Tá láithreacht colaistéaróil sa chorp ríthábhachtach. Is é an duine a chuireann le táirgeadh vitimín D, na príomh-hormóin ghnéis baineann, agus fiú gnáthfheidhmiú an chórais imdhíonachta dodhéanta gan colaistéaról.
Tá sé léirithe ag go leor staidéir mhíochaine go bhfuil nasc cinnte idir folláine duine agus leibhéal an cholesterol ina chuid fola. Má tá barraíocht substainte cosúil le saill ann, ansin méadaíonn an baol go bhforbrófar atherosclerosis agus foirmiú plaiceanna soithíoch láithreach.
Is féidir le hathruithe den sórt sin taom croí, stróc ischemic, agus fadhbanna eile le croí an duine agus le soithigh fola a chur faoi deara. Is é sin le rá, chun cosc a chur ar fhorbairt na n-ailments seo, tá sé tábhachtach cloí le réim bia speisialta a choisceann an méadú ar cholesterol fola i measc na mban.
Aiste bia le haghaidh colaistéaról ard
Chun colaistéaról fola a ísliú go cáilíochtúil, ní mór duit cloí i gcónaí le réim bia speisialta. Is sainairíonna é iontógáil íosta saille sáithithe, rud a fhágfaidh go mbeidh sé indéanta colaistéaról íseal-dlúis a ísliú (tugtar droch-rud air freisin) agus cóireáil le cógais a sheachaint.
Má tá substaint na fola cosúil le saill ró-ard, ba cheart an aiste bia a dhéanamh ar bhonn na gceanglas seo a leanas:
- is féidir le saillte glasraí (neamhsháithithe) colaistéaról a ísliú;
- mar thoradh ar shaill ainmhíoch agus shintéiseach tá léim i colaistéaról (sáithithe);
- Déanann iasc agus bia mara normalú tríghlicrídí agus colaistéaról (monai-neamhsháithithe).
Agus aiste bia réasúnach hipocholesterol á chur le chéile, tá sé tábhachtach ar dtús airíonna uile táirgí bia agus a gcumas tionchar a imirt ar an gcorp baineann a chur san áireamh.
Liosta Táirgí
Táirgí déiríochta. Caithfidh sé a bheith le híosmhéid saille. Ní sholáthraíonn bainne níos mó ná 1.5 faoin gcéad saille, kefir agus iógart - 2 ar a mhéad, agus cáis - 35 faoin gcéad. Is gá tú féin a chosaint a oiread agus is féidir ó uachtar géar, im agus uachtar a ithe. Tá úsáid margairín contrártha go docht, ní chuimsíonn an aiste bia na táirgí seo go léir láithreach.
Ola glasraí. Beidh sé go maith olaí glasraí a roghnú, go hidéalach olóige. Is é a laghdaíonn cáilíochtúil an droch colaistéaróil. Má chuirtear dosed i bhfeidhm, is féidir leat olaí a íoc:
- pónaire soighe;
- Peanut
- arbhar;
- lus na gréine.
An fheoil. Tosaíocht dá chineálacha leana: mairteoil, laofheoil agus uaineoil. Sula ndéantar é a chócaráil, beidh sé níos fearr na sraitheanna sailleacha ar an bhfeoil a ghearradh amach. Ní mholtar táirge a shéanadh go hiomlán duit féin.
Gan feoil dhearg, is féidir tús a chur le anemia, go háirithe i measc na mban óg. Ná déan dearmad faoin éan. Beidh aiste bia idéalach le turcaí. Is fearr anseo bia leathchríochnaithe a chóireáil go cúramach agus gan iad a áireamh i do réim bia.
Offal. Is fearr fanacht amach ón ae, ón inchinn agus ó na duáin, toisc go bhfuil an iomarca colaistéaróil iontu, rud a fhágann go mbíonn fuil tiubh i measc na mban.
Éisc. Má tá colaistéaról fola ardaithe, ansin ba chóir go mbeadh an t-iasc ar an mbord gach lá. Tá aigéid óimige-3 ann, a laghdaíonn go cáilíochtúil an riosca a bhaineann le galair croí agus soithíoch a fhorbairt. Cuimsíonn méideanna arda d’aigéid sáithithe: flounder, tuinnín, trosc. Is fearr staonadh ó squids agus caviar éisc.
Na huibheacha. D’fhéadfadh go mbeadh méideanna iomarcacha colaistéaróil i buíocáin. Moltar duit gan níos mó ná 4 phíosa a úsáid in aghaidh na seachtaine, ach i bpróitéin ní féidir leat tú féin a theorannú.
