Tá baint dhíreach ag an briseán le díleá. Is í an té a tháirgeann na heinsímí atá riachtanach chun próitéiní, saillte agus carbaihiodráití a bhriseadh síos ó bhia. Dá bhrí sin, tá sláinte pancreatach ag brath go mór ar nádúr chothú an duine. Is iad na príomhchúiseanna le go leor paiteolaíochtaí san orgán seo ná táirgí troma a úsáid go minic le haghaidh díleá. Is féidir é a bheith ina alcól, bianna sailleacha nó spíosracha, nó díreach róbhorradh. Sin é an fáth go bhfuil aiste bia le haghaidh galar pancreatach ar cheann de na príomh-mhodhanna cóireála. Ní bheidh aon chógas éifeachtach mura bhfuil an t-othar ag ithe i gceart.
Gnéithe den aiste bia
Le haon ghalair den briseán, tugtar faoi deara a mhífheidhm i gcónaí. Próisis athlastacha, clocha nó cysts - sáraíonn sé seo go léir eis-sreabhadh an secretion pancreatic. Agus má tháirgtear i gcainníochtaí móra é, tagann marbhántacht air, agus forbraíonn deacrachtaí. Ina theannta sin, ní théann na heinsímí atá riachtanach chun bia a dhíleá isteach sa chonair an díleá a thuilleadh. Agus uaireanta cuirtear isteach ar tháirgeadh hormóin atá freagrach as meitibileacht carbaihiodráit sa chorp. Mar thoradh air seo go léir tá neamhoird díleácha tromchúiseacha ann.
Dá bhrí sin, déan an briseán a chóireáil chomh luath agus is féidir. Agus is é an chéad rud a fhorordaíonn dochtúir d’othair a bhfuil a leithéid de phaiteolaíochtaí acu ná aiste bia speisialta. Is é an aidhm atá leis le linn na tréimhse géara ná an t-ualach a bhaint den fhaireog, chun táirgeadh einsímí a laghdú. Cuidíonn sé seo le marbhántacht sú pancreatach a chosc agus deacrachtaí a fhorbairt. Dá bhrí sin, i gcásanna tromchúiseacha le galair pancreatacha, moltar diúltú iomlán bia ar feadh 2-3 lá. Ligeann sé seo don chorp téarnamh.
Ansin ligtear de réir a chéile bia atá furasta a dhíleá, neamh-gréisceach agus neamh-ghéarmhíochaine, is fearr ar fad - i bhfoirm leath-leachtach nó mashed. Tá éifeacht mhín ag cothú den sórt sin ar an fhaireog, rud a choisceann forbairt deacrachtaí. Moltar cloí le réim bia docht ar feadh seachtaine ar a laghad, ach 1-1.5 mí de ghnáth.
Ach fiú nuair a dhéantar feidhm pancreatach a athbhunú, ní mholtar filleadh ar shean-nósanna itheacháin. Ní dhéantar a phaiteolaíocht is coitianta - pancreatitis - a leigheas go hiomlán. Agus le roinnt paiteolaíochtaí eile, tarlaíonn damáiste fíocháin nó sárú ar tháirgeadh einsímí. Le halcól nó bia trom a úsáid, is féidir an galar a athiompú. Dá bhrí sin, is minice, moltar aiste bia le haghaidh fadhbanna pancreatacha a leanúint ar feadh an tsaoil. Ar ndóigh, ní bheidh sé chomh dian, ach tá rialacha áirithe sa réimeas agus sa rogha aiste bia éigeantach. Cabhróidh sé seo le géarú agus dul chun cinn na bpaiteolaíochtaí a sheachaint.
