Tá roinnt ceisteanna ag gach othar le diaibéiteas faoi rialacha an chothaithe. Ábhar coitianta díospóireachta is ea úsáid citris sa réim bia. Is é atá i Orange ná súnna blasta agus blasta a bhfuil cumhra iontach aige agus is stór de vitimíní é.
Comhcheanglaíonn a lán othar staid na hyperglycemia le húsáid bianna milis, lena n-áirítear torthaí, agus mar sin déanann siad iarracht ní amháin an méid a laghdú, ach torthaí citris a thréigean go hiomlán. Níl aon bhunús leis na faitíos seo. Is táirgí inmhianaithe oráistí le haghaidh diaibéiteas mar gheall ar a gcomhdhéanamh agus a n-airíonna, a phléitear thíos.
Comhdhéanamh na dtorthaí oráiste
Aigéad ascorbach is ea comhábhar ar a dtugtar. Bíonn tionchar ag an vitimín seo ar staid an chórais imdhíonachta, tá éifeacht baictéaricídeach agus frithvíreas aige, cuidíonn sé le substaintí tocsaineacha agus táirgí meitibileach a dhíchur ón gcorp.
Cuimsíonn an comhdhéanamh frithocsaídeoirí:
- tócaifearóil - vitimín a sholáthraíonn áilleacht an chraiceann, na gruaige, na n-ingne, gnáthfheidhmiú na n-eilimintí fíocháin nascacha;
- peictin - baintear tocsainí as an gcorp, substaintí tocsaineacha;
- bioflavonoids - freagrach as feidhmiú soithigh fola, ag neartú an bhalla soithíoch.
Tá líon mór riandúile ann, vitimíní A, grúpa B, nicotinamide, lutein, aimínaigéid riachtanacha, aigéid shailleacha, blátholaí agus comhpháirteanna eile atá tábhachtach do chorp an duine.
Torthaí ar bheagán calraí a chur i bhfeidhm - stór cothaithigh do dhiaibéitigh
Is furasta carbaihiodráití (fruchtós, siúcrós), atá mar chuid de oráiste, a ionsú. Níl siad contúirteach do chorp na diaibéiteas. Tá sé seo mar gheall ar peictin toisc go ndéanann sé ionsú siúcra san fhuil ón mbolg a mhoilliú, agus ar an gcaoi sin leibhéil glúcóis a rialú.
Sochair táirge d’othair
Mar gheall ar chomhdhéanamh ceimiceach na dtorthaí, is féidir lena n-úsáid friotaíocht in aghaidh slaghdáin agus galair thógálacha a mhéadú. Tá sé seo riachtanach le haghaidh aon chineál diaibéiteas. Ina theannta sin, is é úsáid rialta cosc a chur ar fhorbairt neoplasmaí urchóideacha agus fiú cúntóir chun dul chun cinn an ghalair a mhoilliú.
I bhfianaise chúlra diaibéiteas, tá obair an anailíseora amhairc ag fulaingt, agus tá laghdú ar an bhfís. A bhuíochas le retinol agus frithocsaídeoirí atá mar chuid de na torthaí, stopann oráistí le diaibéiteas forbairt cataracts, glaucoma, agus suaitheadh trófach san anailísí amhairc.
Úsáidtear torthaí citris chun na críocha seo a leanas:
- troid i gcoinne Hipirtheannas;
- teiripe casta oistéapóróis le diaibéiteas mellitus;
- galair an chonair gastrointestinal a chosc;
- aigéadacht laghdaithe sú gastric;
- colaistéaról iomarcach a bhaint;
- taom croí agus angina pectoris a chosc.
An féidir leis na torthaí a bheith contúirteach do diaibéiteas?
Tá a leithéid de rud ann agus innéacs glycemic. Is saintréith d'aon táirge é agus ciallaíonn sé an t-am ina dhiaidh sin, tar éis an táirge a thógáil i mbia, a ardaíonn leibhéal siúcra fola duine.
Is é 55. an t-innéacs íseal glycemic íseal. Is é 33. Is é an oráiste 33. Léiríonn sé seo ionghabháil mall siúcra san fhuil tar éis na torthaí a ithe agus filleadh go tapa ar ghnáthleibhéil.
Ligeann innéacs íseal oráistí a úsáid le haghaidh diaibéiteas cineál 1 agus cineál 2 gach lá gan aon srianta suntasacha. Ach tá torthaí ann a theastaíonn uait go ciallmhar. Ní chiallaíonn sé seo go gceadaítear iad a úsáid i gcainníochtaí neamhtheoranta.
Ní spreagann oráistí spící i glúcós fola
Ach teastaíonn cur chuige níos críochnúla ó sú oráiste. Ina chomhdhéanamh, laghdaítear an méid snáithín úsáideach, rud a chiallaíonn gur féidir "léim" i leibhéil siúcra. Ba chóir a bheith cúramach i bpróisis athlastacha an bholg, an ulóige duodenal.
Na rialacha maidir le húsáid an táirge sa réim bia
Múchann citris tart go foirfe sa séasúr te, agus is féidir a sú a úsáid chun mhanglaim fhionnuar a dhéanamh le torthaí eile a chur leis. Rogha mhaith a bheadh ann ná sailéad torthaí, a bhféadfadh péitseoga, úlla, bananaí, aibreoga a bheith san áireamh ann. Tabharfaidh oráiste gile, cumhra taitneamhach agus aigéadacht bhlasta.
Ní féidir leat níos mó ná 2 thoradh a ithe in aghaidh an lae, áfach, caithfear an cheist seo a phlé leis an inchríneolaí cóireála.
Níl sé inmhianaithe torthaí a ithe sna foirmeacha seo a leanas:
- bácáilte;
- mar chuid de mousse;
- i bhfoirm glóthach;
- sprinkled le siúcra nó siúcra eisin.
Méadaíonn próiseáil faoi thionchar teochtaí arda an t-innéacs glycemic agus, dá bhrí sin, déanann sé an táirge níos sábháilte do dhaoine le diaibéiteas.
Má fhanann eagla torthaí citris, is féidir leat oráiste a chomhcheangal le cnónna nó fianáin neamh-mhilsithe sa réim bia - táirgí a mhoillíonn an próiseas chun carbaihiodráití a thiontú go glúcós.
Cuirfidh comhlíonadh chomhairle agus mholtaí speisialtóirí cosc ar léim sa siúcra sa chorp, ach ag an am céanna gheobhaidh sé an méid riachtanach riandúile agus vitimíní le torthaí geal agus aramatacha.
