An ardaíonn mil siúcra fola

Ba chóir go mbeadh cothú gach duine ard-calorie agus cothrom. Ba chóir d’othar le diaibéiteas bia den sórt sin a ithe as a ndéantar glúcós a ionsú san fhuil de réir a chéile. Ciallaíonn an téarma "milis" éagsúlacht mhór táirgí. An méadaíonn mil siúcra fola? Nó ar cheart é a thoirmeasc go catagóiriúil i gcothú diaibéitis?

Anailís ar an "toirmeasc" ar mil

D’fhonn a roghchlár a éagsúlú agus raon leathan cothaithigh a úsáid, ba cheart go ndéanfadh diaibéiteach machnamh anailíseach ar roghanna maidir le comhábhair agus miasa. Is féidir milseáin "toirmiscthe" a úsáid i gceart. Mar shampla, subh agus seacláid - ar ionaid siúcra (xylitol, sorbite).

Cuimsíonn tréith ghinearálta na meala na táscairí seo a leanas i 100 g de tháirge, i gcomparáid le roinnt milseán eile:

Tá ábhar na gcothaitheach aonair athraitheach. Athraíonn sé agus braitheann sé ar go leor fachtóirí, lena n-áirítear an cineál táirge agus teicneolaíocht a tháirgthe.

Mar is eol duit, tá baint ag diaibéiteas le neamhoird meitibileach. I gcorp an othair, tá an inslin hormóin beag nó ní tháirgeann an briseán é ar chor ar bith. Tar éis ionsú, téann carbaihiodráití isteach sa bholg, ansin na n-inní (tosaíonn ionsú meala sa chuas béil). Iompraítear siúcraí ar fud an choirp gan dul isteach i gcealla saor ó inslin. Le drochchúiteamh as an ngalar, bíonn na fíocháin ag ocras, méadaítear an leibhéal glúcóis san fhuil.

Bianna a threisíonn siúcra fola

Tá staid hyperglycemia ann, in éineacht le tart méadaithe, urination. Faigheann siúcra isteach i roinnt fíochán gan inslin (inchinn, fíochán néaróg, lionsa súl). Barrachas - excreted sa fual trí na duáin, agus mar sin déanann an comhlacht iarracht é féin a chosaint ar bhreis.

Chun mil a úsáid, is gá treoshuíomh in innéacsanna normalaithe. Ba chóir go mbeadh siúcra troscadh suas le 5.5 mmol / L i duine sláintiúil agus othar le diaibéiteas cineál 1. In othair de chineál 2, d’fhéadfadh sé a bheith 1-2 aonad níos airde, mar gheall ar athruithe a bhaineann le haois a fhorchur. Tógtar tomhais freisin 2 uair tar éis béile, de ghnáth nach mó ná 8.0 mmol / L.

Glúcós agus fruchtós i mil

An ardaíonn mil siúcra fola nó nach bhfuil? Cosúil le haon bhia carbaihiodráite, ar luas áirithe, atá ag brath ar an gcineál substaintí i gcomhdhéanamh an táirge. Is éard atá i mil nádúrtha, atá thart ar chomhréireanna cothroma, ag brath ar an éagsúlacht, monaisiúicrídí: glúcós agus fruchtós (levuloses).

Cuimsíonn an chuid eile den chomhdhéanamh:

• uisce
• substaintí mianracha;
• aigéid orgánacha;
• próitéin glasraí;
• BAS.

Lú glúcóis i mil úll, níos mó - ruán; céatadán ard fruchtós - aol, meastar gurb é an éagsúlacht seo an ceann is fearr

Tá foirmle ginearálta amháin ag glúcós agus fruchtós i struchtúr na móilíní. Tugtar comhdhúile orgánacha casta freisin, faoi seach, ar shiúcraí fíonchaor agus torthaí. Glacann an corp iad go han-tapa. Laistigh de chúpla nóiméad (3-5), téann substaintí isteach sa chóras imshruthaithe. Ardaíonn fruchtós siúcra fola 2-3 huaire níos lú ná a "rang" ceimiceach. Tá éifeacht purgóideach bheith mar thoradh air, níor chóir levulosis a ithe níos mó ná 40 g in aghaidh an lae.

