Fruchtós do diaibéiteas - an bhfuil sé indéanta nó nach bhfuil

I measc comhdhúile orgánacha ón gcatagóir carbaihiodráit tá fruchtós nó siúcra torthaí. Tá an tsubstaint milis seo i dáileoga éagsúla i láthair i gcaora, torthaí, mil, glasraí, agus tá 380 kcal in aghaidh an 100 g ann. Dá bhrí sin, is í an cheist an féidir fruchtós a bheith tábhachtach go háirithe do dhiaibéitigh, ós rud é nach féidir le briseán na ndaoine seo dul i ngleic le briseadh síos siúcra ag dul isteach an corp. Ba chóir do dhuine a bhfuil diagnóis chomhchosúil air aiste bia a leanúint go cúramach, ag déanamh anailíse ar chomhdhéanamh táirgí áirithe. Cad iad na gnéithe de fruchtós, agus an bhfuil sé chomh tairbheach don chorp, mar a chreideann roinnt saineolaithe?

Cad is fruchtós ann?

Bíonn duine ag brath ar inslin i diaibéiteas cineál 1, ós rud é nach dtáirgeann a chorp an tsubstaint is tábhachtaí - inslin, a dhéanann tiúchan siúcra i gcealla fola a normalú. Cuirtear isteach ar phróisis mheitibileach, tá go leor galair chomhreathacha ann a théann chun cinn, mura ndéantar cóireáil orthu, agus a bhféadfadh iarmhairtí tromchúiseacha a bheith mar thoradh orthu. Le cineál 2, táirgtear inslin, ach i gcainníochtaí neamhleor.

Féadann tosca éagsúla forbairt na paiteolaíochta a spreagadh:

• fadhbanna leis an briseán;
• oidhreacht (má tá “tinneas milis” ar cheann de na tuismitheoirí, ansin is é an dóchúlacht go mbeidh diaibéiteas ag an leanbh ná 30%);
• murtall, ina gcuirtear isteach ar phróisis meitibileach;
• paiteolaíochtaí tógálach;
• saol fada faoi strus;
• athruithe a bhaineann le haois.

Úsáideach déantar cur síos mionsonraithe anseo ar na cúiseanna go léir le diaibéiteas cineál 1 agus cineál 2 a fhorbairt

Beidh diaibéiteas agus borradh brú mar rud san am atá thart

• Normalú siúcra -95%
• Deireadh a chur le thrombóis féitheacha - 70%
• Deireadh a chur le buille croí láidir -90%
• Faigh réidh le brú fola ard - 92%
• An méadú ar fhuinneamh i rith an lae, codlata san oíche a fheabhsú -97%

Le forbairt diaibéiteas mellitus, cailleann an t-íospartach meáchan go follasach (nó, os a choinne sin, gnóthaíonn sé), bíonn tart láidir air, gearán faoi ghiorracht anála, meadhrán go minic. Ní dhéantar an diagnóis ach tar éis scrúdú iomchuí, a ligeann duit an cineál diaibéiteas a fháil amach. Má thuairiscíonn an dochtúir diagnóis den chineál céanna, ba chóir go mbeadh an duine sásta aiste bia carb-íseal a leanúint agus milseáin a sheachaint. Is féidir fruchtós nó milseoirí eile a chur ina n-ionad. Ach nuair a úsáidtear í, ba cheart an dáileog a urramú go docht agus gan í a iomarcaíocht, ar shlí eile beidh iarmhairtí míthaitneamhacha ann.

Is é Levulose (ar a dtugtar fruchtós freisin) an monaisiúicríd is simplí a úsáideann cealla daonna chun glúcós a bhriseadh síos chun fuinneamh a tháirgeadh. Is é a phríomhfhoinse:

Chun a fháil amach an gceadaítear fruchtós a úsáid le haghaidh diaibéiteas, ní mór duit a fháil amach conas a théann sé i bhfeidhm ar an gcorp. Nuair a bhíonn sí sa chóras díleá, briseann an tsubstaint seo síos go mall. Glacann heipitocítí an chuid is mó de, i.e. an t-ae. Is ann a iompaíonn fruchtós ina aigéid shailleacha saor. Mar gheall ar an bpróiseas seo, cuirtear bac ar ionsú breise saillte, rud a chuireann lena sil-leagan sa chorp. Méadaíonn fíochán adipose sa chás seo, agus is cúis le murtall a fhorbairt.

Ach níor cheart duit fruchtós a eisiamh go hiomlán ó do réim bia. Tá a innéacs glycemic íseal go leor. Ionas gur féidir an tsubstaint a ionsú i gceart, ní gá sintéis inslin a bheith ag teastáil ó na cealla. Cé, chun na cealla a sháithiú, chomh maith le glúcós, ní féidir le siúcra torthaí.

Fruchtós - na buntáistí agus na díobhálacha do dhiaibéiteach

Is carbaihiodráit nádúrtha é siúcra torthaí, mar sin tá sé an-difriúil le siúcra rialta.

Maidir le diaibéiteas cineál 1 agus cineál 2, tá fruchtós úsáideach mar gheall ar:

• cion íseal calraí;
• comhshamhlú mall;
• easpa éifeacht millteach ar cruan fiacail;
• substaintí tocsaineacha a dhíchur, lena n-áirítear nicitín agus salainn miotal trom;
• comhshamhlú iomlán ag an gcomhlacht.

