Más diaibéiteach tú nó má tá fadhbanna agat le bheith róthrom, molaimid aird a thabhairt ar an milseoir - Isomalt.
Tá milseoir sábháilte agus neamhdhíobhálach don mhilsitheoir coirp in ann leibhéil glúcóis fola a normalú, na intestí a chobhsú agus dul i ngleic le murtall.
Airíonna Milseoir
Is carbaihiodráit ghlúin nua é Isomalt, arb é is sainairíonna ann cion íseal calraí. Úsáidtear mar shiúcra milseogra le haghaidh milseoga agus milseáin. Tá tréithe gloinithe ardchaighdeáin ag isimalt a fhaightear ó shiúcrós, cosnaíonn sé an táirge ó chlumpáil agus ó chácáil.
Is púdar bán criostalaithe an tsubstaint. Tá blas milis air, intuaslagtha go héasca i leachtanna. Is táirge gan bholadh é isimalt. Tá sé sábháilte do chorp an duine, toisc go bhfuil foinse an táirgeachta go hiomlán nádúrtha. Faightear isimalt ó shiúcrós, a scaoiltear ó bhiatas stáirse, cána, mil agus siúcra.
Ar díol cuirtear i láthair é i bhfoirm púdair, gráinníní aonchineálacha nó gráin de mhéideanna éagsúla.
Is iad seo a leanas buntáistí an mhilsitheora:
- soláthraíonn sé cothú aonfhoirmeach don chorp le fuinneamh;
- gníomhaíonn sé an intestines;
- ní cúis le caries;
- Normalaíonn gníomh probiotic líon na miocrorgánach tairbhiúil sa stéig;
- Tá éifeacht tairbhiúil aige ar an gcorp, ag cruthú mothú iomláine sa bholg.
Mar gheall ar a cion íseal calraí, baineann an milseoir leis an ngrúpa aiste bia, atá tábhachtach do réim bia sláintiúil. Tá sé fíor-riachtanach do diaibéiteas, agus mar thoradh air sin is féidir le diaibéiteas milseogra agus pastries a ithe ar Isomalt gan dochar dá sláinte.
Airíonna milseoir:
- íseal-calorie - tá 147 kcal níos lú ná siúcra i 100 g de Isomalt;
- innéacs íseal glycemic, rud a fhágann gur féidir an milseoir a úsáid le diaibéiteas;
- fuinneamh breise a sholáthar don chomhlacht;
- gníomhachtú na n-intestí;
- cosnaítear an corp ó bhorradh tobann i siúcra fola.
Tá Isomalt sábháilte agus neamhdhíobhálach don chorp, cuidíonn sé leis na cumhráin miasa is deise a nochtadh, tá blas maith air, níl mórán difríochta idir siúcra. Is é 30 g / lá an dáileog molta de mhilsitheoir (i bhfoirm íon).
Contraindications
Cibé an nglacfaidh sé an milseoir nó nach ea, caithfidh an duine cinneadh a dhéanamh dó féin. Is féidir go leor siúcra a chur ina ionad.
Is fiú a mheabhrú go bhfuil sé inmholta Isomalt a thógáil maidir le diaibéiteas agus ceartú meáchain.
Tagraíonn milseoir do na drugaí sin ar féidir leo leibhéil glúcóis a normalú agus fo-iarsmaí a chosc ó diaibéiteas.
Tagraíonn isimalt do shubstaintí atá gníomhach go bitheolaíoch (substaintí atá gníomhach go bitheolaíoch), nach moltar a n-iontógáil i gcásanna den sórt sin:
- le linn toirchis;
- le diaibéiteas oidhreachtúil cineál 1;
- le fadhbanna tromchúiseacha leis an gconair díleá.
Ina theannta sin, ní mholtar an milseoir mar ionadach siúcra do leanaí, de réir mar a mhéadaíonn an baol ailléirgí.
Réimsí iarratais
Is féidir leat milseoir a cheannach ag siopaí drugaí agus asraonta miondíola (sna ranna cothaithe diaibéitis). Ar fáil don phobal i bhfoirmeacha púdraithe, táibléid, chomh maith le capsúil.
Úsáidtear é mar bhreiseán i milseáin agus pastries do dhaoine le diaibéiteas, i mbianna aiste bia. Is iad earraí coitianta agus tóir le Isomalt ná seacláid agus caramal.
Braitheann praghas Isomalt ar mheáchan an táirge. Is é 180 rúbal íoschostas an phúdair sa phacáistiú 200 g. Mar sin féin, tá sé níos brabúsaí earraí a cheannach a bhfuil meáchan mór acu. Mar shampla, is é praghas 1 kg 318 rúbal.
Is é an fáth gur fearr le cuideachtaí bia an milseoir ná siúcra ná a plaisteacht, a cion íseal calraí agus a gcumas feidhm stéigeach a normalú.
