Tá Diaibéiteas mellitus ar cheann de na galair is coitianta sa chóras inchríneacha. Tá an paiteolaíocht tréithrithe ag leibhéil arda glúcóis san fhuil, agus is é sin an fáth go molann saineolaithe úsáid bianna milis a theorannú go huasmhéid. Is éard atá i diaibéiteas biachlár aonair a chuimsíonn na táirgí sláintiúla riachtanacha go léir.
Is coincheapa iad mil agus diaibéiteas atá neamh-chomhoiriúnach ar an gcéad amharc, áfach, maíonn roinnt saineolaithe nach amháin go ndéanfaidh méid beag den táirge milis seo dochar do chorp an othair, ach a mhalairt ar fad, saibhreoidh sé é le substaintí ríthábhachtacha. Ba chóir a thuiscint an bhfuil sé amhlaidh.
Comhdhéanamh ceimiceach agus cineálacha meala
Is neachtar an táirge seo, a dhéantar faoi chineál áirithe próiseála i goiter na mbeach meala. Comhdhéanamh thart ar mil:
- uisce - suas le 20%;
- saccharides - suas le 70%;
- Vitimíní B-sraith;
- aigéad fólach;
- vitimíní C, E, A;
- próitéiní agus aimínaigéid;
- einsímí.
Braitheann an méid carbaihiodráití i gcomhdhéanamh an táirge ar a bhunús, a aeráid agus am a bhailithe, an cine beacha, tréithe a gcúraim agus a gcoinníollacha. De ghnáth, tá glúcós agus fruchtós sa chomhdhéanamh i méideanna comhionanna ag mil nádúrtha ar ardchaighdeán. D’fhéadfadh go mbeadh braiche, oligase, siúcrós i roinnt cineálacha.
Cé go bhfuil glúcós sa chomhdhéanamh sa táirge, sáraíonn an méid fruchtós a fheidhmíocht
De réir tionscnaimh, is féidir leis an táirge a bheith bláthanna agus stoc. Ina theannta sin, tuilleadh faoi na mil is féidir a ithe le diaibéiteas cineál 1 agus cineál 2 agus cad iad na gnéithe atá ann.
Cineálacha bláthanna
D’fhéadfadh go n-áireofaí i réim bia diaibéitis táirge táirgeachta beacha den chineál seo, ós rud é go bhfuil innéacs glycemic na meala ó bhláthanna laistigh de 50 aonad, is é sin, baineann sé leis an ngrúpa táirgí a bhfuil GI ar an meán acu.
Thairis sin, tá méid suntasach aimínaigéid, mianraí, riandúile ríthábhachtach ag cineálacha bláthanna, atá riachtanach ní amháin i gcéimeanna tosaigh diaibéiteas, ach freisin le linn deacrachtaí ainsealacha a fhorbairt.
Is féidir mil diaibéiteas bláthanna a ithe má tá na coinníollacha seo a leanas as láthair, ar sáruithe iomlána iad:
- hipiríogaireacht aonair do na comhpháirteanna;
- próisis athlastacha an bholg;
- paiteolaíocht an briseán;
- próisis athlastacha autoimmune an fhíocháin nascach sa chéim ghéarmhíochaine;
- enterocolitis erosive;
- próisis athlastacha craiceann.
Maidir le leanaí faoi bhun 2 bhliain d’aois, ní mholtar mil freisin.
Tá sé tábhachtach éisteacht le tuairim an dochtúra faoin bhféidearthacht bianna áirithe a úsáid
Téarmaí úsáide
Ceadaítear mil bláthanna do diaibéiteas má leantar na rialacha seo a leanas:
- Monatóireacht leanúnach ar tháscairí glúcóis fola le sonraí a shocrú i ndialann pearsanta.
- Úsáid i gcainníochtaí beaga.
- Is féidir an táirge a áireamh sa réim bia níos mó ná 3 huaire sa tseachtain.
- Bí cinnte go n-itheann tú mil le táirge milis. Cuirfidh siad substaintí úsáideacha ar fáil don chorp agus laghdóidh siad an t-innéacs glycemic beagán (toisc go ndéanann siad moilliú ar ionsú sacairídí sa chonair intestinal).
Rapeseed
Tá scáth éadrom ag mil, tógann criostail é go gasta. Tá an éagsúlacht seo an-úsáideach, cé go bhfuil a innéacs os cionn 60. Is riandúile tábhachtach é bórón atá mar chuid den táirge ráibe. Neartaíonn sé obair an chórais cardashoithíoch, spleen, tacaíonn sé le feidhmiú na faireoga inchríneacha.
Osotovy
Tá tint ghlas nó buí air, tar éis foirmiú criostail bíonn sé uachtar. Tá droch-cháil ar thistle sow agus meastar gur fiailí é, ach is planda cumhachtach meala é.
Féadann heicteár de phlandaí in aghaidh an tséasúir suas le 2 lár de tháirge blasta agus sláintiúil a thabhairt. Mínítear airíonna tairbhiúla na meala trí insulin, saponins, alcalóidigh a bheith ann, chomh maith le haigéid neamhsháithithe.
Éagsúlacht bláthanna - úinéir méid suntasach vitimíní agus mianraí atá bainteach le próisis ríthábhachtacha an choirp
Tá mil mheala le haghaidh diaibéiteas riachtanach chun fórsaí cosanta a athbhunú, go háirithe sna tréimhsí iar-oibriúcháin, tar éis ídiú néaróg, le cleachtadh corpartha gníomhach. Tá éifeacht antibacterial ag an táirge, bíonn tionchar dearfach aige ar riocht an chraiceann, rud atá tábhachtach i bhforbairt deacrachtaí an ghalair.
Táirge ruán-bhunaithe
An féidir liom mil a úsáid le haghaidh diaibéiteas? Freagraíonn Leigheas an cheist seo go dearfach. Ní théann an táirge GI thar 50 aonad, agus tá an leibhéal fruchtós sa chomhdhéanamh níos mó ná 50%. Ina theannta sin, tá éifeacht dhearfach ag roinnt riandúile (maignéisiam, iarann, mangainéis, sinc) ar riocht an orgánaigh ghalraithe.
Oráistí diaibéiteas Cineál 2Airíonna na meala ruán:
- uimhreacha haemaglóibin a athbhunú go gnáthleibhéil;
- brú fola a ísliú;
- cosaintí an choirp a spreagadh;
- próisis díleá a fheabhsú;
- faoiseamh ó athlasadh sa chorp;
- paiteolaíochtaí an chórais mhatánchnámharlaigh a chosc.
Cineálacha Pada
Meastar go bhfuil mil pade do diaibéiteas tairbheach freisin. Tagann an táirge seo ón sú a sheasann amach ar chrainn óga, toir.
Crann Linden
Baineann an mil seo leis an ngrúpa táirgí a bhfuil meán-innéacs glycemic (50) acu, rud a chiallaíonn go gceadaítear é le “galar milis”. Is iad na hairíonna úsáideacha atá aige ná próisis téarnaimh a luathú, cosaintí an choirp a neartú, agus páirt a ghlacadh i meitibileacht.
Acacia
Diaibéiteas mellitus, acacia mil - coincheapa a ndeimhníonn speisialtóirí cáilithe a gcomhoiriúnacht. Tá ceann de na hinnéacs glycemic is ísle ag an táirge milis seo. Tá sé cothrom le 32 aonad.
Tá comhsheasmhacht leachtach agus scáth éadrom ag táirge acacia úr-cheannaigh
De bharr airíonna cothaithe agus comhdhéanamh ceimiceach na meala tá sé chun tosaigh. Déantar idirdhealú idir an táirge acacia agus na gnéithe seo a leanas:
- laghdaíonn meáchan coirp paiteolaíoch;
- déanann sé obair an lárchórais néaróg imeallach agus lárnach a athbhunú;
- laghdaíonn táscairí brú;
- méadaíonn sé leibhéal haemaglóibin;
- tá maoin antibacterial aige;
- dilates soithigh fola, ag athshlánú na bpróiseas microcirculation fola;
- a úsáidtear chun léirithe craiceann paiteolaíocha a chomhrac;
- is féidir a úsáid le haghaidh ionanálú i bpróisis athlastacha an chonair riospráide uachtarach.
Buntáistí nó díobhálacha meala bunaithe ar bhuaircínigh
Tá innéacsanna ísle glycemic (suas le 35 aonad) ag táirgí péine, sprúis agus giúise. Tá 50 pointe ag mil Eucalyptus. Ní thuigtear go hiomlán úsáid táirge milis den éagsúlacht seo, mar sin, níl an-tóir air.
Airíonna úsáideacha mil bhuaircíneacha:
- a bhfuil éifeacht antiseptic aige;
- staid na díolúine a athbhunú tar éis oibríochtaí nó paiteolaíochtaí sistéamacha troma;
- feabhsaíonn téachtadh fola toisc go bhfuil vitimín K saibhir sa táirge.
Is féidir le mil bhuaircíneach a bheith mar chuid d’aiste bia diaibéitis, mar gheall ar an méid ard salainn mianraí agus einsímí (arís agus arís eile níos airde ná in aon mil bláthanna eile).
Torthaí
Faightear táirge milis den éagsúlacht seo ó na torthaí seo a leanas:
- Silíní
- piorraí
- peach;
- guavas;
- oráiste;
- plumaí.
Crann silíní - planda meala álainn
Tá roinnt riandúile i mil torthaí (iarann, iaidín, maignéisiam, cailciam, clóirín), vitimíní sraith B, aigéad fólach agus pantothenic. In éineacht le seile na mbeach, faigheann méid suntasach substaintí einsímeacha freisin.
Is é peculiarity an éagsúlacht seo seilbh airíonna frithmhiocróbach agus antibacterial, cosaintí an choirp a neartú, agus an cumas teocht an choirp a ísliú le linn próisis thógálacha. Ina theannta sin, tá éifeacht maolaithe ag mil agus an cumas chun frithghníomhartha téarnaimh a luathú.
Conas gan botún a dhéanamh do dhiaibéitigh agus mil á roghnú agat?
Ar an drochuair, i láthair na huaire is fíorbheagán táirge nádúrtha ar ardchaighdeán. I bhformhór na gcásanna, díolann siad bréige, ina gcuirtear siúcra leis chun an inlastaiteacht a fheabhsú. Méadaíonn sé seo an t-innéacs glycemic go suntasach, agus is féidir a líon a bheith sa raon 80-90 aonad.
Tá modhanna éagsúla ann trínar féidir leat barántúlacht táirge a fhíorú:
- Nuair a dhéantar peann luaidhe ceimiceach a ísliú i mil, ní athraíonn dath an táirge.
- Ba chóir braon meala a chur ar bhileog gnáthpháipéir. Más falsa an táirge, fanfaidh stain ar an mbileog, mar tar éis uisce.
- I ndálaí saotharlainne, úsáidtear athraonmhéadar, a ligeann duit láithreacht eisíontais bhreise a shoiléiriú.
- Is táscairí barántúlachta iad easpa cnapáin, aonfhoirmeacht na maise agus cumhra taitneamhach.
- Déan luachanna glúcóis a bheachtú ag úsáid modhanna tomhais saotharlainne.
An féidir mil a dhéanamh le haghaidh diaibéitis ar leith, inseoidh inchríneolaí cáilithe duit. Ar an ábhar seo, cuirtear táscairí glycemia, stádas cúitimh, meáchan coirp, imoibriú leis an teiripe san áireamh. Tá sé tábhachtach tuairim an dochtúra a chur san áireamh ionas go mbeidh an táirge a úsáidtear sa réim bia ní amháin blasta ach sláintiúil freisin.
