I gcás go leor, is bealach iad síolta lus na gréine chun dúlagar agus brú néaróg a chomhrac. Ach ar dtús, tá an táirge seo saibhir i vitimíní agus cothaithigh. Ar an drochuair, tá sé contraindicated i gcás roinnt galair. Tá a lán daoine atá ag fulaingt ó “bhreoiteacht siúcra” ag fiafraí an féidir síolta a ithe le diaibéiteas cineál 2 gan an baol go dtarlóidh deacrachtaí. Molaimid an cheist seo a mheas níos mionsonraithe.
An bhfuil sé indéanta
An féidir liom síolta a ithe le diaibéiteas cineál 2? Is féidir leat! Níl aon sáruithe ar an táirge seo le húsáid ag diaibéiteas. Thairis sin, molann dochtúirí fiú méid beag pampála laethúil le síolta. Ní bhaineann an srian ach le méideanna. Mar is amhlaidh le haon táirge, ní hé an rud is mó ná iomarca a dhéanamh air. Le híogair den sórt sin mar shíolta, ní mór duit a bheith ar an airdeall go háirithe, mar is tasc dodhéanta é iad a stopadh uaireanta.
Sochar
Smaoinigh ar airíonna úsáideacha an dá chineál síolta is coitianta: lus na gréine agus pumpkin.
Óir Dubh
Síolta lus na gréine
An cineál síl is coitianta, a bhfuil grá ag gach duine dó agus a bhfuil a lán cáilíochtaí úsáideacha aige:
- cothaithigh atá riachtanach don chorp (go háirithe próitéiní agus saillte sláintiúla);
- go praiticiúil nach bhfuil carbaihiodráití ann;
- tá líon mór riandúile sna núicléis.
I measc na mbuntáistí a bhaineann leis an táirge seo, ar ndóigh, tá a innéacs íseal glycemic.
Cuireann úsáid rialta síolta le:
Cnónna 2 diaibéiteas- gnáthfheidhmiú an chórais cardashoithíoch a athbhunú;
- na rioscaí a bhaineann le Hipirtheannas a fhorbairt a laghdú;
- stáit mhothúchánach a chobhsú agus ró-eisiatacht an néarchórais a laghdú (cuidíonn úsáid an táirge le dul i ngleic le leithscéal agus táimhe);
- athghiniúint an chraiceann, gruaig meirgeach agus na plátaí ingne a neartú;
- goile a fheabhsú agus an dóchúlacht go mbeidh easnamh vitimín ann a laghdú;
- ailse a chosc;
- díolúine a neartú, toisc go bhfuil airíonna antibacterial acu.
Síolta pumpkin
Tá síolta pumpkin níos úsáidí fós ná eithne lus na gréine toisc go bhfanann a n-innéacs glycemic íseal fiú tar éis iad a róstadh. Ina theannta sin, stóráiltear iad ar feadh tréimhse i bhfad níos faide i bhfoirm íonaithe agus is iontach iad le go leor miasa. Chomh maith le cothaithigh cosúil le próitéiní, saillte agus carbaihiodráití (méid an-bheag), tá roinnt substaintí riachtanacha i síolta pumpkin: aigéad salaicileach agus nicotinic, snáithín, riandúile agus tryptoffan (aimínaigéad).
Chomh maith le cothaithigh cosúil le próitéiní, saillte agus carbaihiodráití (méid an-bheag), tá roinnt vitimíní agus mianraí riachtanacha i síolta pumpkin
Mar gheall ar an gcomhdhéanamh seo, tá na héifeachtaí seo a leanas ag síolta pumpkin ar an gcorp:
- dul i bhfeidhm go fabhrach ar mheitibileacht lipid agus carbaihiodráit;
- cur le fáil réidh le breis saille, chomh maith le tocsainí ón gcorp;
- páirt a ghlacadh sa phróiseas chun meitibileacht a athbhunú agus cabhrú le meáchan a laghdú;
- beidh éifeacht diuretic agus purgóideach bheith mar thoradh orthu;
- cabhrú le codladh a normalú agus fáil réidh le insomnia.
Friochta nó triomaithe
Is minic go mbíonn suim ag othair a bhfuil diaibéiteas orthu ag coinne an inchríneolaí sna síolta is fearr le hithe: friochta nó triomaithe. Ós rud é go bhfuil cion calórach bia tábhachtach i diaibéiteas mellitus, is é an freagra aonchiallach na freagraí nach bhfuil chomh hard-calorie, is é sin, amh agus triomaithe.
Is fearr síolta pumpkin a stóráil agus ní ocsaídíonn siad.
Coinníonn síolta pumpkin triomaithe agus lus na gréine uasmhéid cothaithigh úsáideacha agus cabhraíonn siad le corp an duine déileáil le galair agus a n-iarmhairtí. Is féidir leat na síolta a thriomú san oigheann nó ar bhealach nádúrtha (mar shampla, sa ghrian), a thógfaidh níos mó ama. Tá an dá chineál síolta (síolta pumpkin go háirithe) iontach maith le cur le miasa te agus sneaiceanna, chomh maith le sailéid agus anlainn aiste bia.
Insileadh fréamhacha lus na gréine
Ní amháin go bhfuil cáilíochtaí úsáideacha i síolta lus na gréine, ach ina fhréamhacha freisin, nach n-úsáidtear go praiticiúil i mbia.
Is rogha é seo chun an planda a úsáid, ar fiú aird na n-othar a bhfuil diaibéiteas air, toisc go bhfuil airíonna cneasaithe ag an bhfréamh agus go gcuidíonn sé le siúcra fola a rialú. Tá sé an-simplí an insileadh a ullmhú: ní mór duit fréamhacha lus na gréine a dhoirteadh agus a chur i dteirmeas mór le 2 lítear d’uisce fiuchta agus seas leis. Caithfear an brat go léir a ithe i rith an lae.
Healer gréine
Conas a chabhróidh síolta le diaibéiteas
Níl aon táirge ina uile-íoc le haghaidh diaibéiteas. Ní eisceacht iad síolta lus na gréine, ach is léir a n-airíonna úsáideacha do dhiaibéitigh:
- tá innéacs íseal glycemic acu, ach ag an am céanna tá stór cothaithigh ann;
- tá pirídocsain (vitimín B) ann, ar bealach é chun diaibéiteas a chosc;
- 2 uair níos saibhre in iarann ná rísíní, atá contrártha le diaibéiteas, agus a bhfuil 5 oiread níos mó potaisiam ann ná bananaí (tá an gaol céanna ag diaibéiteas leo agus atá ag rísíní);
- diaibéiteas a chosc i stát prediabetes;
- is bealach iad chun cuma othrais diaibéitis a chosc.
Is é an rud is mó ná an iomarca a ithe
Contraindications
Caithfear síolta a ithe de réir mholtaí an lia atá ag freastal, ós rud é go bhféadfadh a n-úsáid iomarcach dochar a dhéanamh don mhúcóis gastrach. Le pancreatitis, gastritis agus ulcers, caithfear an táirge seo a thréigean ionas nach gcuirfidh sé leis an ngalar. Ná lean na síolta dóibh siúd atá róthrom toisc go bhfuil an táirge an-ard i calraí.
Ag an am céanna tá síol le diaibéiteas cineál 2 agus táirge úsáideach a chabhróidh le leibhéil siúcra fola a choinneáil ag leibhéal inghlactha, chomh maith le bheith ina modh chun galair eile a chóireáil agus a chosc. Le déanaí, chruthaigh taighdeoirí go gcuidíonn úsáid síolta le fad a chur leis an saol, ach sin amháin má dhéantar iad a ithe go measartha agus má dhiúltaíonn siad an táirge a róstadh.
