Cothú do diaibéiteas, ionas nach n-ardóidh siúcra, tugann sé le tuiscint tábla Uimh. 9, a mholtar i gcomhcheangal le gníomhaíocht choirp, cógais a ghlacadh agus modhanna eile teiripe coimeádach.
Feabhsaíonn aiste bia uimhir 9 le haghaidh diaibéiteas feidhmiúlacht na briseán, cinntíonn sé normalú na bpróiseas meitibileach, rud a fhágann go ndéantar glúcós a chobhsú ag an leibhéal riachtanach.
Tá cineálacha éagsúla aiste bia leighis ann. Braitheann an rogha de chineál amháin nó de chineál eile ar dhéine an ghalair, na táscairí tosaigh siúcra fola, úsáid inslin, srl.
Mar sin, déanaimis féachaint ar cad é tábla 9 do diaibéiteas cineál 2, cad is féidir liom a ithe agus cad atá toirmiscthe? Faighimid amach freisin conas a chuidíonn aiste bia uimhir 8 de réir Pevzner agus a rialacha agus a phrionsabail bhunúsacha.
9 aiste bia: cineálacha
In othair a bhfuil diaibéiteas mellitus cineál 1 acu, bíonn easnamh coibhneasta nó iomlán inslin sa chorp, agus mar thoradh air sin is é an t-aon mhodh teiripe a ligeann duit gnáthshaol a chaitheamh ná inslin a riar.
Tá diaibéiteas Cineál 2 tréithrithe ag méid leordhóthanach inslin sa chorp, áfach, mar gheall ar chúrsa an ghalair, tá comhshamhlú glúcóis lagaithe mar gheall ar laghdú ar íogaireacht na bhfíochán bog dó.
Cuidíonn aiste bia le haghaidh diaibéiteas an briseán a neartú, na cealla béite a ghníomhachtú. Cuidíonn an tábla cóireála le siúcra fola a laghdú agus a chobhsú ag an leibhéal sprice, ag seachaint geansaithe i glycemia.
Moltar príomh-thábla 9 do dhiaibéitigh ar feadh tréimhse ghearr d’fhonn an so-ghabháltacht i leith carbaihiodráití a chinneadh, chomh maith le cógais a roghnú go leordhóthanach nuair nach dtugann an aiste bia an toradh teiripeach atá ag teastáil.
I gcomhthéacs chúlra aiste bia 9, déantar glúcós a thástáil uair amháin gach 3-4 lá ar bholg folamh. Nuair a íslítear na luachanna, a choimeádtar ag leibhéal laghdaithe 2-3 seachtaine, leathnaíonn an aiste bia, agus mar thoradh air sin tá sé ceadaithe 1 XE a chur leis i 7 lá.
Cad is aonad aráin ann? Tugann XE amháin le tuiscint go bhfuil ábhar 12-15 carbaihiodráit ann. Seo thart ar 25-30 gram d’arán gráin iomláin, leath gloine ruán, úll amháin, dhá phíosa pluma triomaithe.
Aiste bia do diaibéiteas na cineálacha seo a leanas:
- Forordaítear aiste bia 9A do diaibéiteas mellitus cineál 2 le haghaidh paiteolaíochta ainsealach éadrom nó measartha, nach bhfuil ag brath ar an dáileog inslin, ach a bhfuil baint aici le barraíocht meáchain a bheith san othar.
- Moltar Tábla 9B d’othair a bhfuil breoiteacht throm orthu atá spleách ar inslin. Murab ionann agus cineálacha eile cothaithe, is féidir le hothair méid méadaithe carbaihiodráití, próitéiní agus saillte a ithe.
Má dhéantar teiripe inslin ar maidin agus tráthnóna, ansin ba chóir go mbeadh thart ar 70% de charbaihiodráití sna béilí seo. Tar éis an insteallta, ní mór duit ithe faoi dhó - tar éis 20 nóiméad, chomh maith le tar éis 2-3 uair an chloig, nuair a bhreathnaítear ar an tiúchan uasta den hormón san fhuil.
