Túr pancóg

Gné shainiúil den oideas seo is ea a éagsúlacht iontach. Is féidir le pancóga a bheith milis nó croíúil, is féidir iad a scaipeadh le haon rud - tá gach rud de réir do mhian.

Tá an mhias foirfe d'aon am den lá. Don bhricfeasta - pancóga milis, don lón nó sa tráthnóna - croíúil mar shneaiceanna. Ar an ócáid ​​seo, molaimid duit triail a bhaint as ár n-oideas carb-íseal le go leor glasraí!

Na comhábhair

• 6 ubh;
• Soilire, 0.15 kg.;
• Cairéid, 0.1 kg.;
• Piobar milis agus cáis Emmental grátáilte, 0.2 kg an ceann.;
• Trátaí scafa (1 canna), 0.25 kg.;
• Iógart Gréagach, 0.15 kg.;
• Plúr cnó cócó, 20 gr.;
• Husk de shíolta psyllium, 15 gr.;
• Ola cnó cócó agus oregano, 1 spúnóg bhoird an ceann;
• Paprika, 1 teaspoon;
• Salann agus piobar chun blas a chur air.

Méid na gcomhábhar a thugtar le haghaidh 4 riar

Luach cothaitheach

Neasluach cothaithe in aghaidh an 0.1 kg. is é an táirge:

Oideas físe

Céimeanna cócaireachta

1. Ar dtús ní mór duit na glasraí a shórtáil. Scamh na cairéid agus an soilire, gearrtha i gciúbanna beaga. Nigh piobair mhilse, déan an gas agus na síolta a scaradh agus a ghearradh i gciúbanna beaga freisin.

2. Doirt ola cnó cócó isteach sa phain agus Fry na cairéid agus an soilire, ag corraigh ó am go chéile. Cuir piobar milis leis níos déanaí agus stew an meascán glasraí beagán níos mó.

3. Cuir trátaí stánaithe le sú leis an mais ó mhír 2, déan iad a dháileadh go cothrom i bpanna. Séasúir glasraí le paprika, oregano, salann agus piobar chun blas a chur air. Measc na comhábhair go léir go maith agus fág iad a fhiuchadh.

Nuair a shroicheann glasraí ullmhacht, bain den teas iad.

4. Anois tá cas na pancóga tagtha. Déan na huibheacha a bhriseadh síos i mbabhla mór, cuir iógart Gréagach, crúsca síolta psyllium agus plúr cnó cócó, ag úsáid meascthóir láimhe, tabhair na comhábhair go taos aonfhoirmeach. Corraigh an cáis Emmental faoin taos le spúnóg.

5. Glac pan friochadh le sciath neamh-bata agus doirt 2-3 spúnóg iomlán de thaos pancóg isteach ann. Bácáil ar an dá thaobh go dtí go donn órga. Ba chóir go mbeadh an tástáil leordhóthanach do 4 pancóg íseal-charbóin.

6. Cuir an pancóg ar phláta, leag na glasraí ar a bharr (thart ar aon trian dá líon iomlán), ansin pancóg eile, srl. Mar sin faighimid túr pancóg carb-íseal.

7. Gearr an mhias i bpíosaí, cosúil le císte. Bon appetit!