Cad iad na torthaí is féidir a ithe le haghaidh diaibéiteas: tábla táirge

Ní féidir pianbhreith a bheith ar diaibéiteas mellitus ag aois ar bith, mar is féidir leat maireachtáil go hiomlán agus go héifeachtúil fiú le breoiteacht chomh tromchúiseach. Ní gá ar chor ar bith na gnáththáirgí agus torthaí bia a dhiúltú duit féin, tá sé níos tábhachtaí fós go mbeidh siad mar phríomhfhoinse mianraí, vitimíní agus snáithín ríthábhachtach.

Ina leithéid de chás, is é an príomhchoinníoll a bheidh ann roghnú cúramach de na torthaí an-mhaith seo. Níor cheart duit aird a thabhairt ach ar na torthaí agus na glasraí sin le haghaidh diaibéiteas a bhfuil innéacs íseal glycemic acu, agus níor cheart duit dearmad a dhéanamh faoin méid freastail.

Tábhachtach! Faoin innéacs glycemic, ba cheart dúinn ráta tiontaithe glúcóis ó charbaihiodráití a tháinig isteach i gcorp an duine a thuiscint.

Cad é an rogha is fearr le haghaidh diaibéiteas?

Ag labhairt dúinn faoi na torthaí is féidir leat a ithe le diaibéiteas, tugaimid faoi deara gurb iad seo iad siúd nach sáraíonn a n-innéacs glycemic 55-70. Má tá an táscaire seo os cionn 70 pointe, ansin tá an táirge contraindicated in aon chineál diaibéiteas. Ag cloí le moladh chomh simplí sin, is féidir siúcra fola a choinneáil ag gnáthleibhéal. Ina theannta sin, is gá freisin méid na coda a ithetar a chur san áireamh.

Is é an t-innéacs glycemic é a fhágann gur féidir a thuiscint cén luas a bhrisfidh na carbaihiodráití a thiocfaidh astu ina siúcra agus a rachaidh siad isteach sa tsruth fola. Tá sé seo thar a bheith tábhachtach dóibh siúd atá ag fulaingt ó diaibéiteas, toisc go bhfuil léim ghéar i leibhéil glúcóis fola contúirteach do leas agus do shláinte duine tinn.

Is é sainiúlacht diaibéiteas cineál 1 go dtarlaíonn sé ag aois an-óg agus is é sin an fáth go bhfuil a fhios ag othair go maith cé na bianna a cheadaítear dóibh agus a bhfuil cosc ​​iomlán orthu. Is pictiúr beagán difriúil é diaibéiteas Cineál 2. Bíonn tionchar ag an ngalar ar níos mó daoine fásta, a mbíonn sé deacair orthu dul in oiriúint do réaltachtaí nua a saoil agus biachlár leordhóthanach torthaí a dhéanamh.

D’fhonn an rogha ceart a dhéanamh, níor cheart duit ach cineálacha géar nó milis agus géar a úsáid. Is féidir le héagsúlachtaí juicy agus siúcra torthaí tionchar an-diúltach a imirt ar staid na sláinte, agus is cúis le léim ghéar i glúcós san fhuil othair le diaibéiteas.

Ní mór dúinn dearmad a dhéanamh go bhfuil súnna ó thorthaí agus ó ghlasraí cúpla uair níos troime i dtéarmaí glycemia ná na táirgí féin as ar baineadh iad. Breathnaítear ar an bpictiúr seo i bhfianaise gur leacht gan snáithín é sú, a bhfuil ról tábhachtach aige in ionsú siúcra. Thaispeáin an tábla a cuireadh i láthair na príomhghlasraí, torthaí, sú uathu, chomh maith lena n-innéacs glycemic.

Cad atá le hithe do diaibéiteas?

Is féidir le hothair diaibéiteas páirt a ghlacadh i:

• grapefruits;
• úlla
• oráistí;
• piorraí
• in aice le roinnt torthaí ag fás ar chrann.

Caithfidh tú a bheith beagán níos cúramach le mangoes, agus tomhaltas mealbhacán, watermelons agus anann, ní mholtar na torthaí seo le haghaidh diaibéiteas go hiomlán.

Beidh innéacs glycemic níos airde fós ag na torthaí sin a bhfuil diaibéiteas orthu a próiseáladh go teirmeach. Ní mholtar d’aon chineál othair diaibéiteas aon athruithe ar thorthaí triomaithe a ithe.

Beidh sé úsáideach go leor glasraí, torthaí agus caora a áireamh sa réim bia freisin:

lingonberries;

plumaí

liomóidí;

• cranberries;
• spíonáin;
• sceach gheal;
• cranberries;
• ruán na farraige;
• cuiríní dearga.

Thairis sin, is féidir leat ní amháin torthaí amha a ithe, ach próiseáil éagsúil a thabhairt dóibh freisin. Is féidir leat gach cineál milseog a chócaráil, ach gan siúcra a chur le miasa a eisiamh. Rogha idéalach amháin a bheadh ​​ann ionadach siúcra a úsáid. Mar sin féin, is fearr, ar ndóigh, glasraí agus torthaí a ithe ina bhfoirm nádúrtha.

Más mian leat torthaí toirmiscthe i ndáiríre, ansin is féidir leat tú féin a chóireáil trína roinnt ar roinnt modhanna. Ní amháin go dtabharfaidh sé seo áthas ar an bholg, ach ní fhéadfaidh sé a bheith ina chúis le hardú ar leibhéil glúcóis fola freisin.

Conas an chuid foirfe a ríomh duit féin?

