Innéacs glycemic deochanna alcólacha

Léiríonn innéacs glycemic dí nó mias cé chomh luath tar éis an ionghabhála ardaíonn an táirge seo leibhéil siúcra fola. D’fhéadfadh go mbeadh innéacs íseal, meánach nó ard glycemic ag gach deoch agus bia. Dá ísle an táscaire seo, is é is moille a ardaíonn an táirge leibhéil glúcóis. I diaibéiteas mellitus, moltar d’othair gan ach GI íseal nó meánach a ithe, ach i gcás alcóil, níl rudaí chomh soiléir. Fiú amháin le nialas GI, ní thugann alcól i dáileoga móra aon sochar don othar, agus é ag gníomhú go millteach ar a chórais néaróg, díleácha agus inchríneacha.

An féidir liom alcól a ól le haghaidh diaibéiteas?

Tá sé thar a bheith neamh-inmhianaithe alcól a ól, go háirithe i gcainníochtaí móra, le diaibéiteas. Molann go leor inchríneolaithe iad a thréigean go hiomlán, ós rud é go gcuireann alcól bac ar fheidhmiú na briseán arna lagú ag diaibéiteas. Ina theannta sin, bíonn tionchar diúltach ag alcól i gcainníochtaí móra ar riocht an chroí, na soithigh fola agus an ae. Ach mura féidir alcól a dhíchur go hiomlán, agus uaireanta go n-ólann an t-othar iad fós, tá sé tábhachtach cuimhneamh ar na rialacha maidir le húsáid shábháilte.

Tá sé toirmiscthe alcól a ól ar bholg folamh, ós rud é go bhféadfadh sé laghdú géar i siúcra fola a spreagadh, is é sin, riocht contúirteach a chur faoi deara - hypoglycemia. Roimh agus tar éis béile le deoch alcóil, ba cheart go ndéanfadh diaibéiteach an glútanéadar a thaifeadadh agus an dáileog inslin nó táibléad a choigeartú, de réir mholtaí an lia atá ag freastal. Ní féidir ach deochanna láidre (fiú alcól íseal) a ól ar maidin. Is féidir le féastaí den sórt sin tráthnóna a bheith ina gcúis le hipoglycemia i mbrionglóid, rud a chuireann coma agus deacrachtaí tromchúiseacha don inchinn, don chroí agus do shoithí fola i mbaol.

Agus deochanna alcólacha á roghnú agat, is gá iad a threorú ag a n-ábhar calraí, innéacs glycemic agus comhdhéanamh ceimiceach. Caithfidh alcól a bheith ar ardchaighdeán agus gan comhábhair amhrasacha a bheith ann. Ní féidir leat é a ól le huisce súilíneach, súnna agus compotes le siúcra. Cuirtear innéacsanna glycemic roinnt de na biotáillí coitianta i láthair i dtábla 1.

Tábla Innéacs Glycemic Biotáille

Beoir

Tá innéacs glycemic beorach ar an meán 66. I roinnt foinsí is féidir leat faisnéis a fháil go bhfuil an táscaire seo den deoch seo i bhfad níos airde nó níos ísle (ó 45 go 110). Braitheann sé ar fad ar an gcineál beorach, a nádúrthacht agus a theicneolaíocht déantúsaíochta. Sa leagan clasaiceach den deoch seo, a fhaightear trí choipeadh, beagnach aon saillte agus próitéiní. Tá carbaihiodráití i láthair ina chomhdhéanamh, ach is cuid bheag iad (ina bhfoirm íon, thart ar 3.5 g in aghaidh an 100 ml).

Déanann beoir nádúrtha dochar do dhiaibéitigh ní mar gheall ar charbaihiodráití, ach mar gheall ar alcól. Méadaíonn an deoch goile agus cruthaíonn sé laghdú sealadach ar leibhéil glúcóis fola. Mar gheall air seo, mothaíonn duine ocras mór, rud a chuireann iallach air cuid mhór bia a ithe. Tá sé an-deacair dáileog leordhóthanach inslin a ríomh sa chás seo (baineann sé seo le táibléad íslithe siúcra freisin). D’fhéadfadh athruithe géara ar leibhéil glúcóis fola agus meath ar fholláine an othair a bheith mar thoradh air seo go léir.

