Scamaill gruth sútha talún

Scamaill gruth sútha talún carb-íseal

Riamh ó m’óige, is breá liom cácaí cáise, agus go dtí seo, níl aon rud athraithe. San oideas seo, chruthaigh mé duit leagan gasta de cheesecake nach bhfuil plúr ann ar chor ar bith agus nach bhfuil ann ach ceithre chomhábhar.

Bhuel, admhaím, ní fíor-cheesecake é seo. Mar sin féin, is milseog an-bhlasta é an scamall cumhra sútha talún cumhra seo nach mór duit triail a bhaint as. Táim cinnte go mbeidh an-áthas ort. 🙂

Na comhábhair

• 300 g de cháis teachín;
• 300 g de sútha talún (reoite úr nó domhain);
• 2 g de agar-agar (nó 6 phláta geilitín);
• 3 spúnóg bhoird de erythritis.

Is é an méid comhábhair don oideas carb-íseal seo ná 6 riar. Tógann sé thart ar 10 nóiméad na comhábhair a ullmhú. Caithfear scamall réidh a fhágáil sa chuisneoir thar oíche.

Luach cothaitheach

Tá na luachanna cothaithe neasach agus léirítear iad in aghaidh an 100 g de tháirge carb-íseal.

Modh cócaireachta

1.

Meilt na sútha talún i smoothie agus measc le cáis gruth agus Xucker.

Is post é seo do chumascóir láimhe

2.

Brew agar-agar i 250 ml uisce agus measc go maith le mais gruth sútha talún.

3.

Anois an mais a dhoirteadh i gcruth oiriúnach. D'úsáid mé foirm bheag inscortha. Refrigerate thar oíche chun cruaite.

D'fhreastail an fhoirm in-aistrithe go maith

4.

Garnish le cáis uachtar nó teachín más mian leat. Níor mheasc mé ach 250 g de cháis teachín le 2 spúnóg bhoird de Xucker agus chlúdaigh mé scamall cáise teachín sútha talún le sraith tanaí de cháis teachín agus cócó sprinkled ar a bharr le haghaidh bácála. Cén fáth? Díreach mar is breá liom é. 😉

Scamaill de cháis teachín tanaí sprinkled le cócó

5.

Is é sin go léir. De réir na gcomhábhar agus an mhodha ullmhúcháin, is é an t-oideas seo an ceann is gasta agus is éasca agam i measc nithe eile. Ach blasta, ní chiallaíonn sé i gcónaí fada agus deacair. 🙂

Sútha talún Achomair Tráchtearraí

An bhfuil a fhios agat nach caora iad sútha talún ar chor ar bith? Ó thaobh na luibheolaíochta de, is cnó é an toradh blasta seo. Agus le bheith beacht, baineann an sútha talún le iláitribh. San iomlán, tá thart ar 20 cineálacha éagsúla sútha talún ann.

Is é an ceann is cáiliúla, ar ndóigh, an sean-sútha talún gairdín, a gheobhaidh tú ar sheilfeanna an ollmhargaidh. Déantar sútha talún gairdín a fhoroinnt ina níos mó ná dosaen cineálacha, atá éagsúil ó thaobh cruth, dath agus blas de, ag brath ar an réigiún nó ar a áisiúlacht phraiticiúil.

Is iad na príomh-amanna fómhair do sútha talún san Eoraip ná míonna na Bealtaine, an Mheithimh agus an Iúil. Ag an am seo, díoltar é is saoire. Mar sin féin, de réir mar a fhástar sútha talún fiáine ar fud an domhain, bíonn cnónna beaga ar fáil i gcaitheamh na bliana - de ghnáth ar an bpraghas fabulous comhfhreagrach.

Fuaraíonn sútha talún go héasca agus caithfear iad a iompar go han-chúramach. Crumpled, tá sé faoi réir múnla tapa. Ní féidir é a stóráil sa chuisneoir ar feadh níos mó ná dhá lá. Ag teochtaí ó nialas go cúig chéim Celsius, is féidir an seilfré a mhéadú go cúig lá.

Tá sé níos fearr má tá tú ag cócaireacht agus ag ithe torthaí beaga díreach tar éis a gceannaigh. Má fuair tú sútha talún, atá fós beagáinín aigéadach, ansin is féidir leat siúcra nó milseoir cuí a sprinkle orthu. Tar éis é a phiocadh, ní aibíonn an sútha talún.