Is galar casta é pancreatitis a éilíonn ar an othar monatóireacht a dhéanamh i gcónaí ar an aiste bia. Is éard atá sa ghalar tarlú agus forbairt an phróisis athlastach i bhfíocháin na briseán, rud a fhágann go mbíonn deacrachtaí tromchúiseacha éagsúla agus fiú bás mar thoradh air.
Leis an ailment seo, tá comhlíonadh aiste bia ar cheann de na príomhfhachtóirí le haghaidh téarnamh.
Is táirge blasta é caviar dearg, a bhfuil líon mór airíonna úsáideacha ann chomh maith le blas den scoth.
Cuireann na buntáistí a bhaineann le caviar dearg agus dubh a úsáid don chorp ar dhaoine atá ag fulaingt ón bpróiseas athlastach i bhfíocháin na briseán smaoineamh ar an gceist an bhfuil sé indéanta caviar dearg a ithe le pancreatitis.
Na buntáistí a bhaineann le bia a ithe
Tá líon mór comhpháirteanna tairbhiúla éagsúla i caviar bradán.
Tugann úsáid an táirge seo neart agus fuinneamh don chorp, cuidíonn sé le téarnamh tar éis dó aon ailments a fhulaingt.
Nocht comhdhéanamh bia mara go raibh líon mór vitimíní, micrea-eilimintí agus macra-eilimintí i láthair i dteannta le próitéiní, saillte agus carbaihiodráití.
Tá cion calraí an táirge an-ard agus tá sé laistigh de 230 kcal in aghaidh an 100 gram de bhlaiseadh.
Sa phróiseas taighde, nochtadh láithreacht na gcomhpháirteanna seo a leanas i gcomhdhéanamh caviar dearg:
- coimpléasc vitimíní C, D, B1, B2, A, E, PP;
- moluibdín;
- fluairín;
- potaisiam
- maignéisiam
- fosfar;
- iarann
- cailciam
- iaidín;
- sulfair;
- sóidiam agus roinnt eile.
Glacann an corp na próitéiní atá sna huibheacha i bhfad níos gasta ná próitéiní feola agus uibheacha.
Moltar an bia mara seo do dhaoine atá ag fulaingt ó anemia. Tá sé seo mar gheall ar an bhfíric go bhfuil go leor aigéad fólach, iarann agus vitimíní sa delicacy a chuireann lena ionsú tapa.
Cuireann tomhaltas duine ar aon ribe éisc, cibé acu pollock, capelin, perch pike nó pike caviar é, le fás fheidhmeanna cosanta an choirp, rud a ligeann dó é féin a chosaint ar bhealach níos éifeachtaí ó threá ionfhabhtuithe éagsúla agus flóra pataigineach.
Éifeacht dhiúltach an bhia ar an gcorp
An féidir liom caviar dearg a ithe le pancreatitis?
Braitheann freagra na ceiste seo ar cén tréimhse de chúrsa an ghalair a ídítear an bia mara seo agus ar an méid.
Tá cosc dian ar úsáid caviar dearg i pancreatitis, go háirithe le tréimhsí níos measa de ghalar ainsealach nó le breoiteacht a fhorbairt i bhfoirm géarmhíochaine.
Ag freagairt na ceiste an bhfuil caviar indéanta le pancreatitis, is féidir freagra a thabhairt - níl, tá sé dodhéanta.
Tá roinnt fachtóirí ann maidir leis an gcatagóiriú seo maidir leis an táirge seo:
- Is cúis le cion ard saille i gcomhdhéanamh an táirge secretion méadaithe einsímí pancreatacha, rud atá neamh-inmhianaithe i láthair próiseas athlastach sa briseán. Is minic a fhorbraíonn pancreatitis i gcoinne chúlra athlasadh na gallbladder - cholecystitis. Spreagann ithe saibhir i saillte táirgeadh cuid mhór bile, a théann i bhfeidhm go diúltach ar riocht an ae agus na briseán.
- Maidir le caviar, tá láithreacht ard-eastóscadh bunúsach - an cumas chun goile a mhéadú go suntasach. Tá an mhaoin seo neamh-inmhianaithe i bpróisis athlastacha sa briseán agus lamhnán gall. Is í an phríomhghné de chóireáil an ghalair an chuid is mó is féidir a chinntiú don chóras díleá.
