Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Cuirimid oideas ár léitheoir Tatyana Stremenko i láthair duit, ag glacadh páirte sa chomórtas "Mias te don dara ceann".
Na comhábhair
- 1 spúnóg bhoird d’ola olóige
- 1 oinniún mór
- 400 g trátaí scafa stánaithe ina sú féin nó scafa úr, ach scaldáilte
- 1 tbsp. spúnóg de sú craobh trátaí
- 1 teaspoon siúcra
- 2 bhá duilleoga
- 1 peirsil triomaithe teaspoon nó 1 spúnóg bhoird peirsil úr mionghearrtha
- piobar dubh úr talún
- 2 phíosa filléad trosc gan chraiceann (thart ar 150 g an ceann)
Conas cócaireacht
- Teas an ola i bpanna neamh-bata.
- Cuir oinniúin i bpanna agus Fry ar feadh 5 nóiméad go dtí go mbeidh siad bog
- Cuir na comhábhair réamh-ghearrtha go léir atá fágtha (seachas trosc), séasúr le piobar dubh, tabhair chun boil iad, oscail an clúdach agus fág chun suanbhruith os cionn teas íseal ar feadh 15 nóiméad.
- Ansin cuir an trosc ar bharr an anlann, clúdaigh agus lean ag suanbhruith 15 nóiméad eile go dtí go mbíonn an t-iasc bruite.
* Más mian leat an mhias a dhéanamh níos blasta, cuir 2 clóibh brúite gairleog agus 1 teaspoon paprika leis an anlann trátaí
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send