Moltar tábla uimhir 9 chun lamháltas carbaihiodráit a bhunú d’fhonn dáileog na ndrugaí a roghnú agus diaibéiteas a chúiteamh.
Diaibéiteas: Aiste bia 9
Is é atá sa naoú tábla ná aiste bia diaibéitis coitianta a mholtar d’othair a bhfuil déine éadrom go measartha galar inchríneacha orthu i gcoinne méadú measartha ar mheáchan an choirp.
Tugtar faoi deara go bhfuil an chandam a léiríonn an naoú tábla go hiomlán réasúnach agus cothrom. De réir na moltaí, ídíonn an t-othar thart ar 330 gram de charbaihiodráití in aghaidh an lae, thart ar 95 gram próitéine agus 80 gram saille (caithfidh 30% ar a laghad a bheith de chineál plandaí).
Is é prionsabal an chothaithe aiste bia ná laghdú ar iontógáil calraí bia, laghdú ar charbaihiodráití saille agus díleá tapa. Tá sé cosc iomlán siúcra gráinnithe agus bianna milis a úsáid.
Cuirtear siúcra in ionad siúcra / milseán - xylitol, sorbitol, srl. Ba chóir d’othair an aiste bia a shaibhriú le snáithín nádúrtha, vitimíní agus mianraí a oiread agus is féidir.
Is gá bianna a bhfuil innéacs ard glycemic acu a eisiamh, tá táirgí ar a bhfuil GI íseal san áireamh sa roghchlár.
Maidir le diaibéiteas cineál 2, tá moltaí áirithe ann:
- Ní mór duit bia a ithe go minic agus beag ar bheagán - gan níos mó ná 250 gram. Moltar é a ithe gach 3 uair an chloig.
- Fág amach gach bia sailleacha, spíosrach, friochta, stánaithe agus picilte, spíosraí spíosúla, deochanna alcólacha agus carbónáitithe.
- Tá tiúchan na gcomhpháirteanna próitéine sa roghchlár aiste bia fós ar an leibhéal céanna inghlactha do dhuine sláintiúil.
- Tá sé riachtanach ábhar carbaihiodráití ídithe agus substaintí sailleacha a laghdú.
- Tá oidis teoranta do fhiuchadh, do stobhach agus do bhácáil.
Baineann aiste bia cothrom le Tábla Uimh. 9 le haghaidh diaibéiteas a chothaíonn an corp le vitimíní agus comhpháirteanna mianraí. Dá bhrí sin, tugtar aird ar leith ar decoction vitimín cromáin rós, torthaí agus glasraí séasúracha, luibheanna.
Chun feidhmiúlacht an ae a normalú, ba chóir min choirce, cáis teachín beagmhéathrais agus cáis chrua a áireamh sa roghchlár.
Tá siad flúirseach i gcomhpháirteanna lipid a chuireann le dó saille comhlacht.
Táirgí Ceadaithe agus Toirmiscthe
Tugann Tábla 9 le haghaidh diaibéiteas cineál 2 le tuiscint nach n-áireofaí ach bianna ceadaithe sa réim bia. Tá tábla iomlán na bhforálacha le fáil ar an Idirlíon, is féidir é a íoslódáil agus a phriontáil chun go mbeidh sé éasca le húsáid.
Cad atá incheadaithe agus cad nár cheart a ithe, an bhfuil suim ag othair? Moltar bácáil, milseáin, cáiseanna gruth saille, semolina, riosca, pasta a eisiamh ón roghchlár. Ní féidir leat anraithí a chócaráil leis na táirgí seo.
Ba cheart duit na súnna tiubhaithe milis, na leasaithigh baile / stórais agus an subh a scriosadh le siúcra gráinnithe a chur leis. I measc na n-eisceachtaí tá milseáin homemade bunaithe ar xylitol nó ionadach siúcra eile.
Táirgí atá teoranta go páirteach: mil nádúrtha, buíocáin sicín, beag beann ar an modh ullmhúcháin, ae.
