Molann go leor inchríneolaithe go n-áiríonn othair a ndearnadh diagnóis orthu le diaibéiteas avocados ina réim bia. Níl mórán carbaihiodráití agus a lán saillte glasraí sa toradh seo.
Tá go leor airíonna tairbhiúla ag an bhféatas agus cabhraíonn sé le sláinte a fheabhsú go suntasach. Ach an féidir avocados a ithe le diaibéiteas cineál 2? Conas torthaí a ithe? Inseoidh an t-alt seo.
Sochair sláinte
Tá thart ar 30% saillte glasraí sa toradh coimhthíocha seo, rud a chabhraíonn le colaistéaról fola olc a ísliú. De réir foinsí éagsúla carbaihiodráití i 100 gram den fhéatas, níl ach 6-7%, agus próitéiní - 8%. Déantar luach ar avocados as a gcumas éifeacht tairbhiúil a bheith acu ar shláinte.
Tá úsáideacht avocados mar gheall ar shubstaintí luachmhara den sórt sin a bheith i láthair:
- vitimín K;
- Vitimín E.
- Vitimín C.
- Vitimín B6
- vitimín PP;
- potaisiam
- aigéad fólach;
- copar
- maignéisiam
- iarann
- mangainéis;
- sóidiam
Is iad seo a leanas buntáistí avocados:
- feabhas a chur ar an gcóras cardashoithíoch mar gheall ar an ábhar potaisiam;
- cosc ar phróisis ag dul in aois, an corp a neartú mar gheall ar vitimín E a bheith ann;
- riosca laghdaithe atherosclerosis a fhorbairt mar gheall ar aigéid shailleacha monai-neamhsháithithe;
- haemaglóibin méadaithe san fhuil. Tá sé seo toisc go bhfuil copar agus iarann ag an bhféatas;
- laghdú ar bhrú systólach agus diastólach;
- athchóiriú ar an gcóras genitourinary, feidhm atáirgthe. Tá sé cruthaithe ag eolaithe gur aphrodisiac cumhachtach é seo. Dá bhrí sin, moltar d’fhir agus do mhná a bhfuil fadhbanna acu sa réimse gnéasach torthaí coimhthíocha a ithe chun libido a mhéadú;
- scriosadh cealla ailse agus cosc ar fhás siadaí urchóideacha;
- feabhas ar chuimhne, gníomhaíocht mheabhrach;
- normalú an phróisis foirmithe fola;
- tuirse agus greannaitheacht a mhaolú;
- cnámha agus fiacla a neartú.
Innéacs glycemic
Tá sé tábhachtach go ndéanfadh diaibéiteas monatóireacht ar a gcothú, miasa a roghnú nach sáraíonn a n-innéacs glycemic 50 aonad. Níl éifeacht shuntasach ag bia den sórt sin ar thiúchan glúcóis san fhuil.Ach tar éis comhsheasmhacht, cóireáil teasa a athrú, ardaíonn innéacs roinnt táirgí. Níl avocados ina measc siúd.
Níl san innéacs glycemic de avocados ach 10 n-aonad.
Tá sé tábhachtach freisin do dhaoine le neamhoird inchríneacha ábhar calraí an mhias a chur san áireamh. Tar éis an tsaoil, le diaibéiteas gestational agus an dara cineál, ní mór duit do mheáchan coirp a choinneáil gnáth. I 100 gram den fhéatas, thart ar 160 kcal.
Is é 0.08 XE ábhar na n-aonad aráin i 100 gram. Ós rud é go bhfuil neart calraí sna torthaí coimhthíocha, moltar é a ithe i gcodanna beaga. Is é an norm in aghaidh an lae suas le 200 gram.
An féidir liom avocados a ithe le diaibéiteas?
Is cuid thábhachtach d’aiste bia diaibéitis torthaí. Tar éis an tsaoil, tá mianraí agus vitimíní de dhíth go háirithe ar chorp na n-othar a bhfuil a leithéid de dhiagnóis orthu. Molann dochtúirí agus cothaitheoirí torthaí agus caora neamh-mhilsithe nó géar a ithe do dhaoine le neamhoird inchríneacha.
