Creideann cuid gur analógach de grapefruit é pomelo, i ndáiríre, tá an tuairim seo earráideach. Is gaolta is dóichí iad an dá tháirge seo, ach an-difriúil.
Tá an pomelo an-mhór, agus i roinnt foinsí tá faisnéis ann go sroicheann meáchan eiseamail aonair 10 kg. Ar ndóigh, níl sé seo le fáil i siopaí.
Tá torthaí beagán a dhíoltar in ollmhargaí agus i margaí beagán os cionn 1 kg agus tá siad clúdaithe le peels an-tiubh. Ach i dtíortha trópaiceacha, níl torthaí 30 cm ar trastomhas nó níos mó chomh gann. Sroicheann meáchan torthaí den sórt sin roinnt cileagram, rud is gnách do na háiteanna sin.
Tá laíon snáithíneach ag torthaí an pomelo, agus bíonn blas níos milse air ná grapefruit. Is í an tSín áit bhreithe na dtorthaí coimhthíocha seo. D’fhéadfadh cuma an bhabhta a bheith ar an pomelo mar liathróid bhabhta nó beagán leacaithe, agus d’fhéadfadh cruth piorra a bheith air. Tá a craiceann dorcha glas, buí glasghlas, glas buí, agus tá an fheoil bándearg, buí buí nó bán, milis agus searbh nó cách an-milis.
Tarlaíonn sé gurb é an pomelo an "tuismitheoir" de grapefruit, agus ní a éagsúlacht. Tá ainmneacha na dtorthaí seo difriúil freisin: Pummelo, Pomello, Pomelo, agus tá siad uile difriúil. Tá ainmneacha eile ann: "pompelmus", "sheddock". Tháinig an dara ceann ó ainm an loingseora Sasanach Sheddock.
Ba é an captaen seo a thug an citris aisteach chuig na hIndiacha Thiar ón leathsféar thoir. Mura mealltar an stair, tharla an eachtra mhór seo sa naoú haois XVII. Ag teacht chuig áit chónaithe nua, thosaigh an broomstick ag mutate, bhí tionchar ag na coinníollacha aeráide air seo. Agus mar sin d'éirigh sé amach grapefruit.
Nuair a thosaigh an táirge ag fás go mór i Meiriceá Láir agus Theas, tháinig sé chun na hEorpa arís. Sa lá atá inniu ann, fásann pomelo sa tSeapáin, san India i Haváí, agus tagann citris go dtí an Rúis ó Iosrael go príomha.
Cad is torthaí úsáideacha ann, a gcomhdhéanamh agus a cháilíochtaí úsáideacha
An bhfuil broomstick riachtanach ar chor ar bith, agus má tá, cad iad na hairíonna úsáideacha atá aige? Déanta na fírinne, tá éifeacht an-tairbhiúil ag na torthaí ar chorp an duine:
- neartaíonn sé an córas imdhíonachta;
- mar gheall ar a chomhdhéanamh íseal-calorie agus líon mór cothaithigh, déantar aistí bia éagsúla a fhorbairt ar bhonn pomelo;
- Tá comhdhéanamh na dtorthaí:
- carbaihiodráití;
- próitéiní;
- snáithín;
- saillte
- vitimíní grúpaí A, B, C;
- Mianraí: sóidiam, iarann, fosfar, potaisiam, cailciam.
Tá éifeacht an-tairbhiúil ag an bhfíric go bhfuil cuid mhór potaisiam sa pomelo ar an gcroí. Sa troid i gcoinne víris, cuidíonn an comhlacht leis na blátholaí atá sa táirge, ina theannta sin, cuideoidh tábla innéacsanna glycemic táirgí le foghlaim faoina airíonna dearfacha.
Agus cuireann limonoids substaintí nádúrtha uathúla cosc ar fhorbairt cataracts, ailse, galair an néarchórais agus níos éifeachtaí fós ná cuireann drugaí speisialta bac ar fhás cealla ailse.