- Tá caviar dearg, beag beann ar an modh a ullmhaítear é, ina bhfuil cuid mhór salainn agus leasaithigh. Féadann na comhpháirteanna seo den táirge cuma at an fhaireog a mhúscailt agus gach próiseas neamh-inmhianaithe, mar shampla gastritis, a mhéadú, rud a chuireann le cúrsa an pancreatitis.
Mar thoradh ar na gnéithe seo go léir is táirge neamh-inmhianaithe é caviar dearg le pancreatitis a d’fhéadfadh an galar a dhéanamh níos measa.
Úsáid caviar dearg i láthair athlasadh na briseán
I pancreatitis géarmhíochaine, is táirge toirmiscthe go hiomlán é an caviar don othar, ós rud é go spreagann a úsáid meath i riocht duine.
I láthair foirm ainsealach de pancreatitis sa chéim ghéarmhíochaine, tá cosc ar ionghabháil an táirge seo freisin.
Ní cheadaítear an delicacy seo a úsáid le haghaidh bia ach amháin sa tréimhse loghadh leanúnach agus i méid an-teoranta.
Leanann ithe an bhia mara seo rialacha agus srianta áirithe.
Is iad seo a leanas na rialacha seo:
- éilítear air tomhaltas caviar i mbia ar bholg folamh a eisiamh;
- níor chóir go mbeadh caviar a úsáidtear le haghaidh cothaithe ach ar ardchaighdeán, tá sé toirmiscthe bia a chócaráiltear i ndálaí artisanal a ithe, mar d’fhéadfadh sé seo a bheith ina chúis le treá substaintí díobhálacha isteach sa chorp a d’fhéadfadh cur leis an ngalar;
- níor chóir go mbeadh an t-uasmhéid biatais a ithetar ag an am níos mó ná spúnóg bhoird amháin gan sleamhnán.
Is féidir méid beag delicacy a úsáid le linn tréimhse loghadh leanúnach, ach moltar fós é a thréigean agus cineálacha eile táirgí nach bhfuil chomh díobhálach do chorp an othair a chur ina ionad.
Is féidir le bia mara den sórt sin a bheith caviar pike. Níl an delicacy seo chomh húsáideach le bradán, ach is lú i bhfad an dochar a dhéantar as.
Éifeacht an mhíchaoithiúlachta ar staid an chórais díleá i pancreatitis
Tá líon mór bunanna purine i roe bradán ina chomhdhéanamh, rud a chuireann le goile agus secretion méadaithe einsímí díleácha. Cad atá do-ghlactha i láthair pancreatitis i bhfoirm ar bith.
Bíonn drochthionchar ag láithreacht cuid mhór salainn sa bhialann a dhíoltar tríd an líonra dáileacháin ar staid na briseán.
Spreagann láithreacht méid mór salainn méadú ar at fíocháin.
Ina theannta sin, féadfaidh sé na hiarmhairtí diúltacha seo a leanas a chur faoi deara:
- Meath imshruthaithe san orgán.
- Sárú ar phróisis meitibileach intracellular.
- Luasghéadaíonn sé bás agus forbairt mhíchuí cealla fíocháin pancreatacha.
Mar thoradh ar ábhar ard saille tá cur isteach ar fheidhmiú an chonair díleá agus spreagann sé:
- nausea agus vomiting;
- buinneach agus míchothú;
- pian agus míchompord i réimse na briseán;
- faoi bhláth.
Trasnaíonn éifeacht dhiúltach caviar dearg ar an gcorp le pancreatitis buntáistí uile an táirge seo. Ar an gcúis seo, ní thabharfaidh ithe an táirge seo beagnach aon rud maith do dhuine atá ag fulaingt ó athlasadh na briseán. Ní thugann cúrsa an ghalair seo ach méadú ar chúrsa an ghalair má thugtar an bia mara seo isteach sa réim bia.
Is é an rogha is fearr ná diúltú iomlán ithe agus cineálacha éagsúla iasc agus ribí róibéis beagmhéathrais a chur ina n-áit. Tá airíonna úsáideacha éagsúla ag na bianna seo agus tá siad níos lú go praiticiúil maidir lena gcothú go caviar bradán; ina theannta sin, cuirfidh siad le téarnamh gasta an choirp.
Pléitear na buntáistí agus na díobhálacha a bhaineann le caviar dearg san fhíseán san alt seo.
