Tá saol diaibéitis lán de theorainneacha.
Cuirtear iallach ar dhuine atá ag fulaingt ón bpaiteolaíocht seo roinnt rialacha a leanúint gach lá d’fhonn dul chun cinn an ghalair a chosc, cuma na ngalar comhthráthach, a shaol a leathnú, agus a shláinte a fheabhsú.
B’fhéidir gurb é cothú ceart don dá chineál diaibéiteas an ceann is tábhachtaí chun gnáthfheidhmiú a chinntiú. Tá difríochtaí áirithe ag oidis d’aistí bia carb-íseal, ar chóir do gach diaibéiteas a leanúint, ó shárshaothair chócaireachta spíosúla shailleacha, shaibhre, ach tá siad an-úsáideach, cothaitheach, sábháilte do chorp an duine le paiteolaíocht inchríneacha.
Ina theannta sin, tá an t-aistriú go dtí an roghchlár nua go hiomlán gan phian, toisc go bhfuil bia den sórt sin nádúrtha agus furasta a dhíleá, dá bhrí sin, tar éis tamaill ghearr, braithfidh duine a roghnaíonn an cineál bia seo feabhas ar fheidhmiú na n-orgán go léir, riocht ginearálta agus giúmar.
Roghchlár Aiste Bia Íseal-Carb Diaibéiteas
1 chineál
Níos déanaí, bhí cothú i diaibéiteas 1 monotonous agus dian. Anois tá tromlach na ndaoine atá ag fulaingt ón bpaiteolaíocht seo armtha le glucometers, rud a ligeann dóibh a leibhéil siúcra a rialú go rialta leo féin, ag athrú an dáileog inslin a riartar roimh bhéile.
Tá sé thar a bheith tábhachtach iontógáil carbaihiodráití a rialú i gcóras na n-aonad aráin atá ar eolas ag aon diaibéiteach, chomh maith leis an méid saille.
Ar an gcéad dul síos, moltar oidis le haghaidh meáchain caillteanas oidis d’aistí bia carb-íseal le haghaidh diaibéiteas. Leis an ngalar seo, tá bricfeasta thar a bheith tábhachtach. Ag an gcéad bhéile, tá sé inmhianaithe bianna próitéine a roghnú.
Is fearr sneaiceanna a eisiamh go hiomlán, ionas nach spreagfaidh siad léim i siúcra, mar is annamh a chuireann daoine san áireamh iad i leagan amach ginearálta an roghchláir. Ba chóir go mbeadh an dinnéar 4 uair an chloig roimh am codlata.
D’fhéadfadh an chuma seo a bheith ar roghchlár samplach don tseachtain:
- 1 lá D’fhéadfadh go mbeadh ruán agus sailéad glasraí san áireamh sa bhricfeasta. Is fearr tae neamh-mhilsithe a bheith ag ól béile. Le haghaidh lóin, is féidir leat picil éadrom a chócaráil, agus don dara ceann, píosa éisc aiste bia a chócaráil. Tá leath grapefruit oiriúnach le haghaidh sneaiceanna, agus is féidir leat casaról cáise teachín blasta a bheith agat don dinnéar;
- 2 lá. Le haghaidh bricfeasta, sailéad de ghlasraí úra le cíche cearc bruite a chur leis, tá cupán tae oiriúnach. Don lón - glasraí a bhácáil, cócaráil borsch. Le haghaidh sneaiceanna lár tráthnóna - cuid bheag de cháis teachín, agus don cheathrú béile - sailéad cabáiste le greens, cuid bheag de pasta ó chruithneacht durum;
- 3 lá. Cuimsíonn bricfeasta omelet ubh, trátaí úr, slice aráin, gloine uisce mianraí. Is é an dara béile anraith glasraí idéalach, sicín bruite le eggplant stewed. Le haghaidh sneaiceanna tráthnóna - cuid de iógart nádúrtha, agus is féidir leat ithe le min choirce;
- 4 lá. Is féidir leat tosú ar maidin le patty gaile, ar féidir é a mhaisiú le asparagus i bhfoirm bruite, stewed. Is féidir leat tae neamh-mhilsithe, uisce mianraí a ól. Le haghaidh lóin, is féidir leat anraith cabáiste a chócaráil. Ar an dara piobair líonta. Mar shneaiceanna tráthnóna - gloine kefir le fianáin brioscaí. Is féidir leat dinnéar a bheith agat le sicín bruite, cabáiste stewed;
- 5 lá. Ar maidin, is féidir leat gnáthphíosa feola bruite beagmhéathrais a sholáthar le arán donn agus tae. Le haghaidh lóin, is féidir leat anraith sicín éadrom a chócaráil, glasraí stewed a chócaráil. Le haghaidh sneaiceanna tráthnóna, is féidir leat úll a ithe, agus ithe le leite pumpkin;
- 6 lá. Is féidir leat bricfeasta a bheith agat le cúpla cabáiste líonta feola le slice aráin agus tae a ól. Dine - sailéad glasraí éadrom agus cíche bruite. Le haghaidh tae tráthnóna - grapefruit, agus don dinnéar - iasc bácáilte, eggplant stewed;
- 7 lá. Don chéad bhéile, tá leite ríse, sailéad cabáiste, cupán tae oiriúnach. Is féidir leat dinnéar a dhéanamh le anraith glasraí éadroma, liathróidí feola steamed, eggplant stewed. Le haghaidh sneaiceanna tráthnóna - úll, agus don dinnéar - píosa sicín, agus é a ithe le luibheanna.
