Insulin: cad iad na bianna ina bhfuil na rudaí a chaithfidh tú a ithe le leibhéil arda agus ísle hormóin

Is próiseas casta é dieting le haghaidh diaibéiteas lena mbaineann speisialtóirí. Ní mór duit fios a bheith agat cad iad na táirgí ina bhfuil inslin, cén cineál torthaí agus glasraí a bhfuil GI acu, a bhfuil cosc ​​dian orthu a ithe. Agus ba chóir gach mír ar an mbiachlár a chomhaontú leis an dochtúir.

Ach an bhfuil gach rud chomh simplí le réim bia, agus an bhfuil leideanna uilíocha ann maidir le bianna a roghnú a chabhróidh le deacrachtaí diaibéiteas a sheachaint?

An féidir inslin a fháil i mbianna?

Níl an inslin hormóin le fáil in aon rud, ach tá táirgí ann ar féidir leo a leibhéal sa chorp a ísliú nó a mhéadú. Is é an briseán a tháirgeann inslin, agus bíonn tionchar láidir ag bia ar an bpróiseas seo, go dearfach agus go diúltach.

Taispeánann an t-innéacs glycemic an méid siúcra fola atá ag méadú. Taispeánann an t-innéacs inslin freisin an méid atá an táirge in ann táirgeadh hormóin ag an gcomhlacht a mhéadú. Ní dhéanann AI difear do ghlúcós.

Bianna a threisiú inslin

Is féidir táirgeadh suntasach inslin a spreagadh le táirgí ó chatagóirí áirithe, chomh maith le próiseáil trí ola a chur leis (friochadh, stewing).

Cuireann ráta ard siúcra scagtha nó plúir i mbia le táirgeadh láidir inslin:

1. Milseáin, lena n-áirítear barraí seacláide agus pastries, uachtar reoite agus iógart le breiseáin;
2. Táirgí feola a bhfuil céatadán ard d’ábhar saille iontu (mairteoil agus iasc olúil);
3. Stobhach Bean, prátaí de chineál ar bith (friochta go háirithe);
4. Calóga pasta agus arbhar;
5. Rís, min choirce, granola homemade;
6. Cáis agus bainne iomlán;
7. Arán plúir scagtha, dubh san áireamh;
8. As na torthaí, úlla agus bananaí, chomh maith le fíonchaora agus oráistí, is mó a mhéadaíonn inslin;
9. Cuireann bia mara le táirgeadh an hormóin freisin.

I roinnt cásanna tá feabhas ar an briseán mar thoradh ar úsáid bhliosán gréine Iarúsailéim go rialta. Mar thoradh air sin, tá táirgeadh inslin i bhfad níos fearr. Tá bliosán gréine Iarúsailéim úsáideach freisin i gcreat aiste bia sláintiúil: feabhsaíonn sé meitibileacht agus laghdaíonn sé brú, tá vitimíní agus mianraí ann, neartaíonn sé cnámha agus radharc na súl.

Innéacs déiríochta agus inslin

Spreagann táirgí déiríochta táirgeadh inslin agus tá innéacs ard inslin acu (suas le 120 i gcáis teachín beagmhéathrais). Ní fios cén fáth leis an AI céanna, bíonn tionchar difriúil ag próitéin prátaí agus bainne ar an briseán. Ach tugadh le fios go beacht nár cheart go mbeadh go leor táirgí déiríochta i gceist le meáchain caillteanas sa réim bia. Má bhainfidh tú fiú bainne lom ón réim bia, ansin rachaidh an próiseas chun meáchan a chailleadh níos gasta.

Is leor turgnamh a dhéanamh agus miasa a bhaint den roghchlár trí cháis teachín beagmhéathrais a chur leis: méadóidh éifeachtacht meáchan a chailleadh go suntasach. Tar éis an tsaoil, tá sé tábhachtach meáchan cobhsaí a choinneáil, é a laghdú ag méadú criticiúil.