Tá sé seo toisc go bhfanann limonoids i gcorp an duine i bhfad níos faide ná drugaí. Tugann sé seo stamina don chorp agus feabhsaíonn sé folláine mhothúchánach daoine.
Déanann na heinsímí atá sa pomelo normalú ar an bpróiseas meitibileach agus luasghéadaíonn siad miondealú saillte agus próitéiní. Sin é an fáth go minic go roghnaíonn cothaitheoirí torthaí d’aistí bia éagsúla.
Féadann laíon agus sú an fhéatas ocras agus tart a bhaint go hiomlán, brú fola a normalú agus cur chuige an atherosclerosis a bhac.
Contraindications agus dochar
Dóibh siúd a bhfuil fadhbanna boilg acu, ní thugann dochtúirí comhairle do ró-chaitheamh pomelo, toisc go bhfuil sé seo fraught le galair gastrointestinal a dhéanamh níos measa.
Cosúil le haon torthaí citris, tá airíonna ailléirgeacha fhuaimnithe ag an pomelo. Dá bhrí sin, moltar do dhaoine atá ag fulaingt le hailléirge an toradh coimhthíocha seo a úsáid le fíorchúram. Ní gá níos mó ná dhá shlisní dá laíon a ithe ag an am.
Conas pomelo a úsáid
Is fearr é a úsáid go simplí mar thorthaí, sailéid agus milseoga a chócaráil le pomelo, pióga agus pióga a chur isteach, cuir le anlainn agus miasa. Ullmhaíonn na mná tí subh agus marmaláid bhlasta ó chraiceann tiubh na dtorthaí, agus éiríonn miasa éisc agus feola i bhfad níos blasta agus níos tairisceana má chuireann siad sú nó laíon pomelo leo. Ar a laghad, ní athraíonn leibhéal na glúcóis san fhuil ón toradh seo, ach cuirtear áthas ar an mblas i gcónaí.
Conas pomelo a roghnú
Ionas go mbeidh pomelo chun leasa an choirp, is gá na torthaí cearta a roghnú. Caithfidh sé a bheith níos aibí go hiomlán. Is féidir aibíocht na dtorthaí a mheas ag an dromchla aramatach agus lonrach agus bog go dtí an teagmháil.
Ba chóir go mbeadh an pomelo trom, ráthaíonn sé seo a juiciness. Ná roghnaigh eiseamail ró-mhór, is féidir leo a bheith ró-théiteach agus tirim.
Tá sé an-simplí na torthaí a ceannaíodh a stóráil, mura bhfuil siad scafa, is féidir iad a bheith gan chuisneoir ar feadh míosa. Agus i stát íonaithe, is féidir le pomelo luí sa chuisneoir ar feadh roinnt laethanta. Murab ionann agus oráiste agus grapefruit, baintear an scannán as an toradh seo go héasca.
Pomelo agus aiste bia
Chomh maith leis an bhfíric go dtéann aiste bia atá bunaithe ar pomelo, chun leasa an choirp, tá sé an-bhlasta freisin. Feabhsaíonn an toradh pomelo seo blasacht táirgí eile.
Le haghaidh bricfeasta, moltar leath pomelo meánmhéide, 50 gram cáise a ithe, agus caife a ól gan siúcra.
Don lón - iasc bruite beagmhéathrais le glasraí stewed mar mhias taobh agus tae glas.
Le pomelo is féidir leat dhá shneaiceanna tráthnóna a shocrú fiú:
- Leath torthaí juicy.
- Ubh agus dara leath an pomelo.
Ag an dinnéar, is féidir leat ubh eile a ithe, leath pomelo, brocailí bruite nó cóilis, agus é a ól le tae luibhe le mil. Tiocfaidh codladh tar éis dinnéir den sórt sin láithreach, agus ní dócha go dtiocfaidh mothú ocrais san oíche chun cinn.
