Tá diaibéiteas ar cheann de na galair is sine atá ar eolas ag daoine, arb iad is sainairíonna mífheidhmiú na briseán, nó in áit grúpa áirithe dá chealla, ar a dtugtar "islets of Langerhans."
Tá na cealla seo freagrach as hormóin glucogen agus insulin a tháirgeadh i gcorp an duine. Níl ach líon na n-othar leis an ngalar seo ag méadú.
Ní gan chúis a fuair diaibéiteas a ainm "eipidéim XXI gan ionfhabhtú", mar gheall ar gach 5 cúig soicind déanann duine amháin ar domhan diaibéiteas cineál 1 nó cineál 2 a fhorbairt. Measann daoine atá díreach ag tosú ag dul i dtaithí ar shaol nua leis an ngalar seo go bhfuil an diagnóis seo scanrúil, ach maíonn na daoine sin a bhí ag fulaingt ón ngalar seo le fada nach galar é diaibéiteas, ach stíl mhaireachtála speisialta.
Déanta na fírinne, toisc go bhfuil sé de dhualgas ar dhiaibéiteach aiste bia docht a leanúint gan an aiste bia seanbhunaithe a shárú agus gan dul thar norm calraí áirithe, a mbíonn dúshlán mór ann cheana d’fhormhór na ndaoine. Ach is daoine iad diaibéiteas freisin agus uaireanta diúltaíonn siad bianna áirithe a ithe. deacair dóibh.
Tagann gach cineál ionadach i gcabhair orthu, rud a ligeann duit taitneamh a bhaint as blas eolach táirgí áirithe gan dochar a dhéanamh do do shláinte.
Ar an drochuair, ní féidir greens a athsholáthar ar bhealach ar bith, agus bíonn sailéad glas ag mealladh i gcónaí fiú do dhaoine a bhfuil a leithéid de chruach acu mar dhiaibéitigh!
Ach, ar ámharaí an tsaoil, ní thagann na greens faoin taboo, agus dá bhrí sin éireoidh leo pampering iad féin le sailéid. Fiú amháin níos mó ná seo: tá raon iomlán éifeachtaí tairbhiúla ag peirsil le diaibéiteas cineál 2, cosúil leis an gcéad cheann, ar an gcorp, agus dá bhrí sin is féidir leat agus fiú é a ithe!
Airíonna úsáideacha
Is fíor-fhionnachtain é an planda seo don othar, mar gheall ar a bheith in ann é a chur le sailéid gan bagairt a riocht a dhéanamh níos measa.
Tá liosta iomlán d’airíonna úsáideacha éagsúla ag peirsil freisin:
- laghdaíonn sé goile agus cruthaíonn sé mothú sástachta, agus ar an gcaoi sin cuidíonn sé le meáchan a chailleadh, rud a thagann go minic mar fho-iarmhairt diaibéiteas;
- tá éifeacht dhearfach ag peirsil le diaibéiteas mellitus cineál 2 agus cineál 1 ar na duáin, ag tacú agus ag spreagadh a bhfeidhm;
- déileálfar go foirfe le míchothú agus colic le tae ón bplanda uasal seo;
- tá éifeacht diuretic den scoth aige;
- go díreach na vitimíní agus na mianraí sin nach minic go leor do dhaoine le diaibéiteas;
- glanann sé an fhuil agus úsáidtear í chun ailse a chosc;
- cuidíonn an gléasra le hathlasadh sa chorp a throid agus faoiseamh a thabhairt do phian sna hailt, agus dá bhrí sin tá sé tábhachtach go háirithe do dhiaibéitigh a bhfuil an iomarca meáchain acu í a ithe;
- déantar córas imdhíonachta duine le diaibéiteas a lagú, toisc go bhfuil aigéad fólach agus iarann, atá le fáil i nglasraí go flúirseach, ag teastáil go práinneach ón othar;
- is minic a éiríonn cnámha diaibéitis brittle mar gheall ar easnamh mór inslin. Tá an inslin a bhaineann le foirmiú cnámh easnamhach sa diaibéiteas, ach tá éifeacht dhearfach ag an vitimín K atá sa phlanda ar fhíochán cnámh;
- is snáithín é peirsil nach bhfuil sciath inslin de dhíth air;
- laghdaíonn peirsil siúcra fola;
- is minic gurb é an chúis atá le geansaithe i glúcós fola meitibileacht míchuí carbaihiodráití, a chobhsaíonn an zeoleni, ag normalú meitibileachta;
- cuidíonn úsáid plandaí le hionsú inslin ag fíocháin i gcorp an duine a fheabhsú.
Comhdhéanamh
Tá peirsil an-saibhir in iarann: tá leibhéil iarainn dhá oiread níos ísle ag spionáiste leis an méid céanna.
Tá an rud céanna le vitimín C, a bhfuil a leibhéal i luibheanna úra 3 huaire níos airde ná leibhéal an vitimín in oráiste. Fuaimeann sé go hiontach, ach ní hé sin go léir.
Ina theannta sin, tá peirsil saibhir i vitimín K, aigéad fólach, mangainéis, copar, cailciam, vitimíní grúpaí A, B, E agus PP, béite-carotéin, potaisiam, salainn mianraí, aigéad ascorbach, chomh maith le fosfar. Tá apigenin ann freisin, an t-inulin polaisiúicríd agus luteolin.