Ag an am céanna, ní féidir táirgí déiríochta a chur as an áireamh go hiomlán, ach níor cheart duit leanacht orthu agus tú ag smaoineamh go bhfuil siad úsáideach agus nach mbeidh tacar saille mar thoradh orthu.

Bia Buail Insulin

Chun ráta inslin a laghdú ón réim bia, ní mór duit bianna a mhéadaíonn é a bhaint.

Agus cuir leis an méid a chuireann lena normalú:

• Póir sicín agus feoil liath, chomh maith le turcaí;
• Cáis teachín agus iógart beagmhéathrais gan breiseáin i gcainníochtaí beaga;
• Cnónna agus gráin iomlána;
• Torthaí citris, pomegranates agus piorraí, seachas tangeríní;
• Glasraí glasa, leitís agus gach cineál cabáiste;
• Glasraí dearga agus oráiste, go háirithe zucchini, pumpkin, cucumbers;
• Laghdaíonn síolta pumpkin agus lín inslin.

Cuidíonn caora aigéadacha, go háirithe gormáin, a bhfuil einsímí speisialta iontu, le hinslin mhéadaithe.

Na 5 Tháirge is Fearr chun Táirgeadh Inslin a Laghdú

Tá roinnt táirgí ann a throid go héifeachtach leibhéil arda inslin. Mar thoradh ar a n-áireamh go rialta sa réim bia cothromaítear an hormón ar bhonn leanúnach:

• Bia mara agus iasc beagmhéathrais. Cuimsíonn an comhdhéanamh go leor próitéin agus aigéid Omega-3 tairbhiúla, atá aicmithe mar shaillte riachtanacha do chorp an duine. Normalaíonn tomhaltas rialta ola éisc tiúchan inslin agus seachnaíonn sé a geansaithe. Tá sé tábhachtach bia mara agus iasc a ithe do mhná a bhfuil saill tábhachtach dóibh go háirithe. Is iad na héisc is úsáidí ná bradáin, scadán agus sairdíní. Moltar freisin ainseabhaithe a chur leis an aiste bia.
• Gránaigh agus pischineálaigh gráin iomláin. Bíonn saturation fada mar thoradh ar leibhéil arda snáithín. Ní ligeann úsáid gránaigh don ocras a bheith le feiceáil níos faide ná nuair a bhíonn glasraí nó feoil á n-ithe ina n-aonar. Tá sé tábhachtach gránaigh a ithe nach ndearnadh mórán próiseála tionsclaíche orthu.
• Tae glas. Foinse aitheanta frithocsaídeoirí atá saibhir i catechin. Is í an tsubstaint seo a fheabhsaíonn íogaireacht inslin.
• Cainéal Spíosra uathúil a chuidíonn le meáchan a chailleadh agus leibhéal an inslin san fhuil a normalú. Tá sé saibhir i frithocsaídeoirí, feabhsaíonn sé riocht na soithigh fola, agus tá maoin uathúil aige freisin - seachnaíonn sé ró-ionsú siúcra.
• Fínéagar leann úll úll Táirge iontach eile a choisceann méadú ar inslin, a bhfuil aigéad aicéiteach ann. Cuidíonn cailliúint meáchain agus tiúchan inslin leachtaithe.

Tá sé tábhachtach ní amháin táirgí a áireamh go hintinne chun inslin san fhuil a ísliú nó a mhéadú, ach freisin roinnt prionsabal a bhaineann lena n-úsáid a urramú.

Rialacha maidir le réim bia le inslin méadaithe

Déantar inslin ardaithe a dhiagnóisiú i diaibéiteas, chomh maith le linn suaití mothúchánacha troma. Strus, ró-aclaíocht choirp, breoiteacht, roinnt paiteolaíochtaí baineann agus siadaí an briseán - tá méadú ar inslin mar thoradh air seo go léir. Agus tá a choinneáil leanúnach ag an leibhéal seo fite fuaite le deacrachtaí.