Má ólann diaibéiteach beoir uaireanta, caithfidh sé teorainn a chur go docht leis an méid dí a ólann sé.

Mar shneaiceanna, ní féidir leis an othar bianna saillte, deataithe agus friochta a roghnú. Is fearr a oireann feoil bruite, iasc gaile agus glasraí. B’fhéidir nach dtaitneodh an teaglaim seo le blas gach duine, ach, ós rud é nach moltar beoir, i bprionsabal, do dhiaibéitigh, is é seo an t-aon chomhréiteach réasúnta sábháilte. Le ocras mór nó le haon comharthaí aisteach eile a tharlaíonn tar éis alcól a thógáil, caithfidh an t-othar glútanéadar a úsáid chun siúcra fola a normalú más gá.

In éagsúlachtaí difriúla beorach, is féidir an t-innéacs GI a mhéadú go suntasach. Tá sé seo fíor go háirithe i gcás birmiks - deochanna ina bhfuil beoir agus sú torthaí milis. Is féidir blasanna, datháin agus breiseáin bia a áireamh ina gcomhdhéanamh freisin, dá bhrí sin tá sé sách deacair buille faoi thuairim a thabhairt faoi ualach carbaihiodráite mhanglaim den sórt sin.

Fíon

Sp beithe do diaibéiteas

In aon saghas fíona i gcainníocht amháin nó eile tá siúcra ann. Is annamh a bhíonn diaibéiteas ag ól ach fíonta tirim nó leath-thirim, ós rud é go bhfuil tiúchan carbaihiodráití an-bheag. Ina theannta sin, sna deochanna seo níl ach glúcós nádúrtha a fhaightear ó fhíonchaora le linn coipeadh, agus tá siúcra breise i bhfíonta daingne agus milis freisin. Mar gheall air seo, méadaíonn a luach calórach agus a n-innéacs glycemic. De ghnáth, tá an céatadán is ísle alcóil sa chomhdhéanamh ag fíonta tirim agus leath-thirim, ionas gur féidir leat iad a ól i gcainníochtaí beaga agus ó am go chéile.

Agus an gá atá le halcól á mheá, tá sé tábhachtach a thuiscint go mbíonn drochthionchar ag deochanna den sórt sin, ar an drochuair, ar fheidhmiú an néarchórais. Ós rud é go bhféadfadh fadhbanna a bheith ag duine agus gan alcól sa réimse seo le diaibéiteas, tá sé an-inmhianaithe alcól a dhéanamh níos measa dóibh. Ar ndóigh, táimid ag caint faoi mhí-úsáid, ach ós rud é go n-imíonn deochanna le hardleibhéal an inchinn go gasta, ní féidir i gcónaí stopadh in am do go leor daoine.

Le húsáid mheasartha, spreagann fíon próisis meitibileach sa chorp agus sáithíonn sé é le frithocsaídeoirí. Méadaíonn sé haemaglóibin agus luasann sé an díleá. Ach in éineacht leis seo, ar an drochuair, laghdaíonn alcól ar bith díolúine an duine, mar sin is fearr do dhiaibéitigh substaintí úsáideacha atá gníomhach go bitheolaíoch a tharraingt ó tháirgí eile.

Níl fíon tirim ard-calorie go háirithe, ach méadaíonn a úsáid go mór an goile, rud a chruthaíonn an baol go sáróidh agus go sárófar an aiste bia

Mhanglaim

Déanann mhanglaim alcólacha dochar ar leith do dhiaibéitigh. Cuireann an teaglaim de dheochanna alcólacha éagsúla buille mór ar an briseán.

Agus má tá siúcra, síoróip nó sú torthaí milis sa mhanglaim, ansin d’fhéadfadh sé méadú géar a dhéanamh ar shiúcra fola. Má ólann othar diaibéiteas alcól uaireanta, is fearr dó stopadh ar dheoch nádúrtha gan é a mheascadh le haon rud.