2 chineál
Tá na h-oidis d’aiste bia carb-íseal do diaibéiteas cineál 2 difriúil go mór ó diaibéiteas cineál 1. I diaibéiteas cineál 2., táirgtear inslin go leor, ach tá an idirghníomhaíocht leis na cealla lagaithe go mór. Tá an galar fraught le murtall, dá bhrí sin, tá bianna ard-calorie eisiata go príomha.
Chun iontógáil na saillte sa chorp a íoslaghdú, ní mór duit:
- glasraí a ithe amh den chuid is mó;
- craiceann feoil ó fheoil;
- bain saille roimh chócaireacht;
- ná cuir maonáis, uachtar géar le bia;
- déan dearmad faoin bpanna;
- ná cnónna, sceallóga a ithe.
Roghchlár oiriúnach don tseachtain:
- 1 lá D’fhéadfadh go mbeadh cuid de chabáiste úr le luibheanna, píosa de chíche bruite sa bhricfeasta. Ba chóir é a nite le tae. Mar shneaiceanna, is féidir leat úll beag amháin a ithe. Le haghaidh lóin, tá borsch gréisceach glasraí, cutlets gaile oiriúnach. Is cuid bheag de cháis teachín é sneaiceanna tráthnóna idéalach. Ba chóir go mbeadh dinnéar leite ríse, iasc bruite. Sula dtéann tú a chodladh - gloine kefir;
- 2 lá. Ar maidin, beidh sailéad cabáiste agus cairéad úsáideach. Ba chóir é a ithe le slice d’arán donn. Is féidir leat tae a ól. Is é atá i snack ná leath grapefruit. Is féidir leat ithe le brat sicín, leite ruán. Le haghaidh sneaiceanna tráthnóna - brat rosehip. Dinnéar - glóthach gan siúcra, min choirce;
- 3 lá. Is féidir leat bricfeasta a bheith agat le cuid de cháis teachín le cion íseal saille, gloine uisce mianraí. Beart le hithe - le fianán brioscaí (gan níos mó ná cúpla píosa) le tae. Lón - anraith éisc, sailéad éadrom, liathróidí feola gaile. Le haghaidh sneaiceanna tráthnóna - compote. Is féidir leat ithe le leite min-choirce, agus roimh leaba, beagán ryazhenka a ól;
- 4 lá. Is é an bricfeasta idéalach rís bruite, beets bruite. Is úll amháin é sneaiceanna. Don lón - píosa feola bruite, coiréil, anraith glasraí. Le haghaidh sneaiceanna tráthnóna is féidir leat úll a ithe. Is é an béile deireanach iasc bruite, cuid bheag de leite ruán;
- 5 lá. Is féidir leat tosú ar maidin le ubh crua-bruite, sailéad glas. Is é atá i snack ná leath grapefruit. Le haghaidh lóin, is féidir leat brat sicín a chócaráil, sailéad éadrom de bhia mara. Snack tráthnóna - brat rosehip. Is é an deireadh foirfe leis an lá ná cuid bheag de cháis teachín;
- 6 lá. Don bhricfeasta - píosa sicín bruite, glasraí úra. Snack - tae le arán. Is féidir leat a ithe le borsch beagmhéathrais, patty gaile le luibheanna. Le haghaidh sneaiceanna tráthnóna - úll amháin. Dinnéar - min choirce. Sula dtéann tú a chodladh, is féidir leat leath gloine de bhainne bácáilte coipthe a ól;
- 7 lá. Rogha iontach - min choirce i mbainne, tae. Is féidir le sneaiceanna a bheith ina ghloine de iógart nádúrtha. Tá sé inmholta cabáiste gaile agus liathróidí feola a ithe, anraith glasraí le luibheanna. Ceadaítear gloine compote le haghaidh tae tráthnóna. Is féidir leat dinnéar a dhéanamh le cuid de ríse, biatais bruite.