Glasraí agus torthaí. Gach lá ní mór duit ar a laghad 400 g de ghlasraí agus torthaí úra a áireamh sa roghchlár. Buíochas leo, is féidir ní amháin colaistéaról a ísliú i measc na mban, ach freisin obair an chonair gastrointestinal a bhunú. Le leibhéal ard den tsubstaint seo san fhuil, is fearr beets, avocados, eggplant agus fíonchaora a ithe. Tá tiúchan ard substaintí speisialta sna táirgí seo - flavonoids, a chabhraíonn le colaistéaról íseal-dlúis a bhaint den chorp.
Táirgí plúir. Cuirfimid na bianna sin atá saibhir i carbaihiodráití sa chatagóir seo san áireamh - is iad seo pasta cruithneachta durum agus arán seagal cruithneachta iomláin, toisc gur foinse fuinnimh den scoth iad, dála an scéil, baineann sé seo freisin le cinn iontacha amach anseo, a bhfuil sé tábhachtach an méadú ar cholesterol le linn toirchis a rialú.
Pischineálaigh Tá go leor próitéin glasraí i pónairí, piseanna, pónairí soighe agus pónairí eile. Níor cheart dearmad a dhéanamh orthu, go háirithe má tá srian docht ort féin i bhfeoil.
Alcól. Go leor leor beidh sé fuaime, ach moltar alcól i réim bia hipocholesterol, ach (!) I dáileog measartha íosta. Cuidíonn sé le slaodacht fola a ísliú agus cuireann sé cosc ar thrombóis a thosú.
Cnónna - foinse iontach d’aigéid shailleacha. De réir staidéir iomadúla, ba gallchnónna é a ghnóthaigh pailme na ceannaireachta maidir le colaistéaról olc a ísliú.
Má tá colaistéaról ard ag bean d’aois ar bith, ansin caithfidh sí bianna siúcraithe a eisiamh, go háirithe bácáil agus seacláid.
Chun comhdhéanamh na fola a normalú, is gá ní amháin monatóireacht a dhéanamh ar d’aiste bia, ach gan dearmad a dhéanamh faoi strus fisiceach measartha ar an gcorp. Is cleachtadh éigeantach é seo ar maidin nó siúlóidí réasúnta gasta. Ina theannta sin, ní gá a rá más rud é go bhfuil andúil i gcaitheamh tobac, is fearr fáil réidh leis.
Cad iad na miasa a cheadaíonn bean aiste bia
Le linn aiste bia den sórt sin, is fearr bia bruite, stewed agus gaile a roghnú. Ba chóir go dtarlódh múchadh le híosmhéid saille. Mura bhfuil go leor leacht ann chun an mhias a ullmhú, ansin is féidir uisce a chur in ionad an ola go hiomlán, ach sa choimpléasc is féidir leat cógais a úsáid freisin chun colaistéaról a ísliú.
Aiste bia bricfeasta - féadann sé 150 g de ruán a chócaráil in uisce, cuid de thorthaí neamhphróiseáilte, tae nó caife gan siúcra (is féidir é a chur ina ionad),
Is féidir taitneamh a bhaint as lón le sailéad séasúraithe le sú líomóide nó ola olóige. Deoch sú cairéad úr brúite. Freastal thart ar 250 g.
Maidir le lón, beidh sé go maith 300 ml de anraith glasraí, patties feola gaile (150 g), an méid céanna glasraí meilte, slice d’arán triomaithe agus gloine sú oráiste, is aiste bia measartha coitianta é seo.
San iarnóin, is féidir le bean a bhfuil colaistéaról ard fola aici min choirce a sheirbheáil (120 g) agus gloine sú úll.
Don dinnéar, beidh sé go maith 200 g d’iasc steamed nó meilte, glasraí stewed, píosa aráin triomaithe agus gloine d’aon tae a chócaráil.
Ina theannta sin, is féidir an aiste bia a fhorlíonadh go cáilíochtúil le tae luibheanna éagsúla, mar shampla, ó:
- cromáin ardaigh;
- ruán;
- stiogmas arbhar;
- lus an mháthair;
- horsetail;
- sceach gheal;
- lus an phiobair.
Tá na plandaí seo úsáideach ní amháin chun an ton foriomlán a mhéadú, ach is bealaí den scoth iad freisin chun thrombóis a chosc.