Tá avocados an-tairbheach do diaibéiteas
Comhlíonann avocados an riachtanas seo go hiomlán. Ós rud é go bhfuil an táirge seo ard-calorie, is féidir leo bricfeasta nó dinnéar iomlán a athsholáthar.
Tá suim ag go leor diaibéiteas sa chaoi a rachaidh úsáid torthaí coimhthíocha i bhfeidhm ar staid an choirp. Is foinse potaisiam agus copair é an toradh seo, a luasghéadaíonn meitibileacht agus a chobhsaíonn an t-iarmhéid uisce-salann.
Tá sé úsáideach avocado a ithe i diaibéiteas mellitus i bhfianaise:
- feabhsaíonn díleá.
- laghdaíonn glúcós.
- méadaíonn éifeachtúlacht.
- normalú folláine ghinearálta diaibéitis.
Dá bhrí sin, ní mór do na hothair sin a dhéanann monatóireacht ar a sláinte a mbiachlár avocado a éagsúlú.
Bealaí le húsáid
Ionas go dtabharfaidh na torthaí na tairbhí is mó, ní mór duit fios a bheith agat conas é a ithe i gceart. Tá bealaí éagsúla ann chun avocados a ithe.
Ceadaítear torthaí coimhthíocha:
- ithe i bhfoirm amh;
- cuir le feoil, le sailéad;
- scaipthe i bhfoirm prátaí mashed ar arán;
- úsáid chun príomh-miasa, milseoga a chócaráil.
Is annamh a thugann cóireáil teasa torthaí. Scriostar go leor vitimíní faoi thionchar na teochta.
Is cuma cén rogha a roghnaíonn tú, caithfear an fhéatas a ghlanadh ar dtús. Chun seo a dhéanamh, déan roinnt gníomhartha den sórt sin:
- iniúchadh a dhéanamh ar na torthaí le haghaidh aibíochta. Má tá sé rud beag bog, léiríonn sé seo a oiriúnacht do bhia. Tugann láithreacht spotaí dubha agus ró-bhog le fios go bhfuil na torthaí lofa agus nach bhfuil siad oiriúnach le hithe;
- gearr an fhéatas ina dhá leath ar fhad agus cnámh á rianú le scian. Tógtar torthaí coimhthíocha ar feadh dhá leath agus scrollaigh iad i dtreonna difriúla;
- tar éis na torthaí a scaradh, tógtar cloch agus í a chaitheamh amach;
- glan an fhéatas. Le scian ar an imeall pioc suas an craiceann. Ba chóir go mbeadh sé éasca cúlú. An bealach is éasca chun é a ghlanadh mar seo: cuir leath an avocado síos an gearradh agus déan gearrtha den chraiceann i stiallacha, bain gach stiall ar leithligh. Ní féidir leat craiceann a dhéanamh freisin, ach an laíon a ithe le spúnóg.
Déantar torthaí scafa a ithe mar is mian. Mar shampla, mionghearrtar cuid acu agus cuirtear le sailéad iad. Nó déan prátaí mashed. Tá go leor oidis ann do miasa blasta ón táirge coimhthíocha seo. Moltar diaibéiteas roghanna aiste bia a úsáid.
Oidis
Is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil na h-oidis do miasa avocado atá ceadaithe le húsáid ag diaibéiteas éagsúil. I bhformhór na gcásanna, úsáidtear an fhéatas amh. Smaoinigh ar conas sailéad agus prátaí mashed a chócaráil ón toradh coimhthíocha seo.
Chun sailéad a dhéanamh, teastaíonn na comhábhair seo a leanas uait:
- trí fhíonchaor beag;
- roinnt duilleoga basil;
- spúnóg d’ola olóige;
- líomóid amháin;
- roinnt síolta pomegranate;
- dhá duilleog leitís;
- avocado
- dhá oinniún dearg.
Déan an oinniún a chopáil go mín agus sáithithe i gcoimeádán uisce. Gráta teaspoon zest líomóide agus measc le ola olóige. Scamh an grapefruit agus chop an laíon i slisníní beaga. Scamh an avocado agus chop. Ceangail na comhpháirteanna go léir.
