Baineann pancreatitis le catagóir na ngalar tromchúiseach, agus is cúis le meath suntasach ar fholláine duine. Is athlasadh ainsealach nó géarmhíochaine é seo ar an briseán, in éineacht le sárú ar an bpróiseas imeachta einsímí isteach sa intestines. Cruinníonn siad sa briseán agus scriosann siad é. Mar thoradh air sin, tarlaíonn mífheidhmeanna an chonair díleá, agus téann carcanaiginí isteach i gcorp an duine, a mbíonn tionchar diúltach acu ar tháirgeadh inslin agus ar mheitibileacht ghinearálta.
Mar thoradh ar pancreatitis cuirtear isteach ar bhriseadh síos saillte, carbaihiodráití, próitéiní agus feidhmiú an chonair díleá. Bíonn tionchar diúltach aige ar mheitibileacht hormónach, bíonn sé ina chúis le díghrádú sailleach an ae, agus mura ndéantar cóireáil leordhóthanach nó drochchothú d’fhéadfadh sé bás a fháil.
Tá an galar coitianta go leor agus leathnaíonn sé chuig daoine de gach catagóir aoise. Tá sé tábhachtach aird a thabhairt go tapa ar a chuid léirithe agus gach beart a dhéanamh chun feidhmeanna orgán a athbhunú. I measc na n-airíonna is soiléire a bhaineann le pancreatitis géarmhíochaine tá:
- Pian géarmhíochaine nó dull sa hypochondrium nó faoin bholg. Is féidir é a bhearradh má éiríonn an fhaireog go léir inflamed, agus turraing pian a spreagadh;
- Méadú teochta suas le 39-40ºС. Léiríonn sé méadú tapa ar athlasadh;
- Léim brú fola. D’fhéadfadh cailliúint an chonaic a bheith mar thoradh orthu;
- Athrú sa choimpléasc. Casann an craiceann pale agus faigheann sé lí earthy.
Is iad na comharthaí nach bhfuil chomh suntasach faoi pancreatitis ná hiccups go minic, nausea, belching, agus béal tirim. Go minic bíonn babhtaí urlacan ann, agus ina dhiaidh sin ní bhraitheann duine faoiseamh. Tarlaíonn buinneach le stóil cúr nó constipation go minic, agus bloating agus hardening ag gabháil leis. I roinnt cásanna, bíonn anáil, sweating, umbilicus gorm agus fiabhras lumbar leanúnach ag othair. Uaireanta forbraíonn daoine buíochán bacach, agus ina dhiaidh sin tosaíonn a riocht ag dul in olcas go géar.
Tarlaíonn pancreatitis géarmhíochaine ar chúiseanna éagsúla agus teastaíonn aire leighis éigeandála uaidh. Sa chás seo, is gnách go gcuireann an t-othar dropper le seile agus tabhair;
- Painkillers (ketolorac);
- Antiemetics (metocloropramide);
- Cógais le feidhm antisecretory (octreotide).
In athiompú ar ghalar ainsealach, forordaítear cúrsa teiripe, a chinneann an t-inchríneolaí. Mar sin féin, is minic a bhíonn an galar a dhíchur sa chéad chéim, sa todhchaí ina chúis le hathiompú agus le dul in olcas.
Tarlaíonn sé seo toisc nach leanann duine, agus é féin á mheas sláintiúil, aiste bia agus go n-itheann sé bianna do-ghlactha. Tugann sé le tuiscint go n-eisiatar bianna deataithe, saillte, friochta, ró-sailleacha, srianadh carbaihiodráití, bianna spíosracha agus milis.
Molann saineolaithe iógart a áireamh i réim bia den sórt sin, áfach, tá roinnt gnéithe ina gcur i bhfeidhm.
Cad is féidir le iógart a bheith le pancreatitis
Is foinse próitéiní cáiséin ainmhithe iad iógart pancreatitis, atá riachtanach chun fíochán an fhaireog a athbhunú agus meitibileacht a athbhunú. Is iad sin:
- An riosca a bhaineann le mífheidhmiú ae agus forbairt cholecystitis a eisiamh;
- Cuma neamhoird intestinal a íoslaghdú;
- Cosc a chur ar shárú ar mhicreaflra an bholg, agus dysbiosis a chur faoi deara;
- Tá éifeacht laxative lag acu le haghaidh constipation;
- Leibhéal lachtós sa chorp a normalú;
- Feabhas a chur ar obair an chonair gastrointestinal;
- Tá vitimíní, mianraí, aigéid orgánacha atá riachtanach don chorp ann.
