Ní ghlactar le cócó a úsáid i diaibéiteas cineál 2, dar le go leor daoine. Is é fírinne an scéil go bhfuil tuairim choitianta ann gur táirge milis é cócó ina bhfuil cuid mhór seacláide, rud nach féidir glacadh leis, ar ndóigh. Le galar cosúil le diaibéiteas, níor cheart duit táirgí den sórt sin a ithe ar aon chúis go n-ardóidh leibhéal an tsiúcra fola go géar. Déanta na fírinne, maidir leis an ábhar seo, níl gach rud chomh soiléir, déanaimis féachaint níos dlúithe ar an bhfadhb seo.
Sochair Cócó
Chloígh fiú speisialtóirí ar feadh i bhfad leis an tuairim aicmeach gur deoch thoirmiscthe go heisiach é cócó i láthair tinnis den sórt sin mar diaibéiteas, beag beann ar a chéim. Mar a luadh cheana, bhí an delusion bunaithe ar an seacláid atá sa deoch. Agus tá innéacs glycemic ollmhór ag an táirge féin, is é sin, an ráta glúcóis ag dul isteach san fhuil. Le déanaí, tá tuairim na ndochtúirí agus na n-eolaithe athraithe beagáinín ar an gceist seo, ach ní chiallaíonn sé sin gur cheart duit cuid mhór cócó a ól cúpla uair sa lá, mar d’fhéadfadh iarmhairtí uafásacha a bheith ag baint leis seo maidir le dul chun cinn diaibéiteas.
Seo na príomhéifeachtaí tairbhiúla a d’fhéadfadh a bheith ag cócó atá cócaráilte i gceart:
- An cumas corp aon substaintí díobhálacha a ghlanadh, táimid ag caint go príomha faoi frithocsaídeoirí, chomh maith le tocsainí;
- Láithreacht líon mór vitimíní de ghrúpaí éagsúla, den chuid is mó - C, P, agus B;
- An fhéidearthacht cúnamh ginearálta a sholáthar don chorp, is éard atá ann ná an próiseas téarnaimh ó chréacht a fheabhsú, chomh maith le stop a chur leis na fadhbanna a bhaineann le meitibileacht.
Ar an gcúis seo, is féidir linn teacht ar chonclúid loighciúil nach mbeidh aon éifeachtaí diúltacha ag an deoch seo má leanann tú moltaí dochtúirí agus má leanann tú rialacha áirithe freisin.
Tabhair aird! Ní cheadaítear cócó a úsáid do gach duine a bhfuil diaibéiteas cineál 2 orthu. Ar an gcúis seo, tá sé tábhachtach dul i gcomhairle le do dhochtúir roimh ré faoi seo, beidh gach rud ag brath ar do chéim d’fhorbairt an ghalair, chomh maith le tréithe aonair an choirp.
Má tá cead agat fós a úsáid, ansin déanaimis féachaint ar na bunrialacha agus na h-oidis.
Téarmaí úsáide
Deir dochtúirí go mbraitheann an sochar nó an dochar i láthair diaibéiteas ar úsáid cheart an táirge seo. Ba chóir an táirge seo a chaitheamh ar maidin, is féidir é a ithe i rith an lae freisin, ar ndóigh, ach is lú an tréimhse ama is fearr leis seo. Maidir le hithe san oíche, tá cosc iomlán air i láthair diaibéiteas mellitus, toisc go bhféadfadh sé a bheith an-chontúirteach do dhaoine.
Is gá cócó a ól le bainne, ceadaítear uachtar a úsáid freisin, ach ba cheart go mbeadh cion saille íseal go leor acu, ar chúiseanna soiléire, níor cheart siúcra a chur leis. Tá roinnt coinníollacha ann maidir le bainne freisin, caithfear é a théamh. Luaimid freisin nach molann saineolaithe milseoirí a úsáid, mar gheall air sin ní bheidh ciall ar bith le húsáid an dí seo. Is é fírinne an scéil go gcaillfear gach rud faoi airíonna úsáideacha.
Molann saineolaithe freisin an deoch seo a ól le bia, mar shampla, le linn bricfeasta. Is é fírinne an scéil gur fearr a léireofar a airíonna. Tarlóidh sáithiú an choirp go han-tapa, agus is éifeacht riachtanach é seo do dhiaibéitigh.
Cad is féidir a úsáid le cócó?
Déanfaimid anailís ar na h-oidis bhunúsacha do tháirgí breise atá riachtanach chun cócó a úsáid i gceart. Arís eile, cuimhnímid gurb é an tasc atá agat ná ní an táirge is deise, ach táirge aiste bia a chabhróidh le do chorp a ullmhú. Ar an gcúis seo, caithfear cócó a ghlacadh i dáileoga an-bheag, agus é a mheascadh le bainne le cion íseal saille nó le huachtar.
Déanfaimid anailís ar an bpróiseas chun vaiféil a dhéanamh, a úsáidtear faoin gcéad i bhformhór na gcásanna lena dtomhailt in éineacht le cócó. Seo a bpríomh-chomhábhair:
- 3 uibheacha gearga nó sicín amháin;
- Cainéal nó vanillin (curtha leis an mblas);
- 1 spúnóg bhoird de chócó;
- Plúr garbh (is fearr plúr seagal ina bhfuil bran a thógáil);
- Is féidir milseoirí a chur leis, ach caithfear é seo a chomhaontú le speisialtóir.
Ar dtús, buille an ubh go díreach isteach sa phlúr, ansin corraigh an meascán seo le cumascóir, mura féidir é sin a dhéanamh, is féidir leat é a dhéanamh de láimh, ach ansin ní mór duit gach rud a mheascadh ar feadh i bhfad agus go críochnúil. Tar éis sin, cuir cócó leis, chomh maith leis na comhpháirteanna eile go léir a bheartaíonn tú a úsáid san oideas. Anois arís, ní mór duit an píosa oibre seo a mheascadh.
Caithfear an taos a bhácáil le fearas leictreach speisialta, eadhon déantúsóirí waffle. Is fearr an rogha seo, ach mura bhfuil gaireas leictreach den sórt sin ann, is féidir leat é sin a dhéanamh san oigheann. Ní thógfaidh cócaireacht de réir na rialacha ach 10 nóiméad. Is fiú a thabhairt faoi deara gur féidir vaiféil a úsáid mar bhunús do bhianna aiste bia blasta eile.