Ligeann réimeas an aiste bia na táirgí seo a leanas a úsáid le haghaidh diaibéiteas cineál 1 agus cineál 2:
- Táirgí bácúis gráin iomláin.
- Ispíní le tiúchan íseal substaintí sailleacha.
- Táirgí éisc íseal-saille.
- An fheoil. Tabhair tús áite do mhairteoil, muiceoil, cíche turcaí, coinín.
- Glasraí bruite agus úra - cabáiste, zucchini, trátaí, pischineálaigh, piseanna glasa, lintilí. Ceadaítear prátaí i gcainníochtaí teoranta.
- Torthaí / caora - cromáin ardaigh, lingonberries, sútha craobh, silíní, oráistí, spíonáin, liomóidí agus géaga, péitseoga.
- Táirgí déiríochta agus déiríochta gan mórán saille.
- Uachtar géar saille íseal, iógart baile saor ó shiúcra, ola olóige.
Má úsáideann othar le diaibéiteas den chéad nó den dara cineál xylitol, ansin ní théann an dáileog laethúil a mholtar thar 30 gram. Ceadaítear fruchtós taespúnóg amháin trí huaire sa lá (curtha le deochanna). Mil nádúrtha - gan níos mó ná teaspoon in aghaidh an lae.
Tá sé ceadaithe táirgí milseogra a bhfuil ionad siúcra iontu a úsáid. Ach sa chás seo, tá teorainn leis - candies nó dhó nach mó ná 2 uair sa tseachtain.
Aiste bia Uimh. 9 do diaibéiteas: samplaí den roghchlár
Má tá diaibéiteas ar an othar, molann an dochtúir freastail tábla 9. De ghnáth, maidir le duine fásta agus leanbh, tiomsaítear an aiste bia ina n-aonar, ag brath ar dhéine an ghalair, ailments comhthráthacha, agus riocht an chonair gastrointestinal.
In ainneoin teorainneacha áirithe, leis an gcur chuige ceart, is féidir leat a ithe ní amháin i gceart agus go cothrom, ach éagsúil freisin.
Cad is féidir liom a ithe don bhricfeasta? Tá go leor roghanna ann maidir le miasa: mais gruth beagmhéathrais le caora ceadaithe a chur leis, is é an chuid is fearr ná 200 gram; leite ruán cócaráilte ar uisce; omelet próitéine; leite le bran agus piorra úr.
Roghanna lóin ar chúlra aiste bia uimhir a naoi:
- Anraith cabáiste le teaspoon uachtar géar, feoil bruite (muiceoil nó turcaí), cabáiste stewed le piobar milis. Maidir le milseog, glóthach torthaí gan siúcra le milseoir.
- Anraith bunaithe ar bhrat glasraí, coinín bruite, vinaigrette séasúraithe le méid beag ola olóige, compote neamh-mhilsithe nó sú mónóg.
- Borsch le huachtar géar, casaról prátaí, stobhach glasraí ó mheascán de ghlasraí éagsúla, sú trátaí nó úll géar.
Don dinnéar, ceadaíonn an aiste bia go leor bianna. Mar shampla, iasc steamed nó stewed, sailéad trátaí úra, slice d’arán gráin iomláin, deochanna torthaí cuiríní dubha, milsithe le hionad siúcra.
Nó casaról cáise teachín, uisce le huachtar géar nó subh baile, leite bainne ruán, tae (dubh nó glas); hake bruite, pónairí glasa le anlann trátaí mar mhias taobh, cromáin ardaigh le hionad siúcra nádúrtha - stevia.
Tá sé ceadaithe ithe mar shneaiceanna: úlla úra; sailéad torthaí séasúraithe le iógart neamh-mhilsithe; cáis agus tae beagmhéathrais agus neamhsháithithe; grapefruit oráiste, srl.
Aiste bia uimhir 8 de réir Pevzner
Bíonn neamhoird meitibileach sa chorp mar thoradh ar diaibéiteas mellitus Cineál 2, agus faigheann an t-othar meáchan dá bharr. Buille dúbailte don chorp is ea ardú meáchain in éineacht le siúcra ainsealach, de réir mar a mhéadaíonn an dóchúlacht go dtarlóidh deacrachtaí go suntasach, téann an galar bunúsach chun cinn.
Is éard atá i réim bia uimhir a hocht aiste bia a chuireann le laghdú rianúil ar mheáchan an choirp gan dochar don tsláinte.
Moltar aiste bia do ghalar “milis”, ach má tá stair phaiteolaíochta ag an othar sa chonair gastrointestinal agus sa chóras imshruthaithe, teastaíonn coigeartuithe áirithe ón dochtúir.
Is é aidhm an chothaithe próisis meitibileach a normalú agus a chobhsú. Ar dtús báire, tá meitibileacht lipid intuigthe. Nuair a dhéantar an sárú seo a leibhéalú, ansin leibhéil brú fola an othair a mhúchadh, laghdaíonn an tiúchan colaistéaróil agus siúcra.
Roghchlár samplach do lá amháin:
- Le haghaidh bricfeasta, ithe blonag ó thorthaí nó ó ghlasraí, ceapaire beag le cáis neamhshaillte, cáis teachín le caora. Caife gan siúcra breise.
- Mar lón - torthaí neamh-mhilsithe, dornán de chaora ceadaithe.
- Dine le anraith glasraí, feoil nó iasc le glasraí. Deoch - decoction bunaithe ar luibheanna nó bainne.
- Dinnéar Sailéad le trátaí agus cabáiste, cloicheáin le glasraí stewed.
Ní chuirtear salann le linn cócaireachta; is bia bruite é salann cheana féin. Ní théann an norm in aghaidh an lae thar dhá ghram. Athraíonn méid na substaintí próitéine ó 10 go 110 gram in aghaidh an lae, saillte glasraí - gan níos mó ná 80 gram, agus carbaihiodráití casta suas le 150 gram.
Éilíonn aiste bia uimhir 8 go gcomhlíontar an réimeas óil, moltar don othar ó 1 go 1.2 lítear d’uisce íon a ól in aghaidh an lae.
Oidis Diaibéiteas
Ciallaíonn aiste bia laghdú ar ghlúcós san fhuil, mar sin is é bunús an aiste bia táirgí, tar éis iad a úsáid, ní mhéadaíonn glycemia. Ba cheart duit cloí leis an iliomad iontógáil bia agus méid na riar, ós rud é go gcuireann ró-ithe bia ceadaithe deireadh le héifeacht theiripeach an aiste bia agus na teiripe inslin a úsáidtear (má úsáidtear é).
Cuireann an tIdirlíon oidis éagsúla i láthair a thaitneoidh le daoine fásta agus le leanaí, a ligfidh duit ithe i gceart agus blasta.
Anraith aiste bia: tabhair uisce chun boil, cuir prátaí gearrtha i gciúbanna isteach ann, tar éis cúig nóiméad cuir cabáiste mionghearrtha agus pods bean glas leis. Corraigh oinniún le ola glasraí, séasúr an anraith. Mias réidh sprinkled le peirsil.
Is mias croíúil agus sláintiúil é casaról pumpkin cáise teachín a bhfuil tóir air fiú amháin i measc leanaí. Próiseas cócaireachta:
- Gearr pumpkin beag amháin i gciúbanna, cuir cáis teachín beagmhéathrais, im, milseoir, ubh agus púdar bácála, beagán semolina.
- Déantar na comhpháirteanna go léir a mheascadh go dtí go bhfaightear mais aonchineálach.
- Ramhar bileog bácála le ola, cuir an meascán.
- Bácáil ar feadh 50 nóiméad.
Le linn teiripe agus úsáid aiste bia Uimh. 9, tugtar faoi deara laghdú éifeachtach ar ghlúcós, a chobhsú ag leibhéal inghlactha. Feabhsaíonn obair na briseán agus méadaíonn beogacht, rud a éascaíonn riocht an othair.
Déantar cur síos ar thábla aiste bia 9 san fhíseán san alt seo.