Cuideoidh athrú inniúil ar aiste bia, arna chomhaontú leis an dochtúir, táscairí a laghdú:

1. Moltar meáchan a laghdú de réir a chéile, fáil réidh le miasa ard-calorie, níos mó táirgí a chur leis chun cothromaíocht a choinneáil;
2. Caithfidh tú suas le 6 huaire sa lá a ithe, agus an aiste bia roinnte ina 3 phríomhbhéile agus 2-3 breise. Ach níor cheart go gceadódh duine mothúcháin ocrais;
3. I measc carbaihiodráití, ní roghnaítear ach cinn casta, a shúitear ar feadh i bhfad. Agus déantar siúcraí mear-scagtha - a dhíchur go hiomlán;
4. Tá cead aige milseoga íseal-calorie a ithe le hionad siúcra, nach méadaíonn glúcós agus nach spreagann táirgeadh inslin;
5. Tá anraithí ar cheann de na bianna is folláine le insulin ard. Ach ba chóir go mbeadh siad neamh-gréisceach, le raidhse glasraí, gránaigh shláintiúla. Tá an dara brat éisc agus glasraí oiriúnach do bhia aiste bia;
6. Tá salann teoranta go docht, seachas caomhnú a bhfuil cion ard salainn, sneaiceanna, cnónna saillte agus brioscaí ann;
7. Ba chóir na bianna ard-calorie is mó a ithe le haghaidh bricfeasta agus lón, agus ansin a theorannú do phróitéiní agus do charbaihiodráití sláintiúla.

2-3 uair an chloig roimh am codlata, ól kefir nó ryazhenka, rud nach mbeidh meath ar fholláine dá bharr. Agus moltar béile eile a ithe go dtí 19-20 in.

Gnéithe d’aiste bia le hinslin íseal

Is díol spéise do dhaoine a bhfuil diaibéiteas cineál 1 orthu táirgí ina bhfuil substaintí chun inslin a tháirgeadh. Leis an ngalar seo, d’fhéadfadh paiteolaíochtaí troma a bheith mar thoradh ar leibhéil inslin atá an-íseal.

Tá leibhéal íseal den hormón san fhuil paiteolaíocht chomh contúirteach lena leibhéil ardaithe. Cuirtear isteach ar mheitibileacht glúcóis, méadaíonn leibhéil siúcra fola.

Le hinslin íseal, ní mór duit cuimhneamh ar na rialacha aiste bia seo a leanas:

• Caithfidh tú ithe 5 huaire sa lá ar a laghad, moltar duit gnáthamh laethúil a bhaint amach le eatraimh ama áirithe le haghaidh ithe;
• Ba chóir go mbeadh miasa carbaihiodráite san aiste bia (carbaihiodráití mall i bhfoirm gránaigh), faoina ndéantar suas le 65% den roghchlár iomlán a leithdháileadh;
• Tá sé tábhachtach go leor snáithín a áireamh i do réim bia;
• Chun méadú ar leibhéal siúcra a chosc, eisiatar milseáin atá bunaithe ar tháirgí scagtha, cuirtear milseoirí saorga nó stevia ina n-ionad;
• Torthaí stáirseacha agus milis, ithetar glasraí i gcainníochtaí teoranta, is féidir bianna measartha milis a ithe gan srianta;
• Ba cheart duit tomhaltas leachtanna neamh-mhilsithe agus neamhshaillte a mhéadú - uisce íon, deochanna torthaí, bratanna - 2 lítear in aghaidh an lae ar a laghad.

Mar thoradh ar staidéar de réir a chéile ar phrionsabail an chothaithe le hinslin méadaithe nó laghdaithe beidh rialú inniúil ar na táscairí seo. Laistigh de 2-3 mhí foghlaimeoidh tú conas táirgí a chur le chéile, agus beidh cuma an-simplí ar an bpróiseas lena gcur i bhfeidhm sa roghchlár.