Cuireann mhanglaim isteach ar ghnáthchúrsaíocht fola, go háirithe baineann sé seo le soithí na hinchinne. Is cúis leis an gcineál seo alcóil leathnú neamhghnácha agus cúngú ar na hartairí, na féitheacha agus na ribeadáin, agus mar sin is minic a bhíonn tinneas cinn orthu. Tagann meisciú ó mhanglaim i bhfad níos gasta, ós rud é go bhfuil éifeacht fhuaimnithe acu ar an ae, an briseán agus an néarchóras. Tá an baol hypoglycemia (lena n-áirítear i mbrionglóid) tar éis dó a bheith an-ard, dá bhrí sin tá cosc ​​orthu a úsáid in aon chineál diaibéiteas.

Vermouth agus deochanna meisciúla

Tagraíonn Vermouth d’fhíonta milseog atá insileadh le luibheanna aramatacha agus plandaí eile. Tá airíonna míochaine ag cuid acu, ach le diaibéiteas, tá deochanna den sórt sin contraindicated. Tá an tiúchan siúcra agus alcóil iontu ró-ard, agus féadfaidh sé seo drochthionchar a imirt ar fheidhmiú na briseán. Dá bhrí sin, d’fhéadfadh sé a bheith an-chontúirteach deochanna den sórt sin a úsáid le haghaidh cóireála malartacha fiú amháin i dáileoga beaga.

Tá deochanna an-neamh-inmhianaithe le haghaidh diaibéiteas. Tá siad milis agus láidir go leor, rud a d’fhéadfadh éagothroime a chur faoi deara i meitibileacht carbaihiodráit duine tinn. Go minic, bíonn blasanna díobhálacha, datháin agus méadaitheoirí blas iontu. Fiú amháin do dhaoine sláintiúla, tá baint ag úsáid na ndeochanna seo le méadú ar an ualach ar an ae agus an briseán, agus le diaibéiteas is fearr iad a dhiúltú go cothrom.

Tá cion calraí deochanna meisciúla ard go leor, ionas gur féidir leo tacar de bhreis-mheáchain a spreagadh agus cur isteach ar dhíleá

Vodca agus cognac

Níl siúcra i vodca agus cognac, agus is é a neart 40%. Is féidir leo gníomhaíocht táibléad inslin agus íslithe siúcra a fheabhsú. Ina theannta sin, déantar an próiseas foirmithe glúcóis sa chorp agus tú ag glacadh vodca nó coinneac a mhoilliú go suntasach. Ní féidir leat deochanna den sórt sin a úsáid ach le cúram mór, mar is féidir leo hipoglycemia a spreagadh.

Níor chóir go mbeadh dáileog amháin de vodca (cognac, gin) le haghaidh diaibéitis níos mó ná 50-100 ml. Mar fhearas, is fearr bianna atá saibhir i carbaihiodráití casta agus simplí a ithe chun easnamh glúcóis fola a athlánú agus a chosc. Socraíonn an dochtúir an dáileog incheadaithe do gach othar ina n-aonar, go minic is féidir í a choigeartú anuas. Ba cheart don endocrinologist moltaí a thabhairt freisin maidir le hathruithe ar riarachán táibléad nó an dáileog d’inslin in-insteallta.

In ainneoin go bhfuil GI na ndeochanna seo nialasach, ní gá do dhiaibéitigh mí-úsáid a bhaint astu. Is cúis le hipoglycemia iad, agus is é sin an fáth go dtosaíonn duine ag ithe cuid mhór bia (olach go minic). Mar thoradh air seo tá méadú ar an ualach ar an ae, an briseán agus orgáin díleácha eile.

Má tá paiteolaíochtaí ainsealacha comhreathacha ag an othar ar an gcóras díleá, is féidir le vodca agus cognac a n-ardú a spreagadh.

Fiú amháin i dáileoga beaga, déanann alcól láidir moilliú ar mhiondealú carbaihiodráití i gcorp an duine, agus taisctear iad dá bharr agus féadann siad meáchan a fháil.

Is crannchur i gcónaí aon deochanna alcólacha a bhfuil diaibéiteas orthu a úsáid. Mar gheall ar a gcumas siúcra fola a laghdú go suntasach agus cur isteach ar phróisis eile meitibileachta carbaihiodráite, is fiú smaoineamh arís agus arís eile sula n-úsáidtear iad. Tá sé tábhachtach i gcónaí cuimhneamh ar an mbeart, beag beann ar an gcineál alcóil. Ba chóir a mheabhrú freisin go bhfuil cosc ​​dian ar alcól i gcás aon deacrachtaí a bhaineann le diaibéiteas.