Is spíosra coitianta é cainéil a úsáidtear in ullmhú milseogra agus miasa feola éagsúla. Déantar cainéil as coirt crann trópaiceach den ghéineas Cinnamon. Is minic a dhíoltar é i bhfoirm talún nó i bhfoirm píosaí coirt atá fillte i bhfeadán. I diaibéiteas mellitus, caithfidh fios a bheith agat cén táirge is féidir leat a ithe agus cé nach bhfuil. Dá bhrí sin, is í an tsaincheist is práinní do dhiaibéitigh: "An féidir cainéal a úsáid le haghaidh diaibéiteas?"Déanaimis iarracht a dhéanamh amach conas a théann an spíosra seo i bhfeidhm ar chúrsa diaibéiteas de chineálacha éagsúla.
Cainéal do diaibéiteas: an comhdhéanamh fuinnimh
Is í an chéad cheist ar cheart go mbeadh suim ag diaibéiteach ar bith ann agus é ag ithe aon táirge bia ná a chomhdhéanamh fuinniúil agus láithreacht carbaihiodráití in iontógáil bia. I gcás cainéal, thart ar 80 gram de charbaihiodráití in aghaidh an 100 gram de spíosra, nach bhfuil ach 2.5 gram siúcraí ann.
Mar sin, nuair a bhíonn cainéal á úsáid agat mar spíosra, is beag an t-ualach carbaihiodráite atá ann, ach ná déan dearmad gurb é cainéal is minice a úsáidtear i dtáirgí milseogra, ina gcuirtear siúcra go flúirseach leis. Ach chun miasa eile a ullmhú, tá údar maith le cainéal a úsáid - ós rud é go dtugann an spíosra seo blas an-taitneamhach do go leor miasa, lena n-áirítear iasc agus feoil.
Cóireáil Diaibéiteas Cainéil
Tá go leor alt ar an Idirlíon a thugann le tuiscint go gcaithfí diaibéiteas cineál 2 le decoctions cainéil éagsúla. Líomhnaítear go bhfuil baint ag airíonna cneasaithe cainéal le substaintí atá gníomhach go bitheolaíoch mar cinnamaldehyde agus comhdhúile orgánacha casta eile a bheith ann. Chomh maith leis sin, déanann roinnt alt iarracht tagairt a dhéanamh do roinnt taighde i réimse na cóireála diaibéiteas, áfach, gan sainiúlacht shoiléir agus de ghnáth luaitear modhanna cóireála malartacha éagsúla.
Tar éis anailís a dhéanamh ar roinnt alt eolaíochta a ndearnadh piarmheasúnú orthu le déanaí, cuirimid i láthair go hachomair na conclúidí faoi cainéal i diaibéiteas mellitus, ar tháinig taighdeoirí chucu:
- D’fhoilsigh European Journal of Nutrition in Aibreán 2016 alt le taighdeoirí ón Nua-Shéalainn a rinne scrúdú ar éifeachtaí cainéal ar diaibéiteas i gcomhcheangal le mil agus riandúile cosúil le cróimiam agus maignéisiam ar mheitibileacht glúcóis agus lipid in othair a bhfuil diaibéiteas cineál 2 orthu. Cuireadh torthaí 12 othar randamach a fuair forlíonadh aiste bia speisialta ó mil, cainéal agus riandúile i gcomparáid le hothair nach bhfuair ach mil ar feadh 40 lá. Mar thoradh air sin, ní bhfuarthas aon difríocht shuntasach idir meitibileacht glúcóis sna grúpaí staidéir agus rialaithe. Tá téacs an ailt anseo.
- I mí Mheán Fómhair 2015, d’fhoilsigh Journal Diabetes alt eolaíoch ag taighdeoirí ón Iaráin a rinne comparáid idir próifílí glúcóis fola, inslin, agus lipidí i 105 othar le diaibéiteas cineál 2 a ghlac forlíontaí aiste bia cainéal agus fraochán, agus placebo freisin (leigheas caocha. ) Mar thoradh air sin, fuarthas amach nach raibh mórán difríochta idir na paraiméadair a ndearnadh staidéar orthu sna trí ghrúpa othar. Tá téacs an ailt anseo.
Mar sin, is féidir linn é sin a thabhairt i gcrích cainéal diaibéiteas - spíosra iontachis féidir le diaibéiteas a ithe. Níl mórán ábhar carbaihiodráite i cainéal, mar sin ní bheidh athruithe i meitibileacht glúcóis mar thoradh ar spíosra a ghlacadh sna comhréireanna a mholtar sa chócaireacht.
Ní féidir ach insiltí cainéal agus leigheasanna tíre eile a mholann dáileoga móra cainéal a úsáid ach braistint blas neamh-inmhianaithe suas le greannú an mhúcóis bhéil agus na teanga.
De réir taighde eolaíoch, ní bhíonn torthaí inláimhsithe mar thoradh ar iarrachtaí éagsúla cainéal a úsáid mar hipoglycemic agus ní féidir iad a bheith ina rogha eile ar theiripe diaibéiteas nua-aimseartha. Mar sin féin, ní cúis é seo chun cainéal a eisiamh ón réim bia i measc daoine a úsáideann drugaí frithdhiaibéiteacha mar atá forordaithe ag inchríneolaí.