Má tá fadhbanna leis an briseán, ar an gcéad dul síos, ní mór duit d’aiste bia a athrú
Cothú bunúsach
Leanann an aiste bia do mhná agus d’fhir a bhfuil aon neamhoird orthu i bhfeidhmeanna na briseán rialacha áirithe. D’fhéadfadh sé a bheith níos déine nó an-spleodrach, braitheann sé ar dhéine riocht an othair. Is é an dochtúir a fhreastalaíonn a chinneann a chineál, chomh maith le rogha na dtáirgí. Ach ba chóir go mbeadh a fhios ag gach othar a ndearnadh pancreatitis nó paiteolaíocht pancreatach eile orthu nár chóir dóibh ithe, conas bianna a chócaráil, cén aiste bia is fearr cloí leis.
Is é an rud is tábhachtaí ná deireadh a chur leis an ualach ar an iarann, agus táirgeadh einsímí a laghdú. Chun seo a dhéanamh, caithfidh gach bia a bheith gann. Táirgí eisiata is cúis le táirgeadh gníomhach sú díleá. Caithfidh tú bia a chócaráil do chúpla, a fhiuchadh nó a stobhach le méid beag ola, agus b'fhearr in uisce. Tá sé ceadaithe bia a bhácáil san oigheann, ach ní go dtí go mbeidh sé briosc agus gan saille. Laghdaíonn an aiste bia an méid salainn, saillte, carbaihiodráití atá furasta a dhíleá. Ach i mbia ba chóir go mbeadh go leor próitéine ann, rud atá riachtanach do phróisis athghiniúna fíocháin.
Caithfear bia a chew nó a chopáil go maith sula n-úsáidtear é. Ba chóir go mbeadh sé te - tá cosc ar miasa te agus fuar. Ina theannta sin, moltar 2 lítear uisce ar a laghad a ól go laethúil. Cuidíonn sé seo go léir leis an ualach a mhaolú ó bhriseán breoite, normalú próisis díleá, feabhas a chur ar ionsú cothaithigh.
Rud atá toirmiscthe
I galair an briseán, is gá na táirgí sin a d’fhéadfadh a bheith níos measa a sheachaint. Is bia é seo a fheabhsaíonn táirgeadh einsímí, ina bhfuil cuid mhór snáithín, blátholaí, aigéid nó eastóscáin. Tá cosc ar bhianna friochta, spíosracha, sailleacha, picilte agus salainn. Ní féidir táirgí den sórt sin a ithe, ní hamháin le linn dul in olcas, ach fiú le linn loghadh, mar is féidir leo próiseas athlastach a dhéanamh i briseán galraithe.
Le haon phaiteolaíochtaí den briseán, tá sé an-tábhachtach bianna deataithe, saillte agus sailleacha a thréigean
Is é an rud is tábhachtaí a chaithfidh tú a thabhairt suas ná alcól. Tá sé contraindicated i bhfoirm ar bith agus in aon chainníocht. Tar éis an tsaoil, is é úsáid deochanna alcólacha is cúis le pancreatitis, lipomatosis nó foirmiú siadaí i mbeagnach leath na gcásanna.
Ina theannta sin, tá na táirgí seo a leanas eisiata go hiomlán ón réim bia:
- feoil sailleacha;
- iasc olúil;
- miodamas, caviar, bia stánaithe, ispíní agus feoil dheataithe;
- bratanna láidre, anraith cabáiste géar, okroshka, anraith beacán;
- blonag, margairín, ola cócaireachta;
- uibheacha friochta nó bruite go crua;
- bainne úr agus táirgí déiríochta sailleacha, cáiseanna géar séasúraithe;
- táirgí pónairí;
- beacáin;
- raidisí, Samhadh, biabhóg, oinniúin, gairleog agus glasraí te eile;
- trátaí, cabáiste, eggplant, pomegranates, fíonchaora, úlla géar, oráistí;
- blastanas, spíosraí, citeal, maonáis;
- caife, tae láidir, cócó;
- Milseogra - pastries, cácaí, pastries, uachtar reoite, seacláid, milseáin.
