Cuirtear iallach ar dhaoine le diaibéiteas a réim bia a ghlacadh dáiríre.
Tar éis an tsaoil, braitheann cáilíocht a saoil ar eagrú ceart an bhia, agus d’fhéadfadh ionsú neamhrialaithe bia a bheith ina chúis le drochshláinte nó fiú dul san ospidéal.
Ach conas aonaid aráin a chomhaireamh i diaibéiteas cineál 1 agus cineál 2? Cuideoidh tábla agus áireamhán speisialta chun carbaihiodráití a ríomh le haghaidh diaibéiteas sa cheacht seo.
Cad é seo
Is luach coinníollach é aonad aráin a d’fhorbair cothaitheoirí na Gearmáine. Úsáidtear an téarma seo go coitianta chun cion carbaihiodráite táirge a mheas.
Mura gcuireann tú snáithín cothaithe san áireamh, ansin tá 10-13 gram de charbaihiodráití in 1 XE (píosa aráin dar meáchan 24 g).
I gcás daoine a bhfuil diaibéiteas orthu, ceadaíonn an coincheap “aonad aráin” rialú glycemic. Ní amháin folláine, ach braitheann cáilíocht na beatha freisin ar chruinneas na carbaihiodráití ídithe a ríomh i rith an lae. Ina dhiaidh sin, ach amháin má chloíonn siad go docht le réim bia atá bunaithe ar XE, tá feabhas ar mheitibileacht carbaihiodráit ag formhór na ndaoine a bhfuil diaibéiteas orthu.
Ní theastaíonn cuntasaíocht éigeantach do XE ar tháirgí a chuimsíonn méid beag carbaihiodráití (nach mó ná 5 g in aghaidh an 100 gram), is iad sin:
- zucchini;
- sailéad;
- cabáiste;
- cúcamar
- raidis;
- oinniúin cleite;
- eggplant;
- Trátaí
- Samhadh;
- asparagus agus mar sin de.
Cad chuige a bhfuil siad?
Tá sé ríthábhachtach go mbeadh a fhios agat conas XE a chomhaireamh i diaibéiteas cineál 1 agus cineál 2. Mar sin, tá siad in ann a chinneadh cé mhéid inslin a chaithfear a riar tar éis béile.
De ghnáth, chun an comhshamhlú 1 XE ag an gcomhlacht, tá gá le 1.5-2 aonad inslin.
Mar thoradh air sin, déanann 1 XE an leibhéal siúcra níos airde ar an meán de 1.7 mol / L. Ach go minic in othair a bhfuil diaibéiteas 1 méadaíonn XE siúcra go leibhéal 5-6 mol / L. Braitheann an leibhéal ar an méid carbaihiodráití, chomh maith le ráta an ionsúcháin, íogaireacht aonair inslin agus rudaí eile.
Mar thoradh air sin, i gcás gach othair le diaibéiteas, roghnaítear an dáileog inslin ina n-aonar. Ina dhiaidh sin, má ríomhtar XE le haghaidh diaibéiteas cineál 1 agus cineál 2 is féidir leat an méid is fearr carbaihiodráití a mheas i ndáiríre in aon turas amháin agus i rith an lae. Ina theannta sin, ní féidir leat carbaihiodráití a thréigean go hiomlán, tá sé seo toisc go bhfuil siad ina bhfoinse fuinnimh do chorp an duine.
Is gá eolas a bheith agat ar an méid carbaihiodráití a théann isteach sa chorp i rith an lae, ní hamháin d’othar le diaibéiteas, ach do dhuine sláintiúil freisin.
Tar éis an tsaoil, is féidir iarmhairtí brónacha a bheith mar thoradh ar thomhaltas neamhleor agus ró-ithe bianna carbaihiodráite.
Thairis sin, braitheann norm na carbaihiodráití ní amháin ar an am den lá, ar staid na sláinte, ach ar aois, gníomhaíocht choirp, agus fiú ar inscne an duine.
Níl ach 12-13 aonad aráin de dhíth ar leanbh 4-6 bliana d’aois; ag 18 mbliana d’aois, bíonn thart ar 18 n-aonad de dhíth ar chailíní, ach is é an norm do bhuachaillí ná 21 XE in aghaidh an lae.
Ba cheart an méid XE a rialú ag na daoine sin atá ag iarraidh a gcorp a choinneáil in aon mheáchan amháin. Níor chóir duit níos mó ná 6 XE a ithe in aghaidh an bhéile.
Eisceacht is ea daoine fásta a bhfuil ganntanas meáchain choirp acu, is féidir leis an dáileog a bheith 25 aonad. Ach ba cheart ríomh na n-aonad aráin d’othair diaibéiteas cineál 2, murtallach, a bheith bunaithe ar norm laethúil de suas le 15 aonad.
Leibhéil siúcra a normalú tríd an méid laethúil XE a ríomh. Thairis sin, má tá na táscairí níos airde ná an gnáth, ansin is féidir leat iarracht a dhéanamh iad a laghdú trí iontógáil carbaihiodráití a laghdú 5 aonad in aghaidh an lae.
Chun seo a dhéanamh, is féidir leat imirt leis an réim bia, mar shampla, chun an líon a laghdú nó na gnáthbhianna a athsholáthar leo siúd a bhfuil innéacs glycemic íosta acu.
Ach b’fhéidir nach mbeidh athruithe sna laethanta tosaigh faoi deara. Is gá an t-innéacs siúcra a urramú ar feadh 4-5 lá.
Níor cheart gníomhaíocht fhisiciúil a athbhreithniú le linn athrú ar aiste bia.
Aonaid aráin le haghaidh diaibéiteas a ríomh
Agus na haonaid aráin le haghaidh diaibéiteas mellitus cineál 2 á ríomh, chomh maith le diaibéiteas cineál 1, ba cheart a chur san áireamh an nóiméad a d’fhéadfadh a bheith difriúil leis an méid carbaihiodráití díleáite a fhorordaítear sa táirge a cheannaítear sa siopa.
Ach, mar riail, tá na difríochtaí neamhshuntasach agus nuair a aistrítear go XE ní thugann siad earráidí.
Is é bunús an chórais chomhairimh 1 XE ná cumas othair diaibéitis gan bia a mheá ar scála. Ríomhann sé XE bunaithe ar ábhar tagartha carbaihiodráit (is é cruinneas an ríofa seo 1 g).
Ríomhtar an méid XE ar bhealach amhairc. Is féidir le tomhas a bheith ar aon toirt atá oiriúnach don aireachtáil: spúnóg bhoird, píosa. Maidir le diaibéiteas, ní féidir ríomh carbaihiodráití a chinneadh tríd an modh XE, ós rud é go dteastaíonn cuntasaíocht dhian ar charbaihiodráití a thagann le bia, agus, dá réir sin, an dáileog inslin.
Is ionann 1 aonad aráin agus 25 g aráin nó 12 g siúcra. Ina theannta sin, creidtear go bhfuil 1 XE cothrom le 15 gram de charbaihiodráití.
Le blianta beaga anuas, le linn leabhair thagartha a thiomsú, ní chuirtear san áireamh ach carbaihiodráití a ghlacann daoine go héasca, ach tá snáithín eisiata go hiomlán ó na tairbhí sin.
Nuair a bhíonn XE á ríomh, is minic nach n-úsáidtear scálaí, mar is féidir leo an méid carbaihiodráití a chinneadh trí shúil. De ghnáth is leor an cruinneas meastacháin seo chun an dáileog inslin a ríomh. Mar sin féin, molann dochtúirí nach sáraíonn othair le diaibéiteas an norm laethúil, agus sin 15-25 XE dóibh.
Ag leibhéil ísle carbaihiodráite, tá sé deacair go leor an dáileog inslin a ríomh, mar sin is féidir le srianta ar bhia níos mó dochair a dhéanamh ná a thomhailt iomarcach.
Riachtanas laethúil
Is féidir leis an ngá laethúil leis an méid XE a bheith éagsúil ó 15 go 30 aonad, agus braitheann sé ar aois, inscne agus cineál gníomhaíochta an duine.
Ní theastaíonn méid mór carbaihiodráití ó leanaí faoi 15 dóibh. Is leor 10-15 XE. Ach ní mór do dhéagóirí 25 aonad ar a laghad a ithe in aghaidh an lae.
Mar sin ba chóir do dhaoine a bhfuil baint ag a gcuid oibre le sárobair choirp 30 XE a ithe in aghaidh an lae. Má dhéantar saothair choirp ar an meán gach lá, ansin teastaíonn thart ar 25 XE do charbaihiodráití. Obair neamhghníomhach nó neamhghníomhach - 18-13 XE, ach is lú is féidir.
Moltar an chuid laethúil a roinnt ina 6 bhéile. Ach ní fiú líon na dtáirgí a roinnt go cothrom. Is féidir an chuid is mó de charbaihiodráití a ithe don bhricfeasta suas le 7 XE, don lón - 6 XE, agus don dinnéar ní gá duit ach 3-4 XE a fhágáil.
Déantar na carbaihiodráití laethúla atá fágtha a dháileadh i bhfoirm sneaiceanna. Ach fós, ná déan dearmad go dtéann sciar an leon den eilimint isteach sa chorp sna chéad bhéilí.
Ag an am céanna, ní féidir leat níos mó ná 7 n-aonad a ithe ag an am, mar gheall ar iontógáil iomarcach XE i bhfoirm carbaihiodráití atá furasta a bhriseadh síos is cúis le léim láidir i leibhéil siúcra.
Tá aiste bia cothrom deartha le haghaidh iontógáil laethúil de ach 20 XE. Is é an méid is fearr is féidir do dhuine sláintiúil fásta.
Físeáin ghaolmhara
Conas aonaid aráin do dhiaibéiteas cineál 2 a ríomh? Agus le diaibéiteas cineál 1? Freagraí san fhíseán:
Mar sin, is cuma an bhfuil duine tinn nó an bhfuil sé ag faire ar a shláinte, is é an rud is mó ná caitheamh go freagrach leis an méid a itheann sé. Go deimhin, uaireanta is féidir dochar a dhéanamh, ní hamháin trí thomhailt iomarcach táirge, ach freisin trína shrian míréasúnta.
Tar éis an tsaoil, ní cheadaíonn ach cothú eagraithe i gceart fiú i diaibéiteas a riocht a rialú gan cógais. Ar mhaithe le caoithiúlacht, is féidir leat áireamhán speisialta d’aonaid aráin a úsáid le haghaidh diaibéiteas mellitus cineál 2, chomh maith le cineál 1.