Tá an táirge mar thoradh air seo úsáideach do dhaoine diaibéitis agus do dhaoine murtallach. Tugann saineolaithe rabhadh, áfach, nach moltar mí-úsáid a bhaint as milseogra agus pastries, a chuimsíonn an tsubstaint.
Chomh maith le tionscal an bhia, tá substaintí atá gníomhach go bitheolaíoch curtha i bhfeidhm sa chógaseolaíocht. Ó tharla go bhfuil blas searbh agus míthaitneamhach ar go leor de na drugaí, déanann an milseoir an locht beag seo a cheilt, rud a fhágann go bhfuil na drugaí taitneamhach.
Moltaí le húsáid
In ainneoin tréithe cothaitheacha den scoth, is féidir fo-iarsmaí a bheith mar thoradh ar thomhailt iomarcach na substainte.
Chun a dtarlú a chosc, is gá cloí leis na moltaí seo a leanas:
- D’fhonn an tairbhe is mó a fháil ó Isomalt, níor chóir go mbeadh minicíocht an riaracháin níos mó ná 2 uair sa lá, beag beann ar fhoirm an druga.
- Chun fo-iarsmaí a íoslaghdú, moltar tomhaltas milseoir a rialú, go háirithe, níor chóir go mbeadh an t-uasmhéid milseán agus seacláide níos mó ná 100 gram in aghaidh an lae.
- Sula n-úsáidtear BAS, moltar comhairliúchán le dochtúir.
- Is é 25-35 g / lá an dáileog milseoir a mholtar le haghaidh diaibéiteas. Is féidir le ródháileog den druga dochar a dhéanamh don chorp i bhfoirm fo-iarsmaí - buinneach, pian sa bolg, gríos ar an gcraiceann, buinneach.
Is féidir le húsáid cheart milseoir cuidiú le glúcós fola agus meáchan an othair a normalú.
Oidis milis Isomalt
Cén fáth airgead a chaitheamh agus táirgí aiste bia a cheannach sa siopa, más féidir leat é a dhéanamh leat féin? Ní theastaíonn comhábhair neamhchoitianta chun táirge cócaireachta eisiach a chruthú. Tá gach comhpháirt den oideas simplí, rud a ráthaíonn go n-ullmhófar táirge atá sábháilte don chorp.
Seacláid
Chun milseogra a dhéanamh, beidh gráin chócó, bainne lom agus Isomalt ag teastáil uait. Is féidir leat bia a cheannach sa siopa aiste bia nó sa roinn diaibéiteas.
Le haghaidh cuid amháin de sheacláid beidh 10 g de Isomalt ag teastáil uait. Brúitear pónairí cócó i grinder caife go stát púdrach. Déantar méid beag bainne lom agus cócó brúite a chomhcheangal le Isomalt, a mheascadh go maith agus a chur i ndabhach uisce go dtí go dtiteann an meascán.
Cuirtear cainéil, vanillin, méid beag cnónna talún, rísíní leis an uigeacht tiubhaithe chun blas a chur air. Déantar an mhais a bhíonn mar thoradh air a dhoirteadh i bhfoirm réamhullmhaithe, leibhéalta le scian agus fágtar í a sholadú.
Ní amháin go bhfuil seacláid blasta, ach sláintiúil freisin. Molta le húsáid ag diaibéiteas agus daoine murtallach. Ba chóir a mheabhrú, cé go bhfuil innéacs íseal glycemic ag Isomalt, ní féidir breiseáin le seacláid (rísíní, cnónna) a mholadh le húsáid ag diaibéiteas, dá bhrí sin, tá gá le sainchomhairle.
Píce silíní
Chun císte aiste bia a dhéanamh, beidh na comhábhair seo a leanas ag teastáil uait: 200 g plúr, pinch salainn, 4 ubh, im 150 g, zest líomóide, gloine silíní gan síol, milseoir i méid nach mó ná 30 g agus mála vanillin.
Cuirtear ola leáite measctha le Isomalt, cuirtear uibheacha leis. Tá an taos knead go maith. Cuirtear na comhábhair atá fágtha leis.
Cuirtear an taos i bhfoirm ullmhaithe agus cuirtear in oigheann réamhthéite é go 180 céim. Tar éis an screamh órga a fhoirmiú, déantar an pióg silíní a sheiceáil le haghaidh ullmhacht. Tar éis an císte a bhácáil, caithfear é a fhuarú. Is féidir le hithe bianna te dochar a dhéanamh don chorp.
Físeán teagaisc ar mhúnlú seodra ó Isomalt:
Tá oidis a úsáideann Isomalt simplí (ní dhéanann tú ach siúcra a chur ina n-áit) agus ní theastaíonn infheistíochtaí airgeadais breise uait. Tógfaidh sé beagán ama agus samhlaíochta an biachlár laethúil a dhéanamh níos éagsúla agus níos blasta.