Caithfidh tú foghlaim conas d’aiste bia a dhréachtú i gceart, mar go gcaithfear an oiread sin táirgí a dhíchur go hiomlán
Cad is gá duit a theorannú
Le linn loghadh pancreatitis, chomh maith le cásanna éadroma i láthair cyst, lipomatosis agus in éagmais pian, b’fhéidir nach mbeidh an aiste bia chomh dian. Uaireanta is féidir roinnt milseán, spíosraí agus miodamas a áireamh sa réim bia, ach i gcainníochtaí teoranta. Tá an t-imoibriú ar aon bhia aonair, mar sin ní mór duit monatóireacht a dhéanamh ar do riocht. Má tá táirge ina chúis le míchompord, pian nó trína chéile díleá, caithfear é a dhíothú go hiomlán.
Is éard atá i réim bia uimhir 5 don briseán ná na táirgí go léir a roinnt ina dtrí ghrúpa: toirmiscthe, srianta agus ceadaithe. Cad iad na bianna is féidir a áireamh sa réim bia, cabhraíonn an dochtúir a chinneadh. Tar éis an tsaoil, braitheann sé ar dhéine agus ar chineál na paiteolaíochta, láithreacht na ngalar gastrointestinal comhthráthach, imoibriú aonair.
De ghnáth moltar nach n-itheann tú ach bia ó am go chéile agus i gcainníochtaí teoranta:
Luibheanna a bhailiú don briseán- sicín bruite, stewed nó i bhfoirm greamaigh;
- uaireanta ceadaítear ae troisc;
- Ispíní dochtúireachta, tar éis réamhfhiuchadh;
- marmaláid, marshmallows, pastille, vaiféil, subh aibreog, ó am go chéile - mil;
- ola olóige nó im ach nuair a chuirtear le bianna ullmhaithe é;
- uibheacha i bhfoirm omelet nó bruite bog bruite;
- pasta gan anlann;
- ó spíosraí uaireanta ceadaítear piobar dubh, cainéal agus vanillin.
Cad is féidir liom a ithe
Ba chóir go gcuirfeadh cothú le haghaidh galar pancreatach na cothaithigh riachtanacha go léir don chorp. Ba chóir go mbeadh bia milis, ach éagsúil. Ba cheart dó díleá a normalú, deacrachtaí a chosc. Ach ní chiallaíonn sé seo gur chóir don othar ithe gan blas. Is féidir go leor bia sláintiúil a ithe, go háirithe le linn loghadh.
Ba chóir go mbeadh bia do ghalair an briseán milis, éagsúil agus cothaitheach
Cad ba cheart a áireamh sa réim bia, molfaidh an dochtúir don othar. De ghnáth, tar éis obráid nó pancreatitis géarmhíochaine, tugtar meamram do dhuine a deir cad is féidir leis a ithe agus nach féidir leis a ithe. Tá sé inmholta cloí leis na rialacha seo, ansin is féidir deacrachtaí a sheachaint. Mar sin, cad is féidir leat a ithe le galar pancreatic:
- sicín agus turcaí gan chraiceann, bruite nó i bhfoirm cutlets gaile;
- feoil thrua uaineoil, coinín nó laofheoil gan saill agus tendons;
- péirse, péirse pike, trosc, cairpéad coitianta, pollóg nó liús - bruite nó bácáilte;
- arán cruithneachta triomaithe, bagels, brioscaí, brioscaí;
- anraith glasraí nó gránach;
- leite coirce, ruán nó ríse;
- is féidir glasraí a bheith scuaise, pumpkin, cairéid, prátaí, cóilis, avocado úsáideach;
- úlla milis glas gan craiceann i bhfoirm bácáilte, bananaí, sútha talún;
- cáis beagmhéathrais, cáis teachín, iógart, kefir;
- sú cairéad, sútha talún, glóthach caora, compote torthaí triomaithe;
- tae glas, brat rosehip, tae hibiscus, uisce mianraí gan gás.
