha cócó
Is táirge é cócó nádúrtha a fhéadann dul i bhfeidhm ar an gcorp ar bhealaí éagsúla, ag brath ar an méid agus an méid a ithefar é.
Is éard atá ann:
- próitéin
- saillte
- carbaihiodráití;
- aigéid orgánacha;
- vitimíní de ghrúpa A, B, E, PP;
- aigéad fólach;
- mianraí.
Sa leigheas, meastar go bhfuil cócó ar cheann de na frithocsaídeoirí nádúrtha is cumhachtaí a neodraíonn gníomh saorfhréamhacha agus a íonaíonn an fhuil (ina airíonna frithocsaídeacha sáraíonn sé an éifeacht a bhaineann le húlla, oráistí agus tae glas a ithe). Tá éifeacht frith-athlastach agus soothing ag na comhpháirteanna a dhéanann suas cócó, rud a fhágann go bhfuil an táirge úsáideach don chóras cardashoithíoch agus a choisceann galair cosúil le taom croí, ulcer boilg, agus neoplasmaí urchóideacha.
Má labhraímid faoi chontúirtí an táirge, ansin ar dtús is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil caiféin i láthair ann. Tá méid na substainte seo an-bheag (thart ar 0.2%), ach ba cheart é seo a chur san áireamh do dhaoine atá ag fulaingt ó ghalair cardashoithíoch, go háirithe Hipirtheannas. Ina theannta sin, tá droch-dhálaí sláintíochta in áiteanna ina bhfásann pónairí cócó, agus déileálfar le plandálacha le lotnaidicídí agus le ceimiceáin chun feithidí a mharú.
In ainneoin go maíonn déantúsóirí go ndéantar próiseáil chuí ar na torthaí, ach go ndéantar formhór na dtáirgí ina bhfuil cócó as amhábhair den sórt sin.
Is féidir frithdhúlagrán nádúrtha a thabhairt ar pónairí cócó, toisc go gcuireann táirgí a bhfuil a n-ábhar le "hormóin an-áthas" de endorphins a tháirgeadh.
Téarmaí úsáide
D’fhonn leas a bhaint as cócó amháin agus gan dochar a dhéanamh don chorp, caithfear é a chaitheamh de réir roinnt rialacha:
- Ní féidir leat an deoch a ól ach ar maidin nó san iarnóin le bia, ach ar aon chuma go déanach sa tráthnóna, mar d’fhéadfadh sé seo méadú ar ghlúcós fola a spreagadh;
- ba chóir púdar a chaolú le bainne lom nó uachtar, a chaithfear a réamhthéamh, agus i gcás diaibéiteas den dara cineál, uisce bruite;
- moltar duit cócó a ól neamh-mhilsithe - tá siúcra neamh-inmhianaithe do dhiaibéitigh, agus má chuireann tú milseoir speisialta leis, d’fhéadfadh go gcaillfeadh an táirge a airíonna tairbhiúla;
- ba chóir cócó bruite a ithe go heisiach úr, gan é a fhágáil “níos déanaí”.
Chun an deoch a ullmhú, ní féidir leat ach púdar cócó nádúrtha a úsáid - an ceann a chaithfear a bhruith. Tá cosc iomlán air táirge láithreach a úsáid le diagnóis diaibéiteas mellitus.
Tá sé deacair a fháil amach cé chomh minic agus is féidir leat cócó a ól leis an diagnóis seo - braitheann sé ar riocht an othair tar éis duit an táirge a ithe, mar sin laistigh de chúpla lá ní mór duit monatóireacht a dhéanamh ar do dhea-bhail agus do leibhéal glúcóis a thomhas.
Ar ndóigh, is táirge úsáideach é kefir le diaibéiteas cineál 2. Ach an bhfuil gaistí ann?
Is féidir le sútha craobh le haghaidh diaibéiteas a lán milseán a athsholáthar. Maidir le conas an sméar a úsáid, foghlaimeoidh tú ón alt seo.
Oidis úsáideacha
Is féidir cócó a úsáid, ní hamháin chun deoch tonach a ullmhú, ach freisin le haghaidh bácála - tá táirgí a bhfuil méid beag púdair iontu cumhra agus an-bhlasta. Tá go leor oidis ann le haghaidh milseoga aiste bia leis an táirge seo a chur leis, atá oiriúnach do diaibéiteas.
Waffles Cócó
Chun vaiféil crispy a ullmhú le cócó a chur leis, beidh na comhábhair seo a leanas ag teastáil uait:
- 1 sicín nó 3 ubh ghearga;
- 1 tbsp Cócó
- stevia, fruchtós, nó milseoir eile;
- plúr caiscín (seagal is fearr le bran a chur leis);
- roinnt cainéal nó vanillin.
Buille an ubh, cuir plúr leis agus measc de láimh nó trí chumascóir a úsáid ionas go bhfaightear taos tiubh, ansin cuir an chuid eile de na comhábhair agus measc gach rud arís.
Is fearr táirgí a bhácáil in iarann waffle leictreach speisialta, ach is féidir leat oigheann traidisiúnta a úsáid (ní bhácáiltear an taos fada, thart ar 10 nóiméad).
I gcás diaibéiteas den dara cineál, in éineacht le murtall, is fearr dul i gcomhairle le dochtúir sula n-itheann tú cócó nó bácáil leis an táirge seo a chur leis.
Uachtar seacláide
Rogha mhaith do lovers milseoga seacláide, a ullmhaítear ó na táirgí seo a leanas:- 1 ubh
- 1 tbsp Cócó
- 5 tbsp bainne lom;
- milseoir speisialta.
Caithfear na comhábhair a mheascadh go maith, ansin iad a chur sa chuisneoir chun an mhais a thiús. Chomh luath agus a tharlaíonn sé seo, is féidir an uachtar a scaipeadh ar fhianáin speisialta le haghaidh diaibéiteas nó vaiféil, a ullmhaítear de réir an oideas roimhe seo.
Is táirge sláintiúil agus blasta é cócó a chuirfidh go mór le réim bia diaibéitis, nuair a úsáidtear i gceart é, agus a thabharfaidh dea-ghiúmar agus buntáistí sláinte duit freisin.