Tá éifeacht leighis shuntasach ag iógart, ach is féidir iad a áireamh i réim bia na n-othar a bhfuil pancreatitis orthu tráth nach luaithe ná dhá nó trí seachtaine tar éis don ghalar dul in olcas. Ar dtús, tá cead acu thart ar 70 gram de tháirge den sórt sin a ól le cion saille nach mó ná aon faoin gcéad, ansin méadaítear a mhéid de réir a chéile go 200 gram in aghaidh an lae. Is fearr é a úsáid ní ag bricfeasta, ach ag an dinnéar, nuair nach bhfuil an boilg ró-ualaithe le bianna eile agus nuair is féidir leis iógart a phróiseáil go saor.
Má tá an galar ainsealach agus má tá sé ag loghadh, is féidir leat iógart a bhfuil cion saille nach airde ná 3.5% a chur leis an aiste bia. Feabhsaíonn a n-airíonna cneasaithe agus blas:
- Mil i méid beag;
- Caora, torthaí;
- Síoróipí;
- Súnna nach bhfuil ró-milis.
Sa chás seo, úsáidtear iógart ní amháin mar dheochanna, ach freisin mar chóiriú do sailéid torthaí nó do cháis teachín, is féidir a thabhairt do leanbh le haghaidh bricfeasta. Is é an rud is mó ná nach bhfuil leasaithigh, ruaimeanna agus breiseáin dhochracha eile iontu a fhaightear go coitianta i go leor táirgí siopaí áise. Agus iad á gceannach, moltar tosaíocht a thabhairt do bhith-iógart den sórt sin, mar shampla, Activia.
Cad atá úsáideach le haghaidh pancreatitis?
Is táirge nádúrtha é gníomhachtú nach spreagann forbairt athlasadh na briseán agus a bhfuil éifeacht tairbhiúil aige ar bhallaí an bholg. Tá líon mór lactobacilli ann, a choisceann treá carcanaiginí ón intestines isteach sa chorp.
Normalaíonn gníomhachtú microflora an bholg, ag normalú an stóil.
Tá sé saibhir i mianraí úsáideacha, vitimíní agus tá cion saille inghlactha ann d’othair a bhfuil pancreatitis orthu.
Mar sin féin, i ngéarchéimeanna an ghalair, ní mholtar é a úsáid freisin. Agus coicís tar éis an athiompaithe, is fearr ar dtús leaganacha saor ó shaill de Ghníomhachtú a thabhairt isteach i réim bia an othair nó iógart a dhéanamh leat féin, faoi threoir na n-oidis chuí.
Conas iógart a chócaráil d’othair a bhfuil pancreatitis orthu féin
Chun iógart saor ó shiúcra a ullmhú, beidh bainne nádúrtha agus cultúr speisialta tosaithe baictéir ag teastáil uait, ar féidir leat a cheannach i gcógaslanna nó iógart bán a stóráil gan breiseáin. Tá sé níos áisiúla iad a mheascadh i ndéantóir iógart, a ligeann duit táirge blasta, íogair agus ardcháilíochta a fháil gan mórán iarrachta.
Mura bhfuil aon ghaireas den sórt sin ann, déanfaidh thermos nó próca a ndearnadh cóireáil orthu roimhe seo le huisce fiuchta.
Téitear bainne i méid 0.5 lítear go teocht 45ºC, é a dhoirteadh isteach i gcoimeádán ullmhaithe, cuir teaspoon sú talún leis, déan gach rud a mheascadh go cúramach agus fág ar feadh roinnt uaireanta an chloig é. Tá an déantóir thermos agus iógart clúdaithe le claibíní, tá an próca fillte in éadach tiubh agus curtha in áit te. Tar éis am áirithe, bíonn leacht bán aonchineálach, beagán slaodach le feiceáil sna miasa. Tá iógart réidh. Is féidir é a stóráil sa chuisneoir ar feadh trí lá, agus sula n-úsáidtear é, cuir laíon caora, torthaí, sú úr brú air. Is táirge oiriúnach é seo do réim bia daoine a bhfuil pancreatitis ainsealach orthu.
Is é an rud is mó ná é a théamh beagán agus tú ag freastal, mar gheall ar ghalar den sórt sin ní féidir leat bia fuar a ithe.
Conclúid
Baineann iógart leis an ngrúpa bainne géar, atá an-úsáideach sa troid i gcoinne pancreatitis ainsealach. Soláthraíonn siad próitéin ainmhíoch luachmhar don chorp agus caithfidh siad a bheith i láthair i réim bia an othair.
Is prebiotics iad seo a shúitear go foirfe, a sholáthraíonn ciúnú ar an bpróiseas athlastach agus nach gcruthaíonn siad aon fhadhbanna má thógtar i gceart iad. Níl leasaithigh iógart homemade nó Activia, ach tá baictéir bheo ann a fhéadann treocht dhearfach a sholáthar sa chóireáil. Ní gá ach riachtanais uile an phríomh-aiste bia a urramú go cúramach.
Déantar cur síos ar na buntáistí agus na díobhálacha a bhaineann le iógart san fhíseán san alt seo.