Ach ní bhíonn sé tairbheach i gcónaí fruchtós a ithe le haghaidh diaibéiteas cineál 1 agus cineál 2:

• ag ionsú táirgí ina bhfuil fruchtós, ní shásaíonn duine ocras, mar sin, ní rialaíonn sé an méid bia a itheann sé, rud a chuireann le forbairt an otracht;
• le diaibéiteas cineál 2, níl fruchtós in ann ocras a shásamh, toisc go bhfuil an hormón ghrelin ann, arb é hormón an ocrais é, a bhféadfadh tomhaltas iomarcach bia a bheith mar thoradh air;
• tá a lán fruchtós comhchruinnithe i súnna, ach níl aon snáithíní aiste bia ann a chuireann cosc ​​suntasach ar ionsú carbaihiodráití. Dá bhrí sin, déantar iad a phróiseáil go tapa, rud a chuireann le scaoileadh glúcóis isteach sa tsruth fola. Tá sé thar a bheith deacair don diaibéiteach dul i ngleic le próiseas den sórt sin;
• ag ithe go leor súnna úrbhrúite, tá an baol ann go dtiocfaidh duine ar phaiteolaíochtaí ailse. Ní mholtar fiú daoine láidre sláintiúla níos mó ná gloine sú gan amhras a thógáil in aghaidh an lae. Ba cheart go laghdódh diaibéiteas an méid seo faoi leath ar a laghad;
• má itheann tú an iomarca fruchtós i mbia, is féidir leat an t-ae a ró-ualach, áit a scoilteann sé;
• Is ionadach siúcra é an monaisiúicríd seo. Má úsáideann tú táirge tionsclaíoch, ansin bíonn diaibéiteas ag tabhairt aghaidh ar fhoirm scaoilte míchompordach agus ná déan é a dháileadh i gceart. Mar sin, i tae is féidir leat dhá spúnóg bhoird de fruchtós a chur de thaisme in ionad an leath riachtanach.

Úsáideach Stevia - milseoir nádúrtha le haghaidh diaibéiteas

Siúcra nó Fruchtós

Níos déanaí, mhaígh saineolaithe gur féidir diaibéiteas cineál 2 a leigheas le fruchtós agus mhol siad go gníomhach é le húsáid mar mhilsitheoir sábháilte. Ach má dhéanann tú comparáid idir an monaisiúicríd seo agus siúcrós, is féidir leat roinnt míbhuntáistí a aithint:

Ós rud é nach ndéanann an comhlacht siúcrós a phróiseáil go gasta i gcónaí, is minic a bhíonn sé ina chúis le murtall, agus caithfear diaibéiteas cineál 1 agus cineál 2 a chur san áireamh.

Tábhachtach! Tá fruchtós milis agus sásaíonn sé riachtanais blas diaibéitis. Ach ní thugann ach glúcós, nach bhfuil i fruchtós, fuinneamh don inchinn.

Sorbitol nó fruchtós

Tá sé ar eolas gur féidir le fruchtós i diaibéiteas i gcainníochtaí móra dochar a dhéanamh don chorp agus tiúchan siúcra a mhéadú. Maidir leis an milseoir eile - sorbitol, ní théann sé chun leasa duine i gcónaí, go háirithe i dáileoga móra. Ní fheiceann saineolaithe difríocht fhuaimnithe idir fruchtós agus sorbitol.

Is féidir leis an dochar ó thomhaltas méadaithe sorbitol mífheidhm intestinal a spreagadh, flatulence, bloating, agus colic a chur faoi deara. Méadaíonn tomhaltas fruchtós os cionn an ghnáth an baol galair a théann i bhfeidhm ar an gcóras cardashoithíoch. Dá bhrí sin, milseoir a roghnú le haghaidh diaibéiteas, ní mór duit moltaí an dochtúra a leanúint go soiléir.

Conas fruchtós a ithe i diaibéiteas

Braitheann dosage an iontógáil fruchtós go hiomlán ar dhéine an ghalair. I gcásanna éadroma gan instealltaí inslin a úsáid, ceadaítear idir 30 agus 40 g de monaisiúicríd a thógáil in aghaidh an lae. Sa chás seo, ba cheart tosaíocht a thabhairt do fruchtós atá i nglasraí agus i dtorthaí.

Má cheadaíonn an speisialtóir, ansin is féidir leat táirgí a bhfuil glúcós tionsclaíoch iontu a úsáid. Teastaíonn cainníochtaí teoranta uait, mar gheall ar mhilsitheoirí, is féidir stáirse agus plúr a bheith iontu - príomhfhoinsí carbaihiodráití éadroma. In ollmhargaí ar sheilfeanna le haghaidh diaibéiteas, is féidir leat na cineálacha táirgí seo a leanas ina bhfuil fruchtós a fháil:

• barraí seacláide agus beáir;
• vaiféil;
• halva;
• subh;
• glóthach;
• bainne comhdhlúite;
• muesli
• pastries agus cácaí;
• marmaláid.

Tugann pacáistiú táirgí den sórt sin le fios i gcónaí go ndéantar iad gan siúcra agus go bhfuil fruchtós iontu. I bhfoirmeacha troma diaibéiteas, úsáidtear fruchtós sa réim bia aontaithe leis an dochtúir freastail.

Is díol spéise do go leor othar cibé an féidir siúcra torthaí a ithe i diaibéiteas. Réitíonn othair an chomhpháirt seo, an rud is tábhachtaí maidir le meitibileacht, mura bhfuil paiteolaíochtaí tromchúiseacha ann. Ach ba chóir do dhuine a réim bia a dhéanamh suas, bunaithe ar mholtaí dochtúra.

Léigh tuilleadh ar ábhar na dtáirgí:

• Tábla aiste bia diaibéitis 9 - liosta táirgí agus roghchlár samplach.
• Bianna toirmiscthe go docht le haghaidh diaibéiteas cineál 2