Is féidir fiú na torthaí is sábháilte ó thaobh glycemia a bheith díobhálach d’aon chineál diaibéitis má ídítear iad i gcainníochtaí neamhtheoranta. Tá sé an-mhaith ceann a roghnú a oireann go héasca i dtearmann do láimhe. Ina theannta sin, is féidir leat úll mór nó oráiste, melún, a roinnt ina phíosaí, mura bhféadfá toradh níos lú a fháil.

Maidir leis na caora, cupán beagmhéide a líonfaí leo an chuid idéalach. Má labhraímid faoi melún nó uisce beatha, ansin ní fiú níos mó ná slice amháin ag an am le hithe, tar éis an tsaoil. Tá cleas ann fós a chabhróidh le ráta tiontaithe carbaihiodráití go siúcra a laghdú. Is féidir é seo a dhéanamh má itheann tú glasraí agus torthaí nó caora in éineacht le cáis, cnónna nó fianáin a bhfuil cion saille ar a laghad iontu.

An rogha ceart do dhiaibéiteach

Ar an gcéad amharc, d’fhéadfadh sé gur chóir do dhuine atá ag fulaingt ó diaibéiteas de chineál ar bith gach rud a bhaint de, ach tá an tuairim seo mícheart go bunúsach! Tá torthaí idéalach ann a sháithfidh an corp leis an méid riachtanach vitimíní agus snáithín.

Úlla Is féidir agus ba chóir iad a ithe le diaibéiteas cineál 2 nó cineál 1. Is úlla é a bhfuil peictin ann, atá in ann an fhuil a íonú go cáilíochtúil agus ar an gcaoi sin cuidiú lena leibhéal glúcóis a ísliú. Chomh maith le peictin, tá go leor vitimín C, potaisiam, snáithín agus iarann ​​in úlla. Tá na torthaí seo ar fáil i gcaitheamh na bliana agus is féidir leo cuidiú le léirithe an dúlagair a shárú, an iomarca sreabhán a bhaint agus an at a mhaolú. Dála an scéil. go teagmhasach, le diaibéiteas is maith an rud is féidir leat a ithe le athlasadh na briseán ionas go mbeidh an aiste bia cothrom.

Piorraí Má roghnaíonn tú torthaí nach bhfuil an-milis, ansin déanfar iad, cosúil le húlla, a dhíleá sa bholg ar feadh i bhfad, agus cuirfidh siad le meáchain caillteanas.

Grapefruit Tá a fhios ag gach duine le fada go bhfuil soláthar ollmhór vitimín C sa citris áirithe seo, a chosnaíonn an corp ó víris, atá ábhartha go leor le linn na tréimhse slaghdáin ollmhóra. Tá an t-innéacs glycemic de fhíonchaor chomh beag sin nach mbeidh méadú ar leibhéal glúcóis san fhuil othair a bhfuil diaibéiteas mellitus de chineál ar bith mar thoradh air, fiú amháin torthaí a itheann in aon suí amháin.

Ach cad faoi thorthaí triomaithe?

Mar a tugadh faoi deara cheana féin, tá torthaí triomaithe in othair a bhfuil an galar seo orthu faoin toirmeasc is déine. Ach má thaispeánann tú beagán samhlaíochta, is féidir deoch a ullmhú ní amháin blasta, ach neamhdhíobhálach freisin i dtéarmaí glycemia. Chun seo a dhéanamh, sáithigh torthaí triomaithe ar feadh 6 uair an chloig agus ansin boil faoi dhó, ach gach uair ag athrú an uisce go cuid nua.

Caora Diaibéiteacha Ideal

Is féidir silíní a thabhairt ar fhíor-phraghas. Tá an oiread sin coumarin agus iarann ​​sa sméar go bhfuil sé seo go leor chun cosc ​​a chur ar fhoirmiú téachtán fola. Ní féidir foirmiú glúcóis fola iomarcach a bheith mar thoradh ar shilíní milis fiú.

Beidh spíonÚn, go háirithe neamhaibí, úsáideach go leor don chatagóir seo d’othair. Tá go leor snáithín agus vitimín C. ann

Is stór fíor de vitimíní B, P, K agus C, peictin agus tannins speisialta iad sméara dubha, lingonberries agus blueberries.

Beidh cuiríní dearga agus dubha ina rogha den scoth d’othair a bhfuil diaibéiteas mellitus de gach cineál orthu. Ní amháin caora a ithe, ach freisin duilleoga an tor iontach seo. Má nigh tú na duilleoga currant go cúramach le goil in uisce fiuchta, ní fhaigheann tú ach tae iontach.

Is féidir le sútha craobh dearg, uisce beatha agus sútha craobh a bheith mar aoi fáilte freisin i réim bia diaibéitis, ach fós níor cheart duit a bheith bainteach leis mar gheall ar an cion ard fruchtós atá sa sméar.

Cuireann Diaibéiteas mellitus ar bhealach ar bith aiste bia iomlán agus éagsúil ar ceal. Níl sé tábhachtach ach taifead leanúnach a choinneáil ar an méid a itheadh ​​agus gan ach na bianna sin a roghnú nach bhfuil in ann dochar a dhéanamh do chorp atá lagaithe cheana féin. Mura bhfuil an t-othar dírithe go hiomlán ar na torthaí ceadaithe, ansin is féidir leat leabhar nótaí speisialta a thosú inar féidir leat gach rud a ithetar agus an t-imoibriú air a thaifeadadh go laethúil. Cuideoidh cur chuige den sórt sin i leith gnó ní amháin cuimhneamh ar bhianna a bhfuil innéacs íseal glycemic acu, ach freisin chun d’aiste bia a éagsúlú go cáilíochtúil.

"