Príomhtháirgí
Ba chóir go mbeadh na bianna seo a leanas san áireamh in oidis d’aiste bia carb-íseal:
- gránaigh garbh (min choirce, ruán den chuid is mó);
- feoil thrua, iasc;
- gach glasraí seachas arbhar, tiúbair prátaí (tá an iomarca stáirse iontu);
- úlla, torthaí citris;
- bia mara;
- táirgí déiríochta beagmhéathrais;
- sú trátaí, tae glas, insileadh, brat rosehip.
Maidir le bia mara, beidh siad ina bhfoinse in-easnamhach de phróitéiní atá furasta le díleá don diaibéiteach. Ina theannta sin, tá tiúchan na saille iontu neamhbhríoch. Tá na trí dheoch atá liostaithe ar an liosta éigeantach chun fulaingt ó diaibéiteas a thabhairt isteach sa réim bia, mar tá éifeacht tairbhiúil acu ar leibhéil glúcóis.
Maidir le diaibéiteas, molann dochtúirí na táirgí seo a leanas a eisiamh ón roghchlár:
- bratanna láidre;
- iasc sailleacha, feoil;
- fíonchaora;
- péitseoga;
- sútha talún fiáine;
- miasa salainn, spíosrach;
- pastries puff, bácáil;
- torthaí triomaithe;
- im;
- marinades;
- saille.
Oidis le haghaidh aiste bia diaibéiteas carb-íseal
In ainneoin diagnóis thromchúiseach, is féidir le duine le diaibéiteas a aiste bia a éagsúlú le go leor miasa bunaidh. Seo thíos cuid acu.
Anraith bean. Comhábhair Riachtanacha:
- pónairí glasa;
- 2 lítear de bhrat glasraí;
- a bunch de greenery;
- oinniún beag;
- dhá phráta bheaga.
Sa bhrat cuir tiúbair diced, oinniún mionghearrtha go maith, cócaráil ar feadh 20 nóiméad, agus ansin cuir na pónairí leis. Boil ar feadh 5 nóiméad, múch an tine, doirt na greens isteach.
Glasraí steamed. Liosta comhábhar:
- ceann beag cabáiste;
- 2 trátaí;
- 3 piobair clog;
- 1 eggplant;
- 1 zucchini;
- brat glasraí.
Gach comhpháirt, seachas cabáiste, ba chóir a chopáil, a ghearradh i gciúbanna, a líonadh le brat i bpanna tiubh. Ullmhaítear mias ag 150 céim san oigheann ar feadh thart ar 45 nóiméad.Iasc aiste bia. Na comhpháirteanna riachtanacha:
- 300 g de filléad éisc;
- spíosra beag;
- greens úr;
- líomóid.
Tá an mhias seo bruite i gcoire dúbailte.
Brúigh an sú líomóide go maith, doirt go leor uisce ar an iasc, sprinkle sé le luibheanna, spíosraí agus fág a brew ar feadh leath uair an chloig, ansin stew ar feadh 20 nóiméad.
Sicín íseal-calorie. Beidh ort:
- filléad;
- 1 líomóid
- bunch de dill.
Doirt an t-éan go flúirseach le líomóid, sprinkle le dill, fág ag marinate ar feadh 30 nóiméad. Ansin ba chóir duit an filléad a bhualadh, a chur san oigheann ar feadh 25 nóiméad. Is é an teocht is fearr is féidir ná 170 céim.
Pancóga hepatic. Liosta Comhpháirteanna:
- 0.5 kg d’ae;
- 0.5 oinniún;
- 2 spúnóg bhoird de bran;
- 1 ubh
- roinnt spíosraí.
Déan feoil fórsa aonchineálach as na comhábhair. Tá an modh cócaireachta steamed. Is é 25 nóiméad an t-am is fearr.
Físeán úsáideach
Cad ba chóir a bheith i réim bia carb-íseal le haghaidh diaibéiteas cineál 1 agus cineál 2? Oidis do miasa san fhíseán:
Agus achoimre ar gach a bhfuil thuas, ba cheart a mheabhrú go bhfuil aiste bia carb-íseal do dhaoine atá ag fulaingt ó diaibéiteas ríthábhachtach. Dá bhrí sin, tá sé riachtanach táirgí a chur faoi réir an tábla diaibéitis le roghnú go docht. Laghdóidh cothú ceart, réasúnach, sláintiúil an riosca a bhaineann le galair chomhréireacha na paiteolaíochta inchríneacha seo a fhorbairt, fadóidh sé an saol agus feabhsóidh sé a cháilíocht go suntasach.
