An féidir liom im a úsáid le haghaidh diaibéiteas agus cén fáth?
Glacann an corp ola olóige beagnach go hiomlán, rud a chiallaíonn go ngníomhóidh na riandúile tairbhiúla ann chomh héifeachtúil agus is féidir.
Tá saillte neamhsháithithe san ola ina chomhdhéanamh, cuidíonn sé le siúcra fola a ísliú, so-ghabháltacht inslin níos fearr ag an gcomhlacht agus is é sin an fáth go moltar é a chur le do réim bia laethúil. Go hidéalach, má chuireann duine le diaibéiteas ola glasraí ina ionad.
- Choline (Vitimín B4);
- Vitimín A.
- Phylloquinone (vitimín K);
- Vitimín E.
Chomh maith le vitimíní, tá aigéid shailleacha ann, chomh maith le tacar riandúile: sóidiam, potaisiam, cailciam, fosfar, maignéisiam. Tá a éifeacht féin ag gach vitimín ar na próisis a bhíonn ar siúl sa chorp, agus tá sé riachtanach do dhaoine le diaibéiteas:
- Féadann vitimín B4 riachtanas an choirp inslin i diaibéiteas cineál 1 a laghdú go suntasach, agus i diaibéiteas cineál 2 laghdaíonn sé leibhéal an iomarca inslin;
- De réir roinnt tuairiscí, cuidíonn vitimín A leis an gcomhlacht leibhéal siúcra fola a choinneáil ag leibhéal áirithe, agus dá bharr sin tosaíonn sé ag caitheamh inslin níos éifeachtaí;
- Tá vitimín K tábhachtach freisin chun leibhéil siúcra a rialáil go héifeachtach;
- Is frithocsaídeoir é vitimín E, vitimín uilíoch, déanann sé ocsaídiú saillte a mhoilliú, tá éifeacht dhearfach aige ar an fhuil, laghdaíonn sé déine na ndeacrachtaí agus an gá atá le hinslin.
Cén difríocht atá idir ola olóige agus ola lus na gréine?
Tá ola olóige difriúil ó ola lus na gréine ar go leor bealaí:
- Is fearr é a fháil;
- Le linn na cócaireachta, cruthaítear substaintí i bhfad níos lú díobhálacha ann;
- Cuimsíonn an ola an teaglaim is fearr is féidir de shaillte óimige 3 agus óimige 6 do chorp an duine;
- Úsáidtear ola olóige níos gníomhaí sa chosmaideolaíocht agus sa leigheas.
Innéacs Ola Glycemic agus Aonaid Aráin
Is táscaire é innéacs glycemic a léiríonn an méid siúcra fola a d’ardaigh tar éis bianna áirithe a ithe. Tá sé tábhachtach gan ach bianna íseal-GI a áireamh sa réim bia; go hidéalach comhlíonann ola olóige na riachtanais seo toisc go bhfuil a hinnéacs nialas.
Tugtar aonaid arán a thomhaiseann an méid carbaihiodráití a ídítear i mbia. Ba cheart d’othair diaibéitis an méid carbaihiodráití a théann isteach sa chorp a theorannú d’fhonn na leibhéil siúcra fola is fearr a choinneáil agus meitibileacht a normalú. 1 aonad aráin = 12 g. Carbaihiodráití. Níl aon charbaihiodráití in ola olóige, mar sin tá sé iontach do diaibéiteas.