Ar feadh tamaill tar éis é a bheith níos measa, ba chóir go mbeadh gránaigh mashed nó anraithí glasraí mar bhunús leis an aiste bia, chomh maith le arán bán triomaithe
Cothú Méadú
Tá sé tábhachtach go háirithe aird a thabhairt ar chothú le haghaidh pian sa briseán. Má itheann tú bianna atá deacair a dhíleá, a ró-ithe, nó má itheann tú bianna mídhleathacha ag an am seo, is féidir deacrachtaí tromchúiseacha a fhorbairt. Ina theannta sin, tá sé dodhéanta fáil réidh le pian gan an aiste bia a athrú. Ní féidir déileáil go héifeachtach le haon cheann dá phaiteolaíochtaí ach tríd an ualach ar an briseán a laghdú.
De ghnáth, nuair a bhíonn pancreatitis níos measa nó riochtaí eile ag gabháil le pian, cuirtear an t-othar in ospidéal. Sa chéad chúpla lá tá sé toirmiscthe aon bhia a ithe, ní féidir leat ach uisce, uisce mianraí a ól gan gás nó brat rosehip. Ansin molfaidh an dochtúir don othar cad ba chóir a ithe má ghortaíonn an briseán.
Ag an am seo, caithfear gach táirge a bhruith, a chopáil go cúramach. Ceadaítear anraith mashed múcasach, mar shampla, rís, gránaigh mashed, soufflé ó cairéid nó pumpkins, brioscaí nó brioscaí, tae neamh-mhilsithe, agus uaireanta kefir saor ó saill. Ba chóir bia a thógáil te, i gcodanna beaga, 6 huaire sa lá. De ghnáth is é seo an chéad agus an dara bricfeasta, lón, sneaiceanna tráthnóna, dinnéar agus roimh am codlata - kefir nó glóthach.
Agus roghchlár á chur le chéile, caithfidh tú cloí le moltaí do dhochtúir i gcónaí
Roghchlár samplach
Chomh maith leis an bhfíric go gcaithfidh tú dul go cúramach le rogha táirgí le paiteolaíochtaí pancreatacha, tá an aiste bia an-tábhachtach freisin. Moltar d’othair ithe 5-6 huaire sa lá, i gcodanna beaga. Braitheann rogha an roghchláir ar dhéine na paiteolaíochta, riocht ginearálta an chonair díleá, aois an othair. Níos minice, tugann an dochtúir moltaí maidir le réim bia laethúil a ullmhú, agus na tosca seo go léir á gcur san áireamh. Tá sé tábhachtach go sásaíonn an roghchlár riachtanais chothaithe an othair agus nach luchtaíonn sé an briseán.
- Le haghaidh bricfeasta, moltar gránach leath-leachtach a ithe i mbainne nó in uisce caolaithe. Uaireanta, in ionad gránach, is féidir leat omelet próitéine nó souffle a ithe ó cháis teachín. Ó dheochanna tae neamh-mhilsithe, ceadaítear compote. Is féidir leat slice d’arán triomaithe, cáis neamhshaillte a áireamh.
- Le haghaidh lóin, is féidir leat glasraí mashed, soufflé, úlla bácáilte a ithe. Ina theannta sin, úsáidtear brat rosehip nó compote.
- Is éard atá sa lón anraith glasraí nó gránach. Is féidir feoil nó iasc bruite, miasa glasraí bruite nó bácáilte a áireamh ann. Maidir le milseog, is féidir úlla bácáilte, compote nó tae neamh-mhilsithe.
- Le haghaidh tae tráthnóna, ithetar cáis teachín i bhfoirm soufflé nó cheesecakes, tae, brat rosehip nó kefir.
- D’fhéadfadh gránach nó mias glasraí a bheith sa dinnéar. Ina theannta sin, is féidir leat cutlets gaile éisc nó feola a áireamh.
- Sula dtéann tú a chodladh, moltar gloine kefir nó glóthach a ól.
Feabhsaíonn bianna a roghnaíodh i gceart i réim bia duine le galair pancreatacha an díleá, ná luchtaigh an conradh díleá, agus cuireann siad cosc ar fhorbairt deacrachtaí. Tá siad blasta agus cothaitheach, soláthraíonn siad na riandúile riachtanacha go léir don chorp.