Is é glúcós an príomhfhoinse fuinnimh sa chorp. Bíonn sé san fhuil i gcónaí i méid 0.1% nó ó 80 go 120 mg in aghaidh an 100 ml. Níos mó ná an leibhéal 180 mg léirítear neamhoird meitibileach leanúnacha carbaihiodráití, tosú agus forbairt diaibéiteas. Faightear Sorbitol, a úsáidtear mar mhilsitheoir, trí laghdú glúcóis.

Ní leor faisnéis go dtéann carbaihiodráití meala isteach sa tsruth fola láithreach. Go cainníochtúil, déantar é a dhearbhú le sonraí ó na táblaí ar an innéacs glycemic (GI). Is luach coibhneasta é agus taispeánann sé an méid atá difriúil idir an táirge bia agus an caighdeán tagartha (glúcós íon nó arán bán). Tá GI ag mil, de réir foinsí éagsúla, cothrom le 87-104 nó, ar an meán, 95.5.

Fíric spéisiúil ná go bhfuil innéacs glúcóis aonair 100 nó níos mó, fruchtós 32. Tá an dá charbaihiodráit a mhéadaíonn leibhéil siúcra an-chúramach - tá an baol ann go mbeidh diaibéiteas a bhfuil cúlra méadaithe aige i gcónaí deacrachtaí maidir le galar inchríneacha a fhorbairt.

Cathain a theastaíonn mil go práinneach ó dhiaibéiteach?

Úsáidtear mil chun hipoglycemia a stopadh. Is féidir titim ghéar i siúcra fola othair le diaibéiteas mar gheall ar:

• gan bacadh leis an gcéad bhéile eile;
• ró-chleachtadh coirp;
• ródháileog inslin.

Tá an próiseas ag forbairt go gasta agus tá gá le táirgí le siúcra láithreach chun tubaiste a chosc. Teastóidh 2-3 tbsp ó mil chuige seo. L., is féidir leat deoch milis a dhéanamh bunaithe air. Ní dhéanfaidh sé greannú ar sheicní múcasacha an laringe agus na esófagas. Tar éis, ba chóir don othar úll nó fianáin a ithe, luí síos agus fanacht go bhfeabhsóidh an riocht.

Chun an íogaireacht a chinneadh, ní mór duit iarracht a dhéanamh méid beag meala a ithe (1/2 tsp.).

D’fhonn leanaí gan aird a dhíriú agus go neamhdheonach gan náire a dhéanamh ar mil, is fearr é a thabhairt le bia eile (leite, torthaí)

Dá bhrí sin, stadfar hypoglycemia, ach ní go hiomlán. Ó mil a itheann, ardaíonn glúcós fola go gasta. Ansin tosóidh an táscaire ag laghdú, toisc go leanann inslin ag gníomhú. Mar chúiteamh ar an dara tonn, ba cheart don diaibéiteach cineál eile carbaihiodráite a úsáid (do 2 aonad aráin) - ceapaire le arán donn agus comhpháirteanna ballasta (cabáiste, sailéad glas, cairéid). Ní ligfidh glasraí do ghlúcós san fhuil ardú ró-ard.

Éadulaingt aonair don táirge beachaireachta is ea contraindications maidir le mil a úsáid i dteiripe aiste bia. Féadann sé é féin a léiriú mar seo a leanas:

• urtacáire, itching;
• srón runny;
• tinneas cinn;
• indigestion.

Moltar d’othair an táirge beachaireachta a úsáid i méid nach mó ná 50-75 g, uasmhéid de 100 g, ag brath ar chatagóir meáchain an diaibéitis agus in ionad carbaihiodráití eile. Chun críocha teiripeacha, ar mhaithe le héifeachtacht, tógtar mil idir béilí, nitear síos le huisce bruite (tae nó bainne).

Is forlíonadh vitimín agus cothaithe é mil ar aiste bia diaibéitis. Tar éis é a úsáid, faigheann na cealla inchinn an fuinneamh riachtanach, agus níl fonn ar bith ar an othar milseáin atá toirmiscthe a ithe - siúcra agus táirgí ina bhfuil sé.