Taispeántar oideas sailéad eile thíos:
- tóg dhá thrátaí, peirsil, cilantro, dill, líomóid amháin agus dhá avocados;
- craiceann an avocado agus bain an chloch. Gearr i gciúbanna beaga;
- chop an trátaí;
- greens chop;
- na comhpháirteanna go léir a chomhcheangal, salann agus measc go maith;
- séasúr le sú líomóide.
Éiríonn go maith le torthaí coimhthíocha:
- mais gruth;
- torthaí triomaithe;
- cucumbers;
- ribí róibéis
- Trátaí
- bradán beagán saillte.
Is maith do diaibéiteas avocado mashed a ithe. Chun an mhias seo a ullmhú, ní mór duit na torthaí a ghlanadh agus cloch a fháil. Nigh agus slice úll amháin. Meilt an dá tháirge i cumascóir. Salann agus piobar chun blas a chur air, sú líomóide a fháscadh.
Puree Avocado
Is féidir leat anlann cáise a chur leis freisin. Ach ní mór dúinn cuimhneamh nár cheart mí-úsáid a bhaint as diaibéiteas. Ullmhaigh an anlann mar seo a leanas: glac gnáth-cháis chrua nó cáis feta agus beacáin i gcóimheas 2: 1.
Gráta na comhábhair ar grater, cuir spúnóg bhoird de seallóidí mionghearrtha agus brú leath líomóide. Doirt dhá spúnóg bhoird de sú trátaí agus cuir salann leis.
Contraindications
In ainneoin an iliomad airíonna úsáideacha, níl cead ag gach diaibéiteas avocados a ithe. Is fiú a thabhairt faoi deara i measc na sáruithe:
- murtall
- claonadh chun frithghníomhartha ailléirgeacha;
- galar gallbladder;
- paiteolaíochtaí na duáin, a tharlaíonn i bhfoirm géarmhíochaine;
- galair ainsealacha an bholg agus na briseán.
Ba cheart duit na máithreacha torthaí agus altranais a thréigean: tá einsímí atá sna torthaí in ann buinneach a spreagadh sa leanbh.
Ionas nach ndéanann féatas coimhthíocha dochar do shláinte an duine le neamhoird inchríneacha, tá sé tábhachtach é a ithe i gceart agus gan dul thar an norm laethúil. Tá cead aige feoil dhá thoradh a ithe ag an am.
Ach má tá murtall mór ar an othar, ansin moltar an iontógáil a theorannú go leath an avocado in aghaidh an lae. Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil an cnámh úsáideach do ghalair éagsúla. Ach tá substaintí tocsaineacha ann freisin a d’fhéadfadh a bheith ina gcúis le meisce sa chorp.
Is féidir mífheidhmeanna sa chonair an díleá a dhéanamh freisin. Dá bhrí sin, ní mór duit é a ithe i dáileoga an-bheag.
Má úsáidtear an toradh coimhthíocha seo den chéad uair, ansin is fearr tosú le méid beag. Tá sé tábhachtach faireachán cúramach a dhéanamh ar do dhea-bhail.
Tuairiscíonn daoine áirithe míchompord bhoilg.
Tá sé seo mar gheall ar éadulaingt don táirge. Sa chás seo, beidh ort na torthaí a eisiamh ón réim bia.
Físeáin ghaolmhara
Cén fáth go bhfuil avocado úsáideach? An féidir an toradh seo a ithe le diaibéiteas? Freagraí san fhíseán:
Dá bhrí sin, is toradh úsáideach é avocado do dhaoine a bhfuil paiteolaíochtaí diaibéiteas mellitus orthu. Tá go leor vitimíní ann, riandúile. Taispeánann staidéir go gcuidíonn an fhéatas seo le stádas sláinte an diaibéitis a fheabhsú, chun an leibhéal glúcóis san fhuil a normalú. Ach ní mór duit fios a bheith agat conas torthaí coimhthíocha a úsáid i gceart. Seachas sin, tá an baol ann go mbeidh fadhbanna leis an gconair gastrointestinal, imoibriú ailléirgeach a fhorbairt.
