Oidis ár léitheoirí. Trosc le anlann trátaí

Pin
Send
Share
Send

Cuirimid oideas ár léitheoir Tatyana Stremenko i láthair duit, ag glacadh páirte sa chomórtas "Mias te don dara ceann".

Na comhábhair

  • 1 spúnóg bhoird d’ola olóige
  • 1 oinniún mór
  • 400 g trátaí scafa stánaithe ina sú féin nó scafa úr, ach scaldáilte
  • 1 tbsp. spúnóg de sú craobh trátaí
  • 1 teaspoon siúcra
  • 2 bhá duilleoga
  • 1 peirsil triomaithe teaspoon nó 1 spúnóg bhoird peirsil úr mionghearrtha
  • piobar dubh úr talún
  • 2 phíosa filléad trosc gan chraiceann (thart ar 150 g an ceann)

Conas cócaireacht

  1. Teas an ola i bpanna neamh-bata.
  2. Cuir oinniúin i bpanna agus Fry ar feadh 5 nóiméad go dtí go mbeidh siad bog
  3. Cuir na comhábhair réamh-ghearrtha go léir atá fágtha (seachas trosc), séasúr le piobar dubh, tabhair chun boil iad, oscail an clúdach agus fág chun suanbhruith os cionn teas íseal ar feadh 15 nóiméad.
  4. Ansin cuir an trosc ar bharr an anlann, clúdaigh agus lean ag suanbhruith 15 nóiméad eile go dtí go mbíonn an t-iasc bruite.

* Más mian leat an mhias a dhéanamh níos blasta, cuir 2 clóibh brúite gairleog agus 1 teaspoon paprika leis an anlann trátaí

Pin
Send
Share
Send