Fíricí spéisiúla faoi peirsil nach mbeadh ar eolas agat b’fhéidir:
- tá cuid mhór clóraifill sa phlanda, mar gheall ar féidir a mheas gur freshener anála nádúrtha é;
- tá éifeacht dhearfach ag an bplanda ar fheidhm ghnéasach fireann;
- Chaith Maria Medici - banríon na Fraince - í le tuirse agus dúlagar;
- sa Mheán-Aois creidtear nach féidir ach le sorceress an planda seo a fhás, ós rud é go bhfuil sé an-deacair é seo a dhéanamh;
- d’fhonn cuma stench a sheachaint, rinneadh peirsil a sprinkled ar na corpáin;
- Rinne an deachtóir Rafael Trujillo le linn chinedhíothú Haitian, idirdhealú a dhéanamh orthu i measc "a" Dhoiminicigh trí fhuaimniú an fhocail "perejil" - "peirsil";
- tugadh an faiche seo do gladiators sa Róimh ársa roimh thús an chatha mar chomhartha cróga agus chun a meanma a ardú;
- "tá peirsil de dhíth air" - seo mar a bhíodh á rá acu sna sean-amanna faoi fhear atá gar do bhás.
Conas a úsáid?
Faoi réir na gcoinníollacha stórála cearta, is féidir le peirsil reoite luí ar feadh bliana iomláine gan aon cheann dá airíonna úsáideacha a chailleadh, rud atá tábhachtach go háirithe dóibh siúd nach bhfuil in ann taitneamh a bhaint as sa gheimhreadh.
Úsáidtear duilleoga ní amháin sa riocht úr, ach freisin i dtriomaithe, saillte agus reoite go úr freisin.
Is féidir peirsil a úsáid chun cineálacha éagsúla mhanglaim torthaí a ullmhú, a chaolóidh a mblas agus a chuirfidh cumhra taitneamhach úr leo.
Beidh sé ina chomhlánú idéalach ar aon sailéad freisin, rud a ligfidh ní amháin taitneamh a bhaint as úire na nglasraí, ach freisin norm laethúil na substaintí tairbhiúla go léir atá ann a fháil go hiomlán, in éineacht leo siúd atá chomh riachtanach le haghaidh diaibéiteas.
Cuirtear peirsil leis na chéad miasa freisin, gan a airíonna a chailleadh le linn na próiseála te, rud a tharlaíonn go han-annamh i measc cineálacha eile luibheanna. Chomh maith leis sin, is féidir an gléasra a úsáid chun cineálacha éagsúla decoctions agus tinctures a mhonarú chun a chuid maoine go léir a chaomhnú, a dhíriú agus a ghníomhachtú go hiomlán.
Rabhaidh
Ní mholtar go mór peirsil a ithe:
- is fearr staonadh ón bplanda seo a úsáid le haghaidh cystitis. Tá airíonna diuretic fhuaimnithe ag an bplanda, a rachaidh i bhfeidhm go diúltach ar chúrsa an ghalair. Maidir leis an gcomhbhrú te, ar a mhalairt, beidh éifeacht dhearfach aige ar an úiréar;
- ailléirge do phlandaí i dteaghlaigh beithe agus Asteraceae i ndaoine, ós rud é go bhfuil úsáid an phlanda seo i mbia contúirteach trí thras-imoibriú a bheith ann;
- is fearr do dhuine a bhfuil duáin ghalraithe air an glas seo a thabhairt suas. Baineann sé seo le galair athlastacha eile freisin. Is é fírinne an scéil go bhfuil oxalates sa phlanda - substaintí is cúis le clocha agus gaineamh sna húiréirí.
Oidis
An t-oideas le haghaidh sailéad blasta le fréamh peirsil agus úll. Cuir 100 g de fhréamh peirsil, sú brúite de 1 líomóid, 2 g de sorbitol nó xylitol (siúcra torthaí) agus duilleoga peirsil le blas in úll, grátáilte. Déanfaidh sailéad úr agus milis achomharc do dhuine ar bith! Éiríonn go maith le táirgí déiríochta, mar shampla, laghdaíonn peirsil agus kefir siúcra fola.
Is féidir tinctures úsáideacha agus decoctions de peirsil a dhéanamh de réir oidis den sórt sin:
- tóg 100 g de fhréamh peirsil agus é a dhoirteadh le 1 lítear d’uisce fiuchta, ag ligean dó seasamh ar feadh uair an chloig go díreach, ansin brú go maith. Úsáidtear an tincture seo le haghaidh éidéime, gloine amháin sa lá, ach ar feadh tréimhse nach faide ná dhá sheachtain;
- líontar síolta an phlanda le huisce bruite te, ach ní le huisce te. Tá cead acu insileadh ar feadh 8-12 uair in áit te, ansin déantar iad a scagadh go maith. Úsáidtear an tincture seo freisin gach 2-3 uair an chloig ar feadh 1 tbsp. spúnóg;
- chop na gais peirsil go mín agus lig dóibh brew ar feadh leath uair an chloig, agus ansin iad a bhrú amach. Tóg 2-3 uair sa lá sa mhéid 1 spúnóg bhoird;
- mionghearrtar gais an phlanda, agus ina dhiaidh sin déantar leath spúnóg bhoird de ghlaslann a dhoirteadh isteach i 0.5 l de bhainne agus bruite go maith os cionn teas íseal, gan scor de bheith ag corraigh an t-am ar fad. Nuair a dhéantar an mhais a laghdú faoi leath i gcoibhneas lena toirt bhunaidh, baintear den tine í agus cailltear go réidh í. Tógtar decoction ar bholg folamh 3 huaire sa lá ar feadh 1 tbsp. spúnóg.
Físeáin ghaolmhara
Sonraí faoi airíonna tairbhiúla peirsil diaibéiteas san fhíseán:
Le hachoimre a dhéanamh ar gach ceann díobh thuas, ní féidir ach iontas a dhéanamh ar líon na n-airíonna úsáideacha atá sa phlanda iontach seo! Gan amhras beidh éifeacht dhearfach fhoriomlán ag an nglas seo le diaibéiteas cineál 2, cosúil leis an gcéad cheann, ar